puffers ยังคงเกิดขึ้นบ่อยครั้ง เนื่องจากการบริโภคอาหารโฮมเมด
ซึ่งได้เตรียม
fromwild ปลาปักเป้าที่ไม่ได้ซื้อในเชิงพาณิชย์ กว่า
ผ่านมา 13 ปี ( พ.ศ. 2538 – 2550 ) อัตราการตายเนื่องจากพิษปลาปักเป้า
ได้ 6.4% ของปลาปักเป้าพิษ
ประกาศรวมเหตุการณ์ ( 378 ราย ) ญี่ปุ่น ( โนงูจิ กับ แฟร์ 2008 ) .
โนงูจิ กับ คนบ้า ( 2551 ) แสดงปริมาณของ
ทีทีเ กซ์ใน puffers เมาส์ ( MU ) เป็นหน่วยที่ 1 มูแทน
dose ของทีทีเ กซ์ ( 0.2 มก. ) เพื่อฆ่า 20 เมาส์ g-male ใน 30 นาที
การศึกษา , ความเป็นพิษของตับ 100 – 1 , 000 MU / g
เนื้อเยื่อ ( พิษปานกลาง ) ต. สร้างขึ้นและ ต. rubripes
10 , 100 MU / g และเนื้อเยื่อ ( เป็นพิษอย่างอ่อน ) ( C . rivulata และ
< 10 MU / g เนื้อ . wheeleri . บนมืออื่น ๆ , พิษ
ของกล้ามเนื้อที่ตัดจากทั้งหมด puffers น้อยกว่า < 10 MU / g
ในการศึกษาเนื้อเยื่อ ปัจจุบันเราใช้เป็นทดสอบการศึกษา
ซึ่งตรวจพบ 1 nm ทีทีเ กซ์ ( ซิกม่า ) ( ซาซากิ et al . ,
2008 ) , สารพิษสกัดจากสอง puffers ( L . wheeleri
และ ต. สร้างขึ้น ) กิน ในญี่ปุ่นนอกจากนี้ ต. rubripes
, และยัง ซี rivulata และ A . reticularis ที่ไม่เป็นที่นิยมเป็น
อาหารในปัจจุบันจากเนื้อหาในกล้ามเนื้อที่ตัดจาก L .
wheeleri , C . rivulataora . reticularis ได้เทียบเท่ากับที่ของ
T . rubripes ( 0.8 – 1.2 เท่า สารพิษ เนื้อหา ต. rubripes )
แสดงว่ากล้ามเนื้อที่เตรียมจากสาม puffers
จะพ้นจากอันตราย เป็นอาหาร และสองของกล้ามเนื้อ
ที่จริงแบบนั้นกินญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม เท่าที่ ต. สร้างขึ้นคือ
เป็นห่วงสารพิษในระบบกล้ามเนื้อค่อนข้าง
สูงและสูงมากในตับ ( ดูรูปที่ 8 ) แนะนำว่า กินได้
สูงสุดยอดของกล้ามเนื้อจาก สร้างขึ้นมีมากน้อยเมื่อเทียบกับ T
rubripes และคงจะ
50 – 500 กรัมสำหรับผู้ชาย 50 กิโลกรัมน้ำหนัก ดังนั้นความระมัดระวัง
ควรเท่าที่จํานวนกินได้สูงสุดของกล้ามเนื้อที่เตรียมจาก ต. สร้างขึ้น
และที่เกี่ยวข้องผลให้กล้ามเนื้อ
. reticularis ซึ่งเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดอาจจะ puffers ,
การแปล กรุณารอสักครู่..