The Total Soluble Solids (TSS) cont

The Total Soluble Solids (TSS) content was adjusted to 30° Brix using sugar and was subjected to freeze drying in a
pilot scale freeze Dryer. The initial freezing was done to −40 °C and during drying the temperature increase up to 60 °C. A vacuum of 100 mmHg was maintained during freeze drying.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาทั้งหมดละลายของแข็ง (TSS) ถูกปรับ 30° Brix ใช้น้ำตาล และไม่ต้องแช่แข็งแห้งในการนักบินขนาดหยุดเป่า จุดเยือกแข็งเริ่มต้นที่ทำให้ −40 ° C และในระหว่างการอบแห้ง อุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 60 องศาเซลเซียส สุญญากาศ 100 mmHg ถูกรักษาไว้ในระหว่างการแช่แข็งแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งหมดที่ละลายน้ำได้เนื้อสี (TSS) เนื้อหามีการปรับถึง 30 ° Brix ใช้น้ำตาลและก็ยังถูกแช่แข็งอบแห้งใน
การแช่แข็งระดับนำร่องเป่า แช่แข็งเริ่มต้นทำถึง -40 องศาเซลเซียสและในระหว่างการอบแห้งเพิ่มอุณหภูมิขึ้นถึง 60 ° C สูญญากาศ 100 mmHg ถูกเก็บรักษาไว้ระหว่างการอบแห้งแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด ( TSS ) เนื้อหาปรับ 30 องศาบริกซ์โดยใช้น้ำตาล ก็ยังถูกทำให้แห้งใน
นำร่องแช่แข็งแห้ง จุดเยือกแข็งเริ่มต้น− 40 ° C ได้ และระหว่างการอบแห้งอุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 60 องศา สูญญากาศ 100 มิลลิเมตรปรอทไว้ในระหว่างแช่แข็งแห้ง