Heating rate affected cooking loss

Heating rate affected cooking loss (p b 0.05), a higher cooking loss was determined in samples underwent slow heating rate (14.22 ± 0.25).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อัตราความร้อนที่ได้รับผลกระทบขาดทุนทำอาหาร (p b 0.05) กำหนดขาดอาหารสูงในอัตราความร้อนที่ช้า (14.22 ± 0.25) แต่ละตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราการสูญเสียความร้อนได้รับผลกระทบการทำอาหาร (Pb 0.05) การสูญเสียการปรุงอาหารที่สูงขึ้นถูกกำหนดในตัวอย่างเปลี่ยนอัตราความร้อนช้า (14.22 ± 0.25)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อัตราความร้อนมีผลต่อการสูญเสียอาหาร ( P B 0.05 ) การสูญเสียอาหารสูงกว่าในตัวอย่างได้รับการกำหนดอัตราความร้อนช้า ( 14.22 ± 0.25 )