This study were to add value of unm

This study were to add value of unmarketable as fresh mangosteen fruit by develipment of mangosteen juice using the mangosteen pericarp as a natural colorant, and monitor changes in some lmportant physical , chemical and microbiological qualities of the pasteurized mangosteen juice during storage at 4°c for 5 weeks.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้มีการ เพิ่มค่าของ unmarketable เป็นมังคุดสด โดย develipment มังคุดโดยใช้เปลือกมังคุดเป็นสีที่เป็นธรรมชาติ และตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในบาง lmportant ทางกายภาพ ทางเคมี และทางจุลชีววิทยาคุณภาพมังคุดพาสเจอร์ไรส์ที่ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4° c นาน 5 สัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มมูลค่าของขายไม่ได้เป็นผลมังคุดสดจาก develipment ของน้ำมังคุดใช้เปลือกมังคุดเป็นสีธรรมชาติและตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในบาง lmportant ทางกายภาพเคมีและคุณภาพทางจุลชีววิทยาของน้ำมังคุดพาสเจอร์ไรส์ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส 5 สัปดาห์ที่ผ่านมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาครั้งนี้เพื่อเพิ่มมูลค่าของ unmarketable เป็นมังคุดสดโดยการพัฒนาของระบบน้ำมังคุด มังคุด เปลือกใช้เป็นสีธรรมชาติ และตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในบาง lmportant ทางกายภาพ เคมี และคุณภาพทางจุลชีววิทยาของน้ำมังคุด ผลิตระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา C เป็นเวลา 5 สัปดาห์