The estimated total mass of isoflav

The estimated total mass of isoflavones lost in the
soaking water, okara and whey were 30, 220, and 13
mg, respectively. These values represent isoflavone
losses of 4, 31 and
￿
18%, respectively (relative to the
total isoflavone in starting material, 720 mg), throughout
the processing steps (Table 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มวลรวมที่ประเมินของ isoflavones ที่หายไปในแช่น้ำ okara และเวย์ก็ 30, 220 และ 13มิลลิกรัม ตามลำดับ ค่าเหล่านี้แสดงถึง isoflavoneขาดทุน 4, 31 และ�18% ตามลำดับ (สัมพันธ์กับการรวม isoflavone ในเริ่มต้นวัสดุ 720 มิลลิกรัม), ตลอดขั้นตอนการประมวลผล (ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มวลรวมประมาณคุณสมบัติคล้ายหายไปในน้ำแช่กากถั่วเหลืองและเวย์ 30, 220, และ 13 มิลลิกรัมตามลำดับ ค่าเหล่านี้เป็นตัวแทน isoflavone การสูญเสียของ 4, 31 และ??? 18% ตามลำดับ (เทียบกับisoflavone รวมในการเริ่มต้นวัสดุ 720 มก.) ตลอดขั้นตอนการประมวลผล(ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รวมประมาณมวลของไอโซฟลาโวนหายไปใน
น้ำแช่รากและโปรตีนจำนวน 30 , 220 และ 13
มิลลิกรัม ตามลำดับ ค่าเหล่านี้เป็นตัวแทนของการสูญเสีย isoflavone
4 , 31 และ

￿ 18 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ( เทียบกับ
isoflavone รวมวัสดุเริ่มต้น 720 มิลลิกรัม ) ตลอด
กระบวนการ ( ตารางที่ 2 )