hydrolyzing the gluten from wheat d

hydrolyzing the gluten from wheat dough used for preparing biscuits in bakery making them crispy, in
manufacture of alcohol for grain fermentation [7]. Among fungal strains, acid proteases from Aspergillus oryzae
have well characterized compared to that of Aspergillus niger.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

hydrolyzing ตังจากแป้งข้าวสาลีที่ใช้สำหรับเตรียมขนมขบเคี้ยวในร้านเบเกอรี่ทำกรอบ ในผลิตแอลกอฮอล์ในการหมักข้าว [7] ระหว่างสายพันธุ์เชื้อรา proteases กรดจาก Aspergillus แห้งระดับต่าง ๆมีลักษณะดีเปรียบเทียบกับของ Aspergillus ไนเจอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฮโดรไลซ์ตังจากแป้งข้าวสาลีที่ใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมบิสกิตในเบเกอรี่ทำให้พวกเขากรอบในการผลิตของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับการหมักข้าว [7]
ในบรรดาสายพันธุ์เชื้อรากรดโปรตีเอสจาก Aspergillus oryzae
มีความโดดเด่นเป็นอย่างดีเมื่อเทียบกับที่ของเชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การย่อยตังข้าวสาลีแป้งที่ใช้สำหรับการเตรียมขนมในร้านเบเกอรี่ทํากรอบในการผลิตแอลกอฮอล์
เพื่อการหมักเมล็ด [ 7 ] ระหว่างสายพันธุ์ของเชื้อรา , กรดน้ำหนักโมเลกุลจาก Aspergillus oryzae
มีทั้งลักษณะ เมื่อเทียบกับที่ของ Aspergillus ไนเจอร์