HACCP Plan CCP3: Step 13 Exhausting

HACCP Plan CCP3: Step 13 Exhausting Process step Hazard Critical limit Control Monitoring Corrective/ measures method Preventive Action Exhausting BIO: Can Check WHAT: initial FIRST Bacillus size

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

CCP3 แผน HACCP: ขั้นตอน 13 น่าเหนื่อยกระบวนการขั้นตอนสำคัญอันตรายวงเงินควบคุมตรวจสอบแก้ไข / มาตรการวิธีการป้องกันการกระทำน่าเหนื่อยชีวภาพ: สามารถตรวจสอบอะไร: เริ่มต้นแรกคัดขนาด < A10 อุณหภูมิเริ่มต้นดำเนินงาน cereus ไม่น้อย temperatu บรรทัด: จนถึงวิธี:Coagurans อุปสรรค seaming อุณหภูมิและคัดกว่า 60 ˚ c อีกครั้งก่อนถึงอุณหภูมิเริ่มต้นต้องตรวจสอบหมายเหตุอยู่รอดก่อนตรวจสอบ: เปรี้ยวแบน (A2 = 20 ออนซ์) อุปสรรค seaming กลุ่มสายการผลิต เมื่อ: แรกระหว่าง Aciduric เวลา รหัสทุกกระบวนการเน่าเสีย ทุกบรรทัด: หยุดกระบวนการกลุ่ม 30 นาทีจนถึงจากต่ำที่: ถึงชั่วคราวเริ่มต้นบันทึกการจำและสื่ออุณหภูมิหยุดทำอาหารตั้งเวลาตรวจสอบ FINISHEDCon ที่: ผลิตภัณฑ์ ' ผลิตภัณฑ์: QA ที่ค้างไว้ 48 (คณะทันตแพทยศาสตร์ 14 ตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

HACCP แผน CCP3: 13 ขั้นตอนกระบวนการขั้นตอนที่หลบหนีอันตรายที่สำคัญการควบคุม จำ​​กัด การตรวจสอบวิธีการแก้ไข / มาตรการป้องกันการหลบหนี BIO: สามารถตรวจสอบอะไร: เริ่มต้นขนาด Bacillus แรก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ccp3 แผน HACCP : ขั้นตอนที่ 13 หลบหนีกระบวนการขั้นตอนที่อันตรายอย่าง จำกัด การควบคุมการตรวจสอบมาตรการแก้ไข / วิธีป้องกันการหลบหนีไบโอ : สามารถตรวจสอบสิ่งที่ : เริ่มต้นครั้งแรกในขนาด < A10 เริ่มต้นปฏิบัติการอุณหภูมิ cereus , สาย temperatu ไม่น้อยจนอย่างไร :ตรวจสอบในกว่า 60 ˚ C อีกครั้งก่อนถึงอุณหภูมิเริ่มต้นที่ต้องการและ coagurans seaming อุณหภูมิตรวจสอบการอยู่รอดทราบก่อนใครเปรี้ยวแบน ( A2 = 20 oz ) seaming สายการผลิตแรกในกลุ่ม เมื่อเวลา aciduric ทุกกระบวนการเน่าเสียโค้ดทุกบรรทัด : หยุดกระบวนการ 30 นาทีกลุ่มจนกระทั่งต่ำที่ :ถึงอุณหภูมิเริ่มต้นบรรจุและอุณหภูมิที่ต้องการสื่อหยุดการปรุงอาหารเวลาตรวจสอบพื้นที่ finishedcon ที่ : ผลิตภัณฑ์สินค้า : ถือ QA 48 ( พบ 14 สารวัตร