2.2. Measurement of PPO activityPPO

2.2. Measurement of PPO activity
PPO activity was assessed using the method of Rocha and Morais
(2001) with some modification. A sample of tissue (1 g) taken half
way from core to skin of an untreated apple slices and frozen
at 20 C for 30 min then ground to powder with polyvinylpyrrolidone
(0.16 g) and 0.1 mol/l sodium phosphate buffer
(pH 7) (8 ml) containing 0.25% Triton-100, centrifuged at 12000 gfor 10 min at 4 C. The supernatant was used as crude PPO. Supernatant
solutions were obtained from three apples and utilized
as replicate samples in analysis of PPO activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 วัดของกิจกรรม PPO
กิจกรรม PPO ได้รับการประเมินโดยใช้วิธีการของโรและคอง
(2001) มีการดัดแปลงบางส่วน ตัวอย่างของเนื้อเยื่อ A (1 กรัม)
นำมาครึ่งทางจากแกนกับผิวของชิ้นแอปเปิ้ลได้รับการรักษาและแช่แข็งที่
20 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาทีแล้วบดเป็นผงด้วย polyvinylpyrrolidone
(0.16 กรัม) และ 0.1 โมล / ลิตรโซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์
(pH 7) (8 มล.) ที่มี 0.25% Triton-100, หมุนเหวี่ยงที่ 12,000 gfor 10 นาทีที่ 4 องศาเซลเซียสใสใช้เป็นน้ำมันดิบ PPO ใสแก้ปัญหาที่ได้รับจากสามแอปเปิ้ลและนำมาใช้เป็นซ้ำในการวิเคราะห์ตัวอย่างของกิจกรรมPPO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . การวัดของ PPO PPO กิจกรรมกิจกรรม
ถูกประเมินโดยใช้วิธี Rocha Morais
( 2001 ) และมีการปรับเปลี่ยน ตัวอย่างของเนื้อเยื่อ ( 1 กรัม ) ไปกว่าครึ่งจากผิว
หลักของดิบชิ้นแอปเปิ้ลและแช่แข็ง
ที่ 20 C 30 นาทีจากนั้นพื้นดินผงพอลิวินิลไพร์โรลิโดน
( 0.16 กรัม ) และ 0.1 mol / L โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 7 ) (
8 มล. ) ที่มี triton-100 0.25 % ,ระดับที่ 12 , 000 gfor 10 นาทีที่ 4 ค . นำใช้เป็นดิบ PPO . น่าน
โซลูชั่นได้จากแอปเปิ้ล 3 ลูก และใช้เป็นเลียนแบบตัวอย่าง
ในการวิเคราะห์กิจกรรมของเอนไซม์ PPO .