Sensory evaluation revealed that ov

Sensory evaluation revealed that overall acceptability of sesame milk from seeds roasted was higher than raw seeds and roasting can reducing off- flavor and bitterness in sesame milk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินการเปิดเผยว่า ยอมรับโดยรวมของงานมจากเมล็ดคั่วสูงกว่าเมล็ดดิบและการคั่วสามารถลดปิดรสชาติและความขมขื่นในงานม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินทางประสาทสัมผัสพบว่า ภาพรวมการยอมรับจากเมล็ดคั่วงานมสูงกว่าเมล็ดดิบและเมล็ดสามารถลดการปิด - รสชาติและความขมขื่นในงานม