Lactic metabolism revisited: metabo

Lactic metabolism revisited: metabolism of lactic acid
bacteria in food fermentations and food spoilage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เผาผลาญแล็กติก revisited: เมแทบอลิซึมของกรดแบคทีเรียในอาหารหมักแหนมและอาหารเน่าเสีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเผาผลาญอาหารแลคติกมาเยือน:
เผาผลาญกรดแลคติกแบคทีเรียในอาหารหมักและการเน่าเสียของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แลคติกการเผาผลาญ Revisited : เมแทบอลิซึมของแบคทีเรียกรดแลคติกใน fermentations
อาหารและของเสีย