Where fh=slope of heating curve; Jh

Where fh=slope of heating curve; Jh=lag factor of heating; Jc=lag factor of cooling; U=time in minutes for sterilization at retort temperature; g= final temperature deficit; B=Ball’s process time; CUT=retort come up time; TPT = total process time

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่ fh =ความชันของเส้นโค้ง เครื่องทำความร้อน Jh =ปัจจัยการหน่วงความร้อน Jc =ปัจจัยความล่าช้าของการทำความเย็น U =เวลานาทีสำหรับการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิรุนแรง g =อุณหภูมิสุดท้ายขาดทุน B =บอลเวลา ตัด =มาย้อนเวลา รเคมิคอลส์ =เวลารวมของกระบวนการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ไหน FH = ความลาดชันของเส้นโค้งคว​​ามร้อน; JH = ปัจจัยความล่าช้าของความร้อน; JC = ปัจจัยความล่าช้าของการทำความเย็น; U = เวลาในไม่กี่นาทีในการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิโต้; g = ขาดดุลอุณหภูมิสุดท้าย; ระยะเวลาดำเนินการ B = ลูก; = ตัดโต้ขึ้นมาเวลา; ทีพีที = ระยะเวลาดำเนินการทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ FH = ความชันของเส้นความร้อน ; JH = ร่างกายองค์ประกอบความร้อน ; JC = ร่างกายปัจจัยความเย็น ; U = เวลาในนาทีสำหรับการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิฆ่าเชื้อ ; g = ดุลอุณหภูมิสุดท้าย ; b = เวลาของกระบวนการผลิตลูกบอล ตัด = ย้อนมาเวลา ่ = รวมกระบวนการเวลา