Wines at bottling showed sensory si

Wines at bottling showed sensory significant differences as
shown in Fig. 3A. HT wines showed higher aroma intensity and
more scents of fruit (black fruit and mature fruit) than CT ones,
especially in HTB wines. This is in agreement with authors who
described greater intensity of the olfactory descriptor in red wines
elaborated with colloidal silver complex instead of SO2
(Izquierdo-Cañas et al., 2012). In fact, it has been described that
SO2 may neutralize aromas (Li, Guo, & Wang, 2008). In contrast,
CT wines resulted in higher score in spicy aroma. No wine showed
any aromatic defects (dirty, reduced, oxidized, yeast, chemical,
rancid, acetic, acetaldehyde or ethyl acetate, data not shown). In
taste, CT wines were more balanced and less heat.
After 6 months of storage in bottle, differences among wines
changed (Fig. 3B). CT wines achieved higher score in aroma

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไวน์ที่บรรจุขวดพบว่าความแตกต่างในการรับความรู้สึก significant เป็นแสดงใน Fig. 3A เอชทีไวน์แสดงความเข้มกลิ่นที่สูง และกลิ่นผลไม้ (ผลไม้สุกและผลไม้ดำ) กว่า CT คนโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน HTB ไวน์ นี้เป็นข้อตกลงกับผู้เขียนที่อธิบายค่าความเข้มของตัวบอกเกี่ยวกับสมานในไวน์แดงelaborated กับ colloidal silver ซับซ้อนแทน SO2(Izquierdo Cañas et al., 2012) ในความเป็นจริง มีการอธิบายที่SO2 อาจแก้กลิ่น (Li กัว & วัง 2008) ในความคมชัดCT ไวน์ให้คะแนนสูงในกลิ่นรสเผ็ด ไวน์ไม่พบข้อบกพร่องใด ๆ หอม (สกปรก ลดลง ตกแต่ง ยีสต์ เคมีacetaldehyde rancid อะซิ ติก หรือเอทิล acetate ข้อมูลที่ไม่แสดง) ในการลิ้มรส CT ไวน์ถูกความร้อนที่สมดุล และน้อยมาก หลังจาก 6 เดือนเก็บในขวด ความแตกต่างระหว่างไวน์เปลี่ยนแปลง (Fig. 3B) CT ไวน์ได้คะแนนสูงในกลิ่นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไวน์ขวดที่แสดงให้เห็นว่ามีนัยสำคัญทางประสาทสัมผัสความแตกต่างลาดเทเป็นที่แสดงในรูป 3A ไวน์ HT
แสดงให้เห็นความเข้มกลิ่นหอมที่สูงขึ้นและกลิ่นของผลไม้มากขึ้น(ผลไม้ผลไม้สีดำและผู้ใหญ่) กว่าคน CT,
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไวน์ HTB นี้อยู่ในข้อตกลงกับผู้เขียนที่อธิบายความรุนแรงมากขึ้นในการอธิบายการดมกลิ่นในไวน์แดงที่เนื้อหามีความซับซ้อนเงินคอลลอยด์แทนSO2 (Izquierdo-Cañas et al., 2012) ในความเป็นจริงจะได้รับการอธิบายว่าSO2 อาจแก้กลิ่นหอม (หลี่ Guo และวัง 2008) ในทางตรงกันข้ามไวน์ CT ส่งผลให้คะแนนที่สูงขึ้นในกลิ่นหอมรสเผ็ด ไม่มีไวน์แสดงให้เห็นข้อบกพร่องใด ๆ ที่มีกลิ่นหอม (สกปรกลดลงออกซิไดซ์ยีสต์เคมีหืนอะซิติก acetaldehyde หรือเอทิลอะซีเต, ไม่ได้แสดงข้อมูล) ในรสชาติไวน์ CT ได้มากขึ้นที่สมดุลและความร้อนน้อยลง. หลังจาก 6 เดือนของการจัดเก็บในขวด, ความแตกต่างระหว่างไวน์เปลี่ยนแปลง(รูป. 3B) ไวน์ CT ประสบความสำเร็จคะแนนที่สูงขึ้นในกลิ่นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขวดไวน์ที่พบจึงประสาทสัมผัส signi ลาดเทความแตกต่างโดย
แสดงในรูปที่ 3A ไวน์ HT สูงกว่ากลิ่นหอมกลิ่นของผลไม้และ
( สีดำผลไม้และผู้ใหญ่ผลไม้ ) กว่า CT ทั้งหลาย
โดยเฉพาะในไวน์ htb . นี้สอดคล้องกับผู้เขียน
อธิบายมากขึ้น ความเข้มของหัวเรื่อง กลิ่นในไวน์แดง
elaborated กับ colloidal silver ซับซ้อนแทนที่จะ SO2
( izquierdo CA 15 เป็น et al . ,2012 ) ในความเป็นจริงมันได้รับการอธิบายว่า
SO2 อาจลบล้างกลิ่น ( หลี่ กั้ว &วัง , 2008 ) ในทางตรงกันข้าม
ไวน์ CT ให้คะแนนสูงในเผ็ด กลิ่นหอม ไม่พบข้อบกพร่องใด ๆ หอมไวน์
( สกปรก , ลดลงจาก , ยีสต์ , เคมี ,
เสีย สารอะเซทัลดีไฮด์หรือเอทิลอะซิเตท , ข้อมูลไม่แสดง ) ใน
รสชาติไวน์ CT ได้สมดุลมากขึ้น และความร้อนน้อยกว่า
หลังจาก 6 เดือนของการจัดเก็บข้อมูลในขวดความแตกต่างระหว่างไวน์
เปลี่ยนไป ( รูปที่ 3B ) ไวน์ CT ได้สูงกว่า

กลิ่นหอม