Emulsifying properties, surface hyd

Emulsifying properties, surface hydrophobicity and sulphydryl group content were determined according to the methods of Zhao et al. (2011), Xia et al.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สกัดคุณสมบัติ ถูกกำหนด hydrophobicity ผิวและ sulphydryl กลุ่มเนื้อหาตามวิธีการของเจียว et al. (2011), เซี่ย et al

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติที่ตีไข่, hydrophobicity พื้นผิวและเนื้อหากลุ่ม sulphydryl ได้รับการพิจารณาเป็นไปตามวิธีการของ Zhao และคณะ (2011), เซี่ยและคณะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.0 คุณสมบัติพื้นผิวบรรจุภัณฑ์ซัลฟดริลเนื้อหากลุ่มถูกกำหนดตามวิธีการของจ้าว et al . ( 2011 ) , Xia et al .