Salmonella was isolated from 37% of

Salmonella was isolated from 37% of the carcass samples as a mean value. High variations were noticed between
different slaughterhouses (between 0 and 70%) and sampling days in the same abattoir (between 3 and 52%). A
correlation was found between the carcass contamination and the status of the delivered animals (P ¼ 0Æ01675).
Cross contamination was estimated to account for 29% of the positive carcasses. The slaughterhouse environment
was highly contaminated; before starting the slaughtering activities 25% of the samples were positive on average.
The most prevalent serotypes isolated at the slaughterhouse environment and from the colon content were S.
Typhimurium, S. Livingstone and S. Derby. On carcasses S. Typhimurium was predominately isolated (71%).
The biggest variability of serotypes was found in the mesenteric lymph nodes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สายที่แยกจาก 37% ของตัวอย่างซากเป็นค่าเฉลี่ย เปลี่ยนแปลงสูงได้สังเกตเห็นระหว่างโรงฆ่าไก่แตกต่างกัน (ระหว่าง 0 และ 70%) และสุ่มตัวอย่างวันในโรงฆ่าสัตว์เดิม (ระหว่าง 3 และ 52%) Aพบความสัมพันธ์ระหว่างการปนเปื้อนของซากและสถานะของสัตว์จัดส่ง (P ¼ 0Æ01675)การปนเปื้อนข้ามได้ประมาณ 29% ของซากบวกบัญชี บิดาสิ่งแวดล้อมมีสูงปนเปื้อน ก่อนที่จะเริ่ม slaughtering กิจกรรม 25% ของตัวอย่างได้บวกเฉลี่ยSerotypes แพร่หลายมากที่สุดแยกต่างหากที่บิดาสิ่งแวดล้อม และจากเนื้อหาคู่ได้ s ได้Typhimurium, S. ลิฟวิงสโตน และดาร์ บี้ s ได้ บนซาก S. Typhimurium เป็น predominately แยกต่างหาก (71%)พบในโหนน้ำเหลือง mesenteric ความแปรผันที่ใหญ่ที่สุดของ serotypes

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซาลโมเนลลาสายพันธุ์แยกจาก 37% ของซากตัวอย่างเป็นค่าเฉลี่ย การเปลี่ยนแปลงสูงถูกสังเกตระหว่าง
โรงฆ่าสัตว์ที่แตกต่างกัน ( ระหว่าง 0 ถึง 70 % ) และ จำนวนวันในโรงเดียวกัน ( ระหว่าง 3 และ 52 ) a
ความสัมพันธ์ระหว่างซากการปนเปื้อนและสถานะของส่งสัตว์ ( P ¼กู้ 01675
0 )การปนเปื้อนข้ามซึ่งบัญชีสำหรับร้อยละ 29 ของซากที่เป็นบวก โรงฆ่าสัตว์สิ่งแวดล้อม
ถูกปนเปื้อนสูง ก่อนเริ่มกิจกรรมฆ่า 25 % ของจำนวนบวกเฉลี่ย .
3 ที่แพร่หลายมากที่สุดแยกโรงฆ่าสัตว์สิ่งแวดล้อมและจากลําไส้ใหญ่ ปริมาณ S .
typhimurium , S . Livingstone และ S . Derby . บนซาก .มันเป็นส่วนใหญ่สำหรับแยก ( 71% )
( ความใหญ่ของที่พบในต่อมน้ำเหลืองแล้ว