. ConclusionsIn this paper an aqueo

. Conclusions
In this paper an aqueous extraction procedure is proposed to
obtain highly functional extracts from orange peels. Experimental
design and response surface methodology have been used to optimize
all the operational conditions with the aim of obtaining extracts
with high concentrations of phenolic compounds, high total antioxidant
and antimicrobial activity against E. coli and L. innocua. We have
found the most effective extracts were obtained after drying the orange
peels at 145.3 C during 701 min, and when the extracts were
obtained at 57 C during 71min. Finally, the extracts were successfully
applied to apple juice decreasing the browning at the same rate as
synthetic antioxidant and reducing to non-detectable levels the
presence of E. coli and L. innocua in inoculated juices when the extract
concentration was over 0.5e1%. Beside the positive effects due to the
designed extracts, it has to be considered the synergic contribution of
the organic acid of the media.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. บทสรุปในเอกสารนี้ กระบวนการสกัดอควีนำเสนอรับทำงานสูงสารสกัดจากส้ม peels ทดลองออกแบบและการตอบสนองต่อผิววิธีการใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพเงื่อนไขที่ดำเนินงานทั้งหมด มีจุดมุ่งหมายของการได้รับสารสกัดจากมีความเข้มข้นสูงม่อฮ่อม สารต้านอนุมูลอิสระรวมสูงและกิจกรรมจุลินทรีย์กับ E. coli และ L. innocua เรามีพบว่าสารสกัดมีประสิทธิภาพสูงสุดได้รับหลังจากอบสีส้มpeels ที่ C 145.3 ระหว่าง 701 นาที และสารสกัดได้รับที่ 57 C ในนาที 71 สุดท้าย สารสกัดเรียบร้อยแล้วใช้กับน้ำแอปเปิ้ลลด browning ที่อัตราเดียวกันเป็นสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระและลดระดับที่ไม่สามารถตรวจสอบได้ของ E. coli และ L. innocua ในน้ำ inoculated เมื่อการดึงข้อมูลความเข้มข้นได้มากกว่า 0.5e1% นอกจากผลกระทบในเชิงบวกเนื่องในสารสกัดจาก การออกแบบต้องพิจารณาสรร synergicกรดอินทรีย์ของสื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. สรุปในกระดาษนี้เป็นขั้นตอนการสกัด


ได้รับสารสกัดน้ำเสนอการทำงานสูงจากเปลือกส้ม การออกแบบการทดลอง
และวิธีการพื้นผิวตอบสนองได้ถูกใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน
ทั้งหมดเงื่อนไขที่มีจุดมุ่งหมายของการได้รับสารสกัดจาก
ที่มีความเข้มข้นสูงของสารประกอบฟีนอลสูงรวมสารต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อ
E . coli และinnocua . เรามี
พบสารสกัดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดที่ได้รับหลังจากการอบแห้งเปลือกส้ม
ที่ 145.3 C ระหว่าง 701 มิน และเมื่อสารสกัดมี
ที่ได้รับ 57 C ในช่วง 71min สุดท้าย สารสกัดมีเรียบร้อยแล้ว
ใช้กับน้ำแอปเปิ้ลลดการเกิดสีน้ำตาลในอัตราเดียวกับ
สารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ และการไม่ได้ระดับ
ตนของ E . coli และinnocua ในน้ำผลไม้สกัดเชื้อเมื่อความเข้มข้นมากกว่า
0.5e1 % นอกจากผลในเชิงบวกเนื่องจาก
ออกแบบสารสกัด ต้องถือเป็นผลงานของกรดอินทรีย์ซึ่งทำงานร่วมกัน

ของสื่อ