Methods A and B could not quantify

Methods A and B could not quantify MDA accurately in groups Nitrite and Mix. Nevertheless, MDA in groups Control, Nitrite, and Mix was accurately quantified by method C with good recovery. Therefore, direct MDA quantification by HPLC after MDA extraction with acetonitrile (method C) is useful for accurate measurement of MDA content in processed meat products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธี A และ B อาจไม่กำหนดปริมาณ MDA ถูกต้องในกลุ่มไนไตรท์และส่วนผสม อย่างไรก็ตาม MDA ในกลุ่มควบคุม ไนไตรท์ และผสมถูกถูกวัด โดยวิธีซีดีการกู้คืน ดังนั้น ตรง MDA นับ โดย HPLC หลังจากสกัด MDA ด้วย acetonitrile (วิธี C) มีประโยชน์สำหรับการวัดที่แม่นยำของเนื้อหา MDA ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธี A และ B ไม่สามารถวัดปริมาณ MDA อย่างถูกต้องในกลุ่มไนไตรท์และผสม อย่างไรก็ตามในภาคตะวันออกเฉียงเหนือกลุ่มควบคุมไนไตรท์และผสมได้รับการวัดอย่างถูกต้องโดยวิธี C กับการกู้คืนที่ดี ดังนั้นปริมาณ MDA โดยตรงโดย HPLC หลังจากสกัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือกับ acetonitrile (วิธี C) จะเป็นประโยชน์สำหรับการวัดที่ถูกต้องของเนื้อหาภาคตะวันออกเฉียงเหนือในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีที่ A และ B ไม่สามารถวัดปริมาณน้ำตาลได้อย่างถูกต้องในกลุ่มไนไตรท์ และผสม อย่างไรก็ตาม ในกลุ่มควบคุมน้ำตาล ไนไตรท์ และผสมได้ถูกต้อง quantified โดยวิธี C กับการกู้คืน ดังนั้น โดยปริมาณน้ำตาลโดยวิธี HPLC ( หลังจากการสกัดด้วยไน ( แบบ C ) เป็นประโยชน์สำหรับการวัดปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปถูกต้อง