Chokeberry juice is a very rich sou

Chokeberry juice is a very rich source of total polyphenol
compounds, 4772.2mg/l. Proanthocyanidins (PACNs) are
the predominant phenolic compounds in the juice with total
content of 3529.1mg/l. Hydroxycinnamic acids represented
by neochlorogenic and chlorogenic acids are the secondmost
abundant polyphenolswith cumulative content of 806.2mg/l.
Quercetin and quercetin glycosides, isoquercitrin (quercetin-
3-glucoside) and rutin (quercetin-3-rutinoside), as well as
the flavan-3-ol epicatechin are also present as minor components
in the juice. The total amount of anthocyanins is
456.2mg/l juice. Aronia anthocyanin profile is very simple
consisting almost exclusively of cyanidin glycosides, namely,
cyanidin-3-arabinoside, cyanidin-3-galactoside, cyanidin-3-
glucoside, and cyanidin-3-xyloside. Cyanidin-3-galactoside
and cyanidin-3-arabinoside are the predominant representatives
with a cumulative content >90% in the berries
[32]. The high content of polyphenol compounds in the
juice determines its particularly high antioxidant activity
measured by the ORAC method, 55307

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Chokeberry น้ำเป็นอย่างมากมายรวม polyphenolมีสาร 4772.2 มิลลิกรัม/l. Proanthocyanidins (PACNs)ม่อฮ่อมกันในน้ำทั้งหมดเนื้อหาของกรด Hydroxycinnamic มิลลิกรัม/l. 3529.1 แทนโดย neochlorogenic และ chlorogenic กรดอยู่ secondmostpolyphenolswith มากมายสะสมเนื้อหาของ 806.2 mg/lQuercetin และ quercetin glycosides, isoquercitrin (quercetin-3 glucoside) และ rutin (quercetin-3-rutinoside), เป็นยังอยู่ epicatechin flavan-3-ol เป็นส่วนประกอบรองในน้ำ ยอดเงินรวมของ anthocyanins456.2 mg/l น้ำ โพรไฟล์มีโฟเลทสูง Aronia เป็นอย่างมากประกอบด้วยเกือบเฉพาะของ cyanidin glycosides ได้แก่cyanidin 3 arabinoside, cyanidin-3-galactoside, cyanidin-3 -glucoside และ cyanidin 3 xyloside Cyanidin 3 galactosideและ cyanidin 3 arabinoside แทนกันมีเนื้อหาที่สะสม > 90% ในการครบ[32] เนื้อหาสูงของสาร polyphenolน้ำเป็นตัวกำหนดกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งวัด โดยวิธี ORAC,