is chapter focuses on the production (ingredient preparation, mixing and kneading, inoculation of lactic acid bacteria, filling or wrapping, fermentation, preservation), consumption and safety of Thai nham, a lactic acid-fermented pork or beef semidry sausage with a sour and slightly salty flavour.
Up to 3 more results found for "Beef Nham
เป็นบทจะเน้นไปที่การผลิต(ส่วนประกอบการเตรียมการ,การผสมและเกลียวนวด,เพาะ(ความคิด)ของเกี่ยวกับนมกรดแบคทีเรีย,การเติมน้ำหรือการสรุปรวบรวมผล,หมัก,การรักษา),การใช้และความ ปลอดภัย ของไทย nham ,ที่เกี่ยวกับนมชนิดตะกั่วกรดแบบซีล - หมักเนื้อหมูหรือเนื้อวัว semidry ไส้กรอกพร้อมด้วยที่ได้รสเปรี้ยวและเค็มเล็กน้อยรส.
ได้ถึง 3 พบผลการค้นหาสำหรับ"เนื้อ nham
การแปล กรุณารอสักครู่..
