Activists take aim at nanomaterials in Dunkin' DonutsThe donut giant - การแปล - Activists take aim at nanomaterials in Dunkin' DonutsThe donut giant - ไทย วิธีการพูด

Activists take aim at nanomaterials

Activists take aim at nanomaterials in Dunkin' Donuts

The donut giant - along with Kraft and McDonald's – faces challenges over microscopic materials in its food chain. Is this the next GMO crisis?

The activists at environmental nonprofit As You Sow want you to take another look at your breakfast doughnut. The organization recently filed a shareholder resolution asking Dunkin' Brands, the parent company of Dunkin' Donuts, to identify products that may contain nanomaterials and to prepare a report assessing the risks of using these substances in foods.

Their resolution received a fair amount of support: at the company's annual general meeting in May, 18.7% of shareholders, representing $547m in investment, voted for it. Danielle Fugere, As You Sow's president, claims that it was the first such resolution to ever receive a vote. Though it did not pass, she says that she is encouraged by the support it received.

"That’s a substantial number of votes in favor, especially for a first-time resolution," she says.

The measure was driven by recent testing sponsored by As You Sow, which found nanoparticles of titanium dioxide in the powdered sugar that coats some of the donut chain's products. An additive widely used to boost whiteness in products from toothpaste to plastic, microscopic titanium dioxide has not been conclusively proven unsafe for human consumption. Then again, As You Sow contends, there also isn't proof that it is harmless.

"Until a company can demonstrate the use of nanomaterials is safe, we’re asking companies either to not use them or to provide labels," says Fugere. "It would make more sense to understand these materials before putting them in our food."

As You Sow is currently having 16 more foods tested. The result should be available later this summer, Fugere says.

Differing corporate responses
Nanoparticles are tiny pieces of matter measuring less than 100 billionths of a meter — one-thousandth the thickness of a sheet of newspaper — on at least one dimension. Nanotechnology is often hailed for its potential to advance medicine, environmental clean-up, energy efficiency, and even theft prevention. In food, these particles promise creamier textures, longer freshness, and more vivid colors. But Fugere and others are wary about the dangers of having customers consume particles that have not been proven safe.

Advertisement

These worries will sound familiar to anyone who has followed the rising tide of concern about genetically modified organisms in the foodstream. But the difference with nanoparticles, Fugere says, is that use of these materials is not yet widespread.

"The concern has been to avoid what has happened with GMOs, where you’ve got something that becomes part of the food system that's very difficult to remove," she says.

In a statement, Dunkin' Donuts argues that the titanium dioxide identified by As You Sow does not qualify as a nanomaterial according to European Union rules or draft US Food and Drug Administration regulations. The company also points out that there is no agreed-upon standard method for identifying nanoparticles in food.

"Dunkin’ Brands continues to monitor research being conducted on nanomaterials, and we are actively engaged in discussions on the topic with our suppliers and leading researchers in the field," the statement claims.

In 2008, As You Sow filed nanomaterial labeling resolutions with McDonald's and Kraft Foods. In response, McDonald's released a statement declaring that it does not support the use of nanomaterials in its food, packaging or toys. Kraft responded that it would make sure to address health and safety concerns before ever using nanomaterials in its products.

Inconclusive studies
In some studies of nanoscale titanium dioxide, "it has been shown to exhibit toxicity in cell cultures and in animals at high doses," says Geoffrey Bothun, director of the Rhode Island Consortium for Nanoscience and Nanotechnology. Those results, however, don't necessarily mean that the additive poses a threat to humans. As Bothun points out, "I don't believe humans would be exposed to such doses in their food products."

Other studies have raised concerns about the safety of some nanomaterials. Research recently conducted by the Massachusetts Institute of Technology and Harvard University's Center for Nanotechnology and Nanotoxicology suggests that some nanoparticles could cause significant damage to DNA. Another study by researchers at Indiana University-Purdue University Indianapolis indicates that carbon nanoparticles can have an adverse impact on kidney cells.

Part of the problem is that nanoparticles are a relatively recent addition to the food stream. "I don't think the long term studies have been conducted, [so] we cannot yet draw concrete conclusions," Bothun explains.

Nanotechnology's small size, the very feature that makes it so potentially powerful, might also be what makes it hazardous, the thinking goes. Materials that tiny may be able to move through and affect the human body in ways that larger particles of the same substance do not.

Research into nanomaterials by academia, industry, and the government is ongoing and widespread, Bothun says. The field is a large one, encompassing many different materials, and it is therefore difficult to make any generalizations about the safety of nanoparticles for humans, he says.

"Consumers should be aware of if and how nanomaterials are currently used in their foods, but not overly concerned about problematic nanomaterials," he says. "The issue is that in some cases we don't know if a nanomaterial is problematic because the long-term research hasn't been conducted."

Sarah Shemkus is a freelance reporter and editor who writes about business, technology, food and the places where they all meet. Find her on Twitter at @shemkus.

The food hub is funded by The Irish Food Board. All content is editorially independent except for pieces labelled advertisement feature. Find out more here.

0/5000
จาก: -
เป็น: -
ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]
คัดลอก!
นักเคลื่อนไหวมีจุดมุ่งหมายที่ nanomaterials ในดังกิ้นโดนัทยักษ์โดนัท -กับ Kraft และแมคโดนัลด์เผชิญความท้าทายมากกว่าวัสดุกล้องจุลทรรศน์ในห่วงโซ่อาหารของ นี่คือวิกฤตจีเอ็มโอต่อไปนักเคลื่อนไหวในสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ เป็นกรรมต้องคุณตาของคุณโดนัทอาหารเช้าอีก องค์กรเพิ่งยื่นเป็นผู้ถือหุ้นความละเอียดถามยี่ห้อดังกิ้น บริษัทแม่ของดังกิ้นโดนัท ระบุผลิตภัณฑ์ที่อาจประกอบด้วย nanomaterials และจัดเตรียมรายงานประเมินความเสี่ยงของการใช้สารเหล่านี้ในอาหารสนับสนุนสมควรได้รับการแก้ปัญหา: ที่บริษัทฯ ประชุมพฤษภาคม 18.7% ของผู้ถือหุ้น แทน $547 เมตรในการลงทุน โหวตก็ แดเนียลล์ Fugere ประธาน เป็นกรรมของอ้างว่า เป็นครั้งแรกที่แก้ปัญหาดังกล่าวเคยได้รับคะแนน แม้ว่าจะไม่ผ่าน เธอบอกว่า เธอเป็นกำลังใจ โดยได้รับการสนับสนุน"ที่เป็นตัวเลขพบโหวตในโปรดปราน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความละเอียดครั้งแรก เธอกล่าวว่าวัดถูกขับเคลื่อน โดยทดสอบล่าสุดสนับสนุน โดยเป็นกรรม ที่พบเก็บกักของไทเทเนียมไดออกไซด์ในน้ำตาลผงที่ coats บางผลิตภัณฑ์ของโซ่โดนัท บวกการใช้เสริมในผลิตภัณฑ์จากยาสีฟันพลาสติกขาว ไทเทเนียมไดออกไซด์กล้องจุลทรรศน์ได้ไม่ถูกเห็นพิสูจน์ไม่ปลอดภัยสำหรับมนุษย์บริโภค อีก เป็นกรรม contends ยังไม่มีหลักฐานที่เป็นอันตราย"จนกระทั่งบริษัทสามารถสาธิตการใช้ nanomaterials จะปลอดภัย เรากำลังสอบถามบริษัทไม่ใช้ หรือ การให้ป้ายชื่อ กล่าวว่า Fugere "มันจะเหมาะสมยิ่งขึ้นเข้าใจวัสดุเหล่านี้ก่อนที่จะวางพวกเขาในอาหาร"เป็นกรรมปัจจุบันจะมีอาหารเพิ่มเติมทดสอบ 16 Fugere กล่าวว่า ผลควรจะมีฤดูร้อนนี้ในภายหลังตอบแตกต่างกันขององค์กรเก็บกักเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของวัดน้อยกว่า 100 เรื่อง billionths ของเครื่องวัด — thousandth หนึ่งความหนาของแผ่นงานของหนังสือพิมพ์ซึ่งในมิติ นาโนเทคโนโลยีคือมักคำยกย่องสำหรับศักยภาพแพทย์ล่วงหน้า สิ่งแวดล้อมล้าง พลังงาน และแม้กระทั่งป้องกันการโจรกรรม อาหาร อนุภาคเหล่านี้สัญญา creamier พื้นผิว สดอีกต่อไป และสีสดใสมากขึ้น แต่ Fugere และคนอื่นจะระมัดระวังเกี่ยวกับอันตรายของการมีลูกค้าที่ใช้อนุภาคที่มีไม่ถูกพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัยโฆษณาความกังวลเหล่านี้จะเสียงคุ้นเคยกับทุกคนที่ตามน้ำขึ้นความกังวลเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมในการ foodstream แต่ความแตกต่างกับการเก็บกัก Fugere กล่าวว่า คือ ว่า ใช้วัสดุเหล่านี้ยังไม่แพร่หลาย"ความกังวลมีการหลีกเลี่ยงสิ่งที่เกิดขึ้นกับการดัดแปลงพันธุกรรม ที่คุณได้สิ่งที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบอาหารที่ยากจะเอาออก เธอกล่าวในงบ ดังกิ้นโดนัทจนว่า ไทเทเนียมไดออกไซด์ที่ระบุเป็นกรรมรับรองไม่เป็น nanomaterial ตามกฎของสหภาพยุโรป หรือร่างเราอาหาร และยาข้อบังคับ บริษัทยังชี้ให้เห็นว่า มีไม่ตกลงตามวิธีการมาตรฐานสำหรับการระบุเก็บกักอาหาร"แบรนด์ดังกิ้นยังตรวจสอบงานวิจัยที่กำลังดำเนินการบน nanomaterials และเราอย่างหมั้นในการสนทนาในหัวข้อจำหน่ายและนักวิจัยชั้นนำในฟิลด์ อ้างคำสั่งใน 2008 เป็นกรรมยื่นติดฉลากความละเอียดกับแมคโดนัลด์ nanomaterial และคราฟท์ฟู้ดส์ ตอบ แมคโดนัลด์ออกคำประกาศว่า จะไม่สนับสนุนการใช้ nanomaterials ในอาหาร บรรจุภัณฑ์ หรือของเล่น คราฟท์ตอบว่า มันจะทำให้ความกังวลด้านความปลอดภัยและสุขภาพที่อยู่ก่อนเคยใช้ nanomaterials ในผลิตภัณฑ์ศึกษา inconclusiveในบางการศึกษาของ nanoscale ไทเทเนียมไดออกไซด์ "มันได้รับการแสดงเพื่อแสดงความเป็นพิษ ในวัฒนธรรมเซลล์ และ ในสัตว์ในปริมาณสูง กล่าวว่า นี่ Bothun กรรมการสมาคมโรดไอแลนด์วิทยาศาสตร์นาโนและนาโนเทคโนโลยี ผลลัพธ์เหล่านั้น อย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความว่า เสริมซึ่งทำให้เกิดเป็นภัยคุกคามต่อมนุษย์ เป็น Bothun ชี้ให้เห็น "ผมไม่เชื่อว่า มนุษย์จะสามารถสัมผัสกับปริมาณดังกล่าวในผลิตภัณฑ์อาหารของตน"การศึกษาอื่น ๆ ได้ยกความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของ nanomaterials บาง งานวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ ดำเนินการ โดยสถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์และฮาร์วาร์ดมหาวิทยาลัยศูนย์นาโนเทคโนโลยีและ Nanotoxicology แนะนำว่า เก็บกักบางอย่างอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญกับดีเอ็นเอ ศึกษาอื่น โดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเพอร์ดูมหาวิทยาลัยอินเดียน่าในอินเดียนาโพลิสบ่งชี้ว่า การเก็บกักคาร์บอนสามารถมีการกระทบในเซลล์ไตส่วนหนึ่งของปัญหาเป็นเก็บกักค่อนข้างนี้กระแสอาหาร "ฉันไม่คิดว่า มีการดำเนินการศึกษาระยะยาว, [เพื่อ] นอกจากนี้เรายังไม่สามารถวาดบทสรุปคอนกรีต Bothun อธิบายขนาดเล็กของนาโนเทคโนโลยี คุณลักษณะมากที่ทำให้ดังนั้นอาจมีประสิทธิภาพ อาจเป็นสิ่งที่ทำให้เป็นอันตราย คิดไป วัสดุขนาดเล็กที่อาจต้องเลื่อน และมีผลต่อร่างกายมนุษย์ที่ไม่มีขนาดใหญ่กว่าอนุภาคของสารเดียวกันBothun กล่าวว่า การวิจัยเป็น nanomaterials academia อุตสาหกรรม และรัฐบาลเป็นอย่างต่อเนื่อง และแพร่หลาย ฟิลด์เป็นหนึ่งใหญ่ ครอบคลุมวัสดุต่าง ๆ มากมาย และมันจึงยากที่จะทำให้ generalizations ใด ๆ เกี่ยวกับความปลอดภัยของเก็บกักสำหรับมนุษย์ เขากล่าวว่า"ผู้บริโภคควรทราบถ้า และว่า nanomaterials ปัจจุบันใช้ในอาหารของพวกเขา แต่ไม่มากเกินไปกังวลเกี่ยวกับปัญหา nanomaterials, " เขากล่าวว่า "ปัญหาคือ ว่า ในบางกรณี เราไม่ทราบว่า nanomaterial เป็นปัญหาเนื่องจากไม่ได้ดำเนินการวิจัยระยะยาว"ซาราห์ Shemkus เป็นโปรแกรมรายงานอิสระและเขียนเกี่ยวกับธุรกิจ เทคโนโลยี อาหาร และสถานที่พวกเขาตอบสนอง พบเธอใน Twitter ได้ที่ @shemkusฮับอาหารจะได้รับการสนับสนุน โดยคณะกรรมการอาหารไอริช เนื้อหาทั้งหมดเป็น editorially อิสระยกเว้นคุณลักษณะมันโฆษณาชิ้น ค้นหาเพิ่มเติมที่นี่
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 2:[สำเนา]
คัดลอก!
Activists take aim at nanomaterials in Dunkin' Donuts

The donut giant - along with Kraft and McDonald's – faces challenges over microscopic materials in its food chain. Is this the next GMO crisis?

The activists at environmental nonprofit As You Sow want you to take another look at your breakfast doughnut. The organization recently filed a shareholder resolution asking Dunkin' Brands, the parent company of Dunkin' Donuts, to identify products that may contain nanomaterials and to prepare a report assessing the risks of using these substances in foods.

Their resolution received a fair amount of support: at the company's annual general meeting in May, 18.7% of shareholders, representing $547m in investment, voted for it. Danielle Fugere, As You Sow's president, claims that it was the first such resolution to ever receive a vote. Though it did not pass, she says that she is encouraged by the support it received.

"That’s a substantial number of votes in favor, especially for a first-time resolution," she says.

The measure was driven by recent testing sponsored by As You Sow, which found nanoparticles of titanium dioxide in the powdered sugar that coats some of the donut chain's products. An additive widely used to boost whiteness in products from toothpaste to plastic, microscopic titanium dioxide has not been conclusively proven unsafe for human consumption. Then again, As You Sow contends, there also isn't proof that it is harmless.

"Until a company can demonstrate the use of nanomaterials is safe, we’re asking companies either to not use them or to provide labels," says Fugere. "It would make more sense to understand these materials before putting them in our food."

As You Sow is currently having 16 more foods tested. The result should be available later this summer, Fugere says.

Differing corporate responses
Nanoparticles are tiny pieces of matter measuring less than 100 billionths of a meter — one-thousandth the thickness of a sheet of newspaper — on at least one dimension. Nanotechnology is often hailed for its potential to advance medicine, environmental clean-up, energy efficiency, and even theft prevention. In food, these particles promise creamier textures, longer freshness, and more vivid colors. But Fugere and others are wary about the dangers of having customers consume particles that have not been proven safe.

Advertisement

These worries will sound familiar to anyone who has followed the rising tide of concern about genetically modified organisms in the foodstream. But the difference with nanoparticles, Fugere says, is that use of these materials is not yet widespread.

"The concern has been to avoid what has happened with GMOs, where you’ve got something that becomes part of the food system that's very difficult to remove," she says.

In a statement, Dunkin' Donuts argues that the titanium dioxide identified by As You Sow does not qualify as a nanomaterial according to European Union rules or draft US Food and Drug Administration regulations. The company also points out that there is no agreed-upon standard method for identifying nanoparticles in food.

"Dunkin’ Brands continues to monitor research being conducted on nanomaterials, and we are actively engaged in discussions on the topic with our suppliers and leading researchers in the field," the statement claims.

In 2008, As You Sow filed nanomaterial labeling resolutions with McDonald's and Kraft Foods. In response, McDonald's released a statement declaring that it does not support the use of nanomaterials in its food, packaging or toys. Kraft responded that it would make sure to address health and safety concerns before ever using nanomaterials in its products.

Inconclusive studies
In some studies of nanoscale titanium dioxide, "it has been shown to exhibit toxicity in cell cultures and in animals at high doses," says Geoffrey Bothun, director of the Rhode Island Consortium for Nanoscience and Nanotechnology. Those results, however, don't necessarily mean that the additive poses a threat to humans. As Bothun points out, "I don't believe humans would be exposed to such doses in their food products."

Other studies have raised concerns about the safety of some nanomaterials. Research recently conducted by the Massachusetts Institute of Technology and Harvard University's Center for Nanotechnology and Nanotoxicology suggests that some nanoparticles could cause significant damage to DNA. Another study by researchers at Indiana University-Purdue University Indianapolis indicates that carbon nanoparticles can have an adverse impact on kidney cells.

Part of the problem is that nanoparticles are a relatively recent addition to the food stream. "I don't think the long term studies have been conducted, [so] we cannot yet draw concrete conclusions," Bothun explains.

Nanotechnology's small size, the very feature that makes it so potentially powerful, might also be what makes it hazardous, the thinking goes. Materials that tiny may be able to move through and affect the human body in ways that larger particles of the same substance do not.

Research into nanomaterials by academia, industry, and the government is ongoing and widespread, Bothun says. The field is a large one, encompassing many different materials, and it is therefore difficult to make any generalizations about the safety of nanoparticles for humans, he says.

"Consumers should be aware of if and how nanomaterials are currently used in their foods, but not overly concerned about problematic nanomaterials," he says. "The issue is that in some cases we don't know if a nanomaterial is problematic because the long-term research hasn't been conducted."

Sarah Shemkus is a freelance reporter and editor who writes about business, technology, food and the places where they all meet. Find her on Twitter at @shemkus.

The food hub is funded by The Irish Food Board. All content is editorially independent except for pieces labelled advertisement feature. Find out more here.

การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]
คัดลอก!
กิจกรรมจะมีจุดมุ่งหมายที่ nanomaterials ใน Dunkin ' Donuts

โดนัทยักษ์พร้อมกับคราฟท์และแมคโดนัลด์ และเผชิญความท้าทายกว่าวัสดุกล้องจุลทรรศน์ในห่วงโซ่อาหาร . นี่เป็นวิกฤติต่อไปจีเอ็มโอ ?

กิจกรรมที่ไม่หวังผลกำไรด้านสิ่งแวดล้อมในขณะที่คุณหว่านคุณต้องการที่จะดูโดนัทอาหารเช้าของคุณอีก องค์กรที่เพิ่งยื่นมติผู้ถือหุ้นถาม Dunkin ' ยี่ห้อบริษัทแม่ของดังกิ้นโดนัท ระบุผลิตภัณฑ์ที่อาจมี nanomaterials และจัดทำรายงานประเมินความเสี่ยงของการใช้สารเหล่านี้ในอาหาร

ความละเอียดของพวกเขาได้รับจำนวนเงินที่ยุติธรรมของการสนับสนุน : ที่ บริษัท ฯประชุมสามัญประจำปีในเดือนพฤษภาคม , 18.7 % ผู้ถือหุ้นแทน $ 547m ในการลงทุน โหวตให้ มัน แดเนียล fugere ในขณะที่คุณหว่านเป็นประธานอ้างว่าเป็นครั้งแรกเช่นความละเอียดที่ได้รับการโหวต แม้ว่ามันไม่ได้ผ่านไป เธอบอกว่าเธอได้รับการสนับสนุนโดยการสนับสนุนรับ

" ที่เป็นจํานวนมากเสียง โดยเฉพาะมติครั้งแรก , " เธอกล่าว .

วัดถูกขับเคลื่อนโดยการทดสอบล่าสุด สนับสนุนโดย คุณหว่านซึ่งพบว่าอนุภาคนาโนของไทเทเนียมไดออกไซด์ในผงน้ำตาลที่เคลือบบางผลิตภัณฑ์โดนัท เชน สารเติมแต่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มความขาวในผลิตภัณฑ์จากยาสีฟันพลาสติก , ไทเทเนียมไดออกไซด์ขนาดจิ๋ว ยังไม่ได้ข้อสรุปว่าไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แล้วอีกอย่างที่คุณหว่าน contends มันยังไม่ได้พิสูจน์ว่ามันเป็นอันตราย .

" จนกว่า บริษัท จะแสดงให้เห็นถึงการใช้ nanomaterials ปลอดภัย เราก็ถาม บริษัท ที่จะไม่ใช้พวกเขาหรือให้ป้าย กล่าวว่า fugere ” มันทำให้รู้สึกมากขึ้นเพื่อเข้าใจวัสดุเหล่านี้ก่อนที่จะวางพวกเขาในอาหารของเรา "

อย่างที่คุณหว่านอยู่ในขณะนี้มีมากกว่า 16 อาหารทดสอบ ผลจะสามารถใช้ได้ในภายหลัง หน้าร้อนนี้ fugere บอกว่า


การตอบสนองขององค์กรที่แตกต่างกันอนุภาคนาโนเป็นชิ้นเล็ก ๆของการวัดน้อยกว่า 100 พันล้านของเมตร - หนึ่งในพันส่วนความหนาของแผ่นของหนังสือพิมพ์ - อย่างน้อยหนึ่งมิติที่สำคัญ นาโนเทคโนโลยีมักยกย่องศักยภาพก้าวหน้ายาของสิ่งแวดล้อมที่สะอาดขึ้น , ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน , และแม้กระทั่งป้องกันขโมย . ในอาหาร อนุภาคเหล่านี้สัญญาครีมพื้นผิวอีกต่อไป ความสดชื่นและสีที่สดใสมากขึ้น แต่ fugere และอื่น ๆระมัดระวังเกี่ยวกับอันตรายของการที่ลูกค้าใช้อนุภาคที่ไม่มีการพิสูจน์ว่าปลอดภัย

โฆษณา

เหล่านี้กังวลจะเป็นเสียงที่คุ้นเคยกับทุกคนที่ได้ตามน้ำขึ้นจากความกังวลเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมใน foodstream . แต่แตกต่างกับอนุภาคนาโน fugere , กล่าวว่าคือว่าใช้วัสดุเหล่านี้ยังไม่แพร่หลาย

" ความกังวลได้ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งที่เกิดขึ้นกับ GMOs ที่คุณมีสิ่งที่จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบอาหารที่เป็นเรื่องยากที่จะลบ

" เธอกล่าวในงบดังกิ้นโดนัท ระบุว่าไทเทเนียมไดออกไซด์ที่ระบุในขณะที่คุณหว่านไม่ได้มีคุณสมบัติเป็นวัสดุนาโนตามกฎของสหภาพยุโรป หรือร่างเราระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา นอกจากนี้ บริษัท ยังชี้ว่า ไม่มีการตกลงวิธีมาตรฐานสำหรับระบุนาโนในอาหาร

" ดังกิ้น ' แบรนด์ยังคงตรวจสอบการวิจัยที่ดำเนินการใน nanomaterials ,และเราจะร่วมอย่างแข็งขันในการอภิปรายในหัวข้อกับซัพพลายเออร์ของเราและนักวิจัยชั้นนำในฟิลด์ " แถลงการณ์เรียกร้อง

ใน 2008 , ในขณะที่คุณหว่านยื่นวัสดุนาโนฉลากมติกับแมคโดนัลด์และคราฟท์ ฟู้ดส์ ในการตอบสนอง , แมคโดนัลด์ ออกแถลงการณ์ประกาศว่ามันไม่สนับสนุนการใช้ nanomaterials ในอาหาร บรรจุภัณฑ์ หรือของเล่นคราฟท์ ตอบว่า จะให้แน่ใจว่าเพื่อที่อยู่ความกังวลด้านสุขภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ก่อนเคยใช้ nanomaterials


ยังศึกษาในการศึกษาบางส่วนของนาโนสเกลไทเทเนียมไดออกไซด์ " มันได้ถูกแสดงเพื่อแสดงความเป็นพิษในเซลล์วัฒนธรรมและในสัตว์ที่ปริมาณสูง กล่าวว่า เจฟฟรีย์ bothun ผู้อำนวยการของสมาคม Rhode Island สำหรับ นาโนศาสตร์และนาโนเทคโนโลยี . ผลลัพธ์เหล่านั้นอย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความว่าการบวกคุกคามมนุษย์ เป็น bothun ชี้ว่า " ผมไม่เชื่อว่ามนุษย์จะได้รับยาดังกล่าวในผลิตภัณฑ์อาหารของพวกเขา . "

การศึกษาอื่น ๆมีความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของ nanomaterials .การวิจัยล่าสุดที่จัดทำโดยสถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์และศูนย์นาโนเทคโนโลยี nanotoxicology มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดชี้ว่ามีอนุภาคนาโนอาจก่อให้เกิดความเสียหายที่สำคัญในดีเอ็นเอ อีกการศึกษาโดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยอินดีแอนามหาวิทยาลัยเพอร์ดูอินเดียนาโปลิส พบว่า อนุภาคนาโนคาร์บอน จะมีผลกระทบต่อไตเซลล์ .

ส่วนหนึ่งของปัญหาคือการที่อนุภาคนอกจากนี้ค่อนข้างล่าสุดกับกระแสอาหาร” ฉันไม่คิดว่าการศึกษาระยะยาวได้รับการดำเนินการ [ มาก ] เรายังไม่ได้ข้อสรุปเป็นรูปธรรม " bothun อธิบาย

นาโนเทคโนโลยีเป็นขนาดเล็กมาก คุณลักษณะที่ทำให้มันมีประสิทธิภาพดังนั้นอาจจะยังเป็นสิ่งที่ทำให้มันเป็นอันตราย คิดไปวัสดุที่เล็ก ๆอาจจะสามารถที่จะย้ายผ่านและมีผลต่อร่างกายมนุษย์ในวิธีการที่อนุภาคขนาดใหญ่ของวัตถุเดียวกันไม่ได้

nanomaterials โดยสถาบันการศึกษาวิจัยในอุตสาหกรรมและรัฐบาลอย่างต่อเนื่อง และแพร่หลาย bothun กล่าว สนามที่ใหญ่ที่สุดครอบคลุมวัสดุที่แตกต่างกันหลายและดังนั้นจึงยากที่จะให้ทั่วไปใด ๆเกี่ยวกับความปลอดภัยของอนุภาคนาโนสำหรับมนุษย์ เขาบอกว่า

" ผู้บริโภคควรทราบถ้าและวิธีการ nanomaterials ในปัจจุบันใช้ในอาหารของพวกเขา แต่ไม่ได้กังวลมากเกินไปเกี่ยวกับ nanomaterials ปัญหา " เขากล่าว" ปัญหาคือว่าในบางกรณีเราไม่รู้ถ้าวัสดุนาโนมีปัญหา เพราะยังไม่ได้ดำเนินการวิจัยระยะยาว "

ซาร่า shemkus เป็นนักข่าวอิสระและบรรณาธิการที่เขียนเกี่ยวกับธุรกิจ เทคโนโลยี อาหาร และสถานที่ที่พวกเขาพบ เจอเธอบน Twitter ที่ @ shemkus

ฮับอาหารสนับสนุนโดยคณะกรรมการอาหารไอริชเนื้อหาทั้งหมดเป็นอิสระ editorially ยกเว้นป้ายโฆษณาชิ้นนี้ ดูเพิ่มเติมที่นี่

การแปล กรุณารอสักครู่..
 
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.

Copyright ©2025 I Love Translation. All reserved.

E-mail: