The HACCP principles cannot functio

The HACCP principles cannot function efficiently without regular
verification (Codex Alimentarius, 2009). The lack of effective
HACCP verification could decrease food safety (Powel et al., 2013;
Sperber, 1998; Trafialek & Kolanowski, 2014). Food law does not
indicate the methods and frequency of verification (Regulation
(EC), 2004), but both methods and frequency established in the
business should ensure the effective functioning of the system
(Table 6). Concerning the frequency and methods of HACCP verifi-
cation (questions 6 and 7) the most common answer indicated that
various verification methods were used with different frequency
(ca. 36%). The verification once a year declared ca. 22%, two times a
year ca. 18%, and more than twice ca. 23% of the surveyed
businesses

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลักการ HACCP ไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยปกติตรวจสอบ (Alimentarius ตซูบิชิ 2009) การขาดประสิทธิภาพตรวจสอบ HACCP อาจลดความปลอดภัยของอาหาร (Powel et al., 2013Sperber, 1998 Trafialek & Kolanowski, 2014) กฎหมายอาหารไม่ได้ระบุวิธีการและความถี่ของการตรวจสอบ (ข้อบังคับ(EC), 2004), วิธีการและความถี่ที่ก่อตั้งขึ้นในการธุรกิจควรตรวจสอบการทำงานที่มีประสิทธิภาพของระบบ(ตาราง 6) เกี่ยวกับความถี่และวิธีการของ HACCP verifi-cation (ถาม 6 และ 7) ระบุคำตอบทั่วไปที่ใช้วิธีการตรวจสอบต่าง ๆ ด้วยความถี่ที่แตกต่างกัน(ca. 36%) การตรวจสอบเมื่อปีประกาศ ca 22% สองครั้งปี ca 18% และมากกว่าสอง ca 23% ของการสำรวจธุรกิจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลักการ HACCP
ไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องประจำการตรวจสอบ(Codex Alimentarius 2009) การขาดความมีประสิทธิภาพในการตรวจสอบ HACCP สามารถลดความปลอดภัยของอาหาร (Powel et al, 2013;. Sperber, 1998; & Trafialek Kolanowski 2014) กฎหมายอาหารไม่ได้บ่งบอกถึงวิธีการและความถี่ของการตรวจสอบ (Regulation (EC), 2004) แต่ทั้งสองวิธีและความถี่ที่ยอมรับในธุรกิจควรให้แน่ใจว่าการทำงานที่มีประสิทธิภาพของระบบ(ตารางที่ 6) เกี่ยวกับความถี่และวิธีการของการ verifi- HACCP ไอออนบวก (คำถามที่ 6 และ 7) คำตอบที่พบมากที่สุดแสดงให้เห็นว่าวิธีการตรวจสอบต่างๆถูกนำมาใช้กับความถี่ที่แตกต่างกัน(แคลิฟอร์เนียได้ 36%) การตรวจสอบปีละครั้งประกาศแคลิฟอร์เนีย 22% สองครั้งต่อปีโดยประมาณ 18% และมากกว่าสองเท่าของแคลิฟอร์เนีย 23% ของการสำรวจธุรกิจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

HACCP หลักการไม่สามารถทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่มีการตรวจสอบปกติ
( Codex Alimentarius , 2009 ) ขาดการตรวจสอบ HACCP มีประสิทธิภาพ
สามารถลดความปลอดภัยของอาหาร ( พาวเวลล์ et al . , 2013 ;
sperber , 1998 ; trafialek & kolanowski 2014 ) กฎหมายอาหารไม่ได้
ระบุวิธีการและความถี่ของการตรวจสอบ ( ระเบียบ
( EC ) , 2004 ) แต่ทั้งสองวิธีและความถี่ใน
ตั้งขึ้นธุรกิจควรตรวจสอบการทำงานที่มีประสิทธิภาพของระบบ
( ตารางที่ 6 ) ด้านความถี่และวิธีการของ HACCP verifi -
ไอออนบวก ( คำถามที่ 6 และ 7 ) คำตอบที่พบบ่อยที่สุด พบว่า วิธีการตรวจสอบต่าง ๆด้วย

ใช้ความถี่ที่แตกต่างกัน ( ประมาณ 36 % ) การตรวจสอบปีละครั้งประกาศประมาณ 22 % 2 ครั้ง
ปีประมาณ 18 เปอร์เซ็นต์ และมากกว่า 2 ครั้ง ประมาณ 23 % ของการสํารวจ
ธุรกิจ