The glycemic index (GI) describes the blood glucose response following consumption of a carbohydrate containing test food relative to a carbohydrate containing reference food, typically glucose or white bread
Glycemic Index ( GI ) อธิบายการตอบสนองต่อระดับน้ำตาลในเลือด การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มี ทดสอบอาหารคาร์โบไฮเดรตที่มีสัมพันธ์กับอาหารอ้างอิงโดยปกติกลูโคสหรือขนมปังขาว