Fish bone was soaked in alkaline so

Fish bone was soaked in alkaline solution (ph 12) for 2 h to remove myofibrillar proteins and rinsed with tap water three times before being dried in an oven (150 °C) over night.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปลากระดูกถูกนำไปแช่ในด่างโซลูชั่น (ph 12) h 2 เอาโปรตีน myofibrillar และ rinsed ด้วยน้ำประปาได้สามครั้งก่อนที่จะถูกอบแห้งในเตาอบ (150 ° C) ข้ามคืน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กระดูกปลาแช่ในสารละลายด่าง (pH 12) เวลา 2 ชั่วโมงเพื่อเอา​​โปรตีนกล้ามเนื้อและล้างด้วยน้ำประปาสามครั้งก่อนที่จะถูกอบแห้งในเตาอบ (150 ° C) ข้ามคืน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระดูกปลาถูกแช่ในสารละลายที่เป็นด่าง ( pH 12 ) 2 ชั่วโมงเพื่อเอาโปรตีนลดลง และล้างด้วยน้ำ 3 ครั้ง ก่อนที่จะแห้งในเตาอบ ( 150 ° C )
ทั้งคืน