1960s by Ancel Keys through observing food habits of Mediterranean
populations (65). The Mediterranean dietary
pattern emphasizes a consumption of fat primarily from
foods high in monounsaturated fatty acids and mainly
olive oil and encourages daily consumption of fruits, vegetables,
low fat dairy products and whole grains, weekly
consumption of fish, poultry, tree nuts, legumes, monthly
consumption of red meat, as well as a moderate consumption
of alcohol, high ingestion of dietary fiber, antioxidants,
polyphenols and magnesium (65, 66). In addition,
it normally contains meals, but the proportions of macronutrients
may vary. There is no single Mediterranean diet,
although the dietary patterns in the Mediterranean region
have many common characteristics.
1960 โดยปุ่ม ancel ผ่านการสังเกตนิสัยอาหารเมดิเตอร์เรเนียนประชากร ( 65 ) เมดิเตอร์เรเนียนอาหารรูปแบบเน้นการบริโภคของไขมันเป็นหลักจากอาหารสูงในกรดไขมัน monounsaturated และส่วนใหญ่น้ำมันมะกอก และกระตุ้นทุกวัน การบริโภคผลไม้ , ผัก ,ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ และเมล็ดธัญพืช รายสัปดาห์การบริโภคปลา , สัตว์ปีก , ต้นไม้ , ถั่ว , ถั่ว , รายเดือนการบริโภคเนื้อแดง ตลอดจนการบริโภคปานกลางของแอลกอฮอล์สูง การรับประทานใยอาหาร , สารต้านอนุมูลอิสระ ,โพลีฟีนอล และแมกนีเซียม ( 65 , 66 ) นอกจากนี้ปกติจะประกอบด้วยอาหาร แต่สัดส่วนของธาตุอาหารอาจแตกต่างกัน ไม่มีเดี่ยวควบคุมอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแม้ว่ารูปแบบอาหารในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมีลักษณะร่วมกันหลาย
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)