Sorghum (Sorghum bicolor (L) Moench

Sorghum (Sorghum bicolor (L) Moench) is a drought-resistant and heat-tolerant crop that serves as a food staple in many arid regions of the world. Sorghum is void of gluten and be used in many food products for the coeliac market. Another beneficial trait of sorghum grain is that it contains high levels of diverse and unique phenolic compounds (phenolic acids, tannins) may be a good sou of natural antioxidants -3 Thus sorghum flour, bran and extracts have potential applications as health promoting ingredients in functional foods. Many sorghum lines possess more phenolic compounds with higher antioxidant capacity than those found in grapes, blueberries, pomegranates and other similar fruits identified and sold as health-promoting/nutraceutical foods.4 Globally, there are 40 000 sorghum accessions,s most of which have not been characterised for the presence of phenolic compounds with human health benefits. A population subset of approximately 300 sorghum lines that represent sorghum's genetic diversity has been assembled, but the evaluation of phenolic compounds has not been systematically assessed.6 Faced with the prospect of screening hundreds of samples grown over multiple years and locations, simpler and less time-consuming methods would be advantageous for breeders to their routine screening.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวฟ่าง (ข้าวฟ่างไบคัลเลอร์ (L) Moench) เป็นพืช ทนแล้ง และ ทนความร้อนที่เป็นอาหารหลักในหลายภูมิภาคที่แห้งแล้งของโลก ข้าวฟ่างเป็นโมฆะกลู และใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดสำหรับตลาด coeliac อีกประโยชน์ลักษณะของเมล็ดข้าวฟ่างคือ ว่า มันประกอบด้วยฟีนอลที่มีความหลากหลาย และไม่ซ้ำกันในระดับสูง (กรดฟีโนลิก ชิม) สารประกอบอาจ sou ดีของแป้งข้าวฟ่างดังนั้นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ -3 รำและสารสกัดมีการใช้งานที่เป็นส่วนผสมในอาหารทำงานส่งเสริมสุขภาพ ให้ข้าวฟ่างมากมีสารฟีนอเพิ่มเติม มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าที่พบในองุ่น บลูเบอร์รี่ ทับทิม และผลไม้อื่น ๆ คล้ายกันระบุ และขายเป็นสุขภาพส่งเสริม/อีก foods.4 ทั่วโลก มี 40 000 ข้าวฟ่าง accessions, s ซึ่งส่วนใหญ่มีไม่ถูกลักษณะของสารประกอบฟีนอมีประโยชน์ต่อสุขภาพมนุษย์ มีการ ประกอบย่อยประชากรของบรรทัดข้าวฟ่างประมาณ 300 ที่แสดงถึงความหลากหลายทางพันธุกรรมของข้าวฟ่าง แต่การประเมินผลของสารฟีนอไม่ได้ระบบ assessed.6 Faced กับโอกาสของการคัดกรองหลายร้อยตัวอย่างปลูกหลายปีและสถาน วิธีที่ง่าย และใช้เวลาน้อยจะเป็นประโยชน์สำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพื่อการคัดกรองเป็นประจำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวฟ่าง (ข้าวฟ่างสี (L) Moench) เป็นพืชทนแล้งและทนความร้อนที่ทำหน้าที่เป็นอาหารหลักในดินแดนแห้งแล้ง ๆ ของโลก ข้าวฟ่างจะถือเป็นโมฆะตังและถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมากมายสำหรับตลาดช่องท้อง อีกลักษณะที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดข้าวฟ่างก็คือว่ามันมีระดับสูงของความหลากหลายและไม่ซ้ำกันสารประกอบฟีนอ (กรดฟีนอลแทนนิน) อาจจะเป็น SOU ที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ -3 แป้งดังนั้นข้าวฟ่างและสารสกัดจากรำข้าวมีการใช้งานที่มีศักยภาพเป็นส่วนผสมการส่งเสริมสุขภาพในการทำงาน อาหาร สายข้าวฟ่างหลายคนมีสารประกอบฟีนอมากขึ้นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าที่พบในองุ่น, บลูเบอร์รี่, ทับทิมและผลไม้อื่น ๆ ที่คล้ายระบุและขายเป็น / foods.4 nutraceutical ส่งเสริมสุขภาพทั่วโลกมี 40 0​​00 ข้าวฟ่างสาย, s ซึ่งส่วนใหญ่มี ไม่ได้รับการลักษณะการปรากฏตัวของสารประกอบฟีนอลที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ส่วนหนึ่งประชากรประมาณ 300 เส้นข้าวฟ่างที่เป็นตัวแทนของความหลากหลายทางพันธุกรรมข้าวฟ่างได้รับการประกอบ แต่การประเมินผลของสารฟีนอลที่ไม่ได้รับระบบ assessed.6 ต้องเผชิญกับความคาดหวังของการตรวจคัดกรองหลายร้อยตัวอย่างเติบโตขึ้นกว่าปีที่ผ่านมาหลายคนและสถานที่เวลาที่เรียบง่ายและน้อย วิธีการ -consuming จะเป็นประโยชน์สำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่จะคัดกรองเป็นประจำของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวฟ่าง ( ข้าวฟ่าง ( L ) 9 ) เป็นพืชทนแล้ง และทนความร้อน ซึ่งเป็นอาหารหลัก และในหลายภูมิภาคของโลก ข้าวฟ่างเป็นโมฆะของตังและถูกใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลายตลาด coeliac . อื่นคุณลักษณะประโยชน์ของข้าวฟ่างที่มีระดับสูงของความหลากหลายและเป็นเอกสารประกอบฟีนอล ( ฟีโนลิก กรดแทนนิน ) อาจเป็นโซที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ - 3 ดังนั้น แป้งข้าวฟ่าง รำข้าวและสารสกัดมีศักยภาพเป็นส่วนผสมในอาหารส่งเสริมสุขภาพหน้าที่ มีอีกหลายเส้น ข้าวฟ่าง ด้วยสารฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระความจุที่สูงกว่าที่พบในองุ่น , บลูเบอร์รี่ , ทับทิม และผลไม้ที่คล้ายกันอื่น ๆระบุ และขาย / ส่งเสริมสุขภาพ nutraceutical อาหาร 4 ) มี 40 000 ข้าวฟ่างสายพันธุ์ , S ซึ่งส่วนใหญ่มีลักษณะเพื่อการแสดงตนของสารประกอบฟีนอล ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ประชากรย่อยของข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง ประมาณ 300 เส้นที่เป็นตัวแทนของความหลากหลายทางพันธุกรรมที่ได้รับการประกอบ แต่การประเมินของสารประกอบฟีนอลยังไม่ได้รับการประเมิน 6 เผชิญกับโอกาสของหลายร้อยตัวอย่าง เติบโตกว่าปีและหลายสถานที่และวิธีการตรวจง่ายใช้เวลาน้อยจะเป็นประโยชน์สำหรับพ่อแม่พันธุ์เพื่อคัดกรองตามปกติของพวกเขา