Several studies showed that, compar

Several studies showed that, compared to regular atmosphere, storage of pomegranates different CA or MA conditions significantly prolonged their postharvest life, not only by delaying fruit senescence but also inhibiting the growth of micro- organisms causing decay (Holcroft et al, 1998; Artés et al., 2000 Palou et al., 2007) MAP has proven to be a successful means of reducing water loss, shrinkage, scald development and decay and can facilitate maintenance of fruit quality for three months after harvest of Mollar de Elche" (Artés et al., 2000) Ganesh' (Nanda et al. 2001) 'Shlefy' (Ghafir et al., 2010), Primosole' (DAquino et al., 2010), Mollar de Elche (Laribi et al., 2012) and Hicrannar (Selcuk and Erkan, 2014) pomegranates. All above tested pomegranates cultivars are graded as sweet. However, there is limited information regarding the effect of MAP on the phenolic compounds and antioxidant activity of sour-sweet pomegranates during long term storage. The aim of the current research was to investigate the effect of two MAP on the quality parameters physico-chemical composition, phenolic compounds, antioxidant activity and organic acid contents of sour-sweet pomegranate cv Hicaznar during 210 days of storage and shelf life conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลายการศึกษาชี้ให้เห็นว่า เมื่อเทียบกับบรรยากาศปกติ เก็บของทับทิม CA หรือ MA เงื่อนไขต่าง ๆ มากเป็นเวลานานหลังการเก็บเกี่ยวชีวิต ไม่เพียงแต่ โดยล่าช้า senescence ผลไม้แต่ยัง inhibiting เจริญเติบโตของไมโครสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดการผุ (Holcroft et al, 1998 Artés และ al., 2000 Palou et al., 2007) แผนที่ได้พิสูจน์จะ หมายถึงประสบความสำเร็จของการลดน้ำสูญเสีย สูญเสีย scald พัฒนา และผุ และสามารถช่วยบำรุงรักษาคุณภาพผลไม้สามเดือนหลังการเก็บเกี่ยวของ Mollar de Elche " (Artés et al., 2000) พระพิฆเนศ ' (นันดาร้อยเอ็ด al. 2001) 'Shlefy' (Ghafir et al., 2010), Primosole' (DAquino et al., 2010), Elche เด Mollar (Laribi et al , 2012) และ Hicrannar (Selcuk และ Erkan, 2014) ทับทิม พันธุ์ทับทิมที่ผ่านการทดสอบทั้งหมดจะแบ่งแยกเป็นหวาน อย่างไรก็ตาม มีข้อมูลที่จำกัดเกี่ยวกับผลของแผนที่ม่อฮ่อมและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของทับทิมเปรี้ยวหวานระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว จุดมุ่งหมายของการวิจัยในปัจจุบันมีการ ตรวจสอบผลของแผนที่สององค์ประกอบคุณภาพพารามิเตอร์ดิออร์ ม่อฮ่อม กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ และเนื้อหากรดอินทรีย์ของทับทิมเปรี้ยวหวาน cv Hicaznar ระหว่างเงื่อนไขการจัดเก็บและอายุ 210 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเมื่อเทียบกับบรรยากาศปกติการจัดเก็บผลทับทิม CA หรือเงื่อนไขที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเป็นเวลานาน MA ชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวของพวกเขาโดยไม่เพียง แต่ชะลอการเสื่อมสภาพของผลไม้ แต่ยังยับยั้งการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตเล็กที่ก่อให้เกิดการสลายตัว (Holcroft et al, 1998; et Artés al., 2000 Palou et al., 2007) แผนที่ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีการที่ประสบความสำเร็จในการลดการสูญเสียน้ำ, การหดตัวการพัฒนาน้ำร้อนลวกและการเสื่อมสลายและสามารถอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาที่มีคุณภาพผลไม้เป็นเวลาสามเดือนหลังการเก็บเกี่ยวของ Mollar เดอเอลเช่ "(Artés et al., 2000) พระพิฆเนศวร (ดา et al. 2001) 'Shlefy (Ghafir et al., 2010), Primosole (DAquino et al., 2010), Mollar เดอเอลเช่ (Laribi et al., 2012) และ Hicrannar (Selcuk และ Erkan 2014) ทับทิม. การทดสอบทั้งหมดข้างต้นทับทิมพันธุ์มีคะแนนหวาน. แต่มีข้อมูลที่ จำกัด เกี่ยวกับผลกระทบของแผนที่บนสารประกอบฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระจากทับทิมเปรี้ยวหวานระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว. จุดมุ่งหมายของ การวิจัยในปัจจุบันคือการตรวจสอบผลกระทบของทั้งสองแผนที่ในพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพองค์ประกอบทางกายภาพและทางเคมีสารประกอบฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระและปริมาณกรดอินทรีย์ของทับทิมเปรี้ยวหวานพันธุ์ Hicaznar ในช่วง 210 วันของการจัดเก็บและเงื่อนไขอายุการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายการศึกษาพบว่า เมื่อเปรียบเทียบกับบรรยากาศปกติ กระเป๋าของทับทิมที่แตกต่างกัน CA หรือเงื่อนไขมาอย่างนานชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวของพวกเขา ไม่เพียง โดยชะลอการชราภาพผลไม้แต่ยังยับยั้งการเจริญเติบโตของ ไมโคร - สิ่งมีชีวิต ก่อให้เกิดฟันผุ ( โฮลครอฟต์ et al , 1998 ; ศิลปะé s et al . , 2000 แพลู et al . , 2007 ) แผนที่ ได้พิสูจน์ให้เป็นที่ประสบความสำเร็จหมายถึงการลดการสูญเสียน้ำหลายการศึกษาพบว่า เมื่อเปรียบเทียบกับบรรยากาศปกติ กระเป๋าของทับทิมที่แตกต่างกัน CA หรือเงื่อนไขมาอย่างนานชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวของพวกเขา ไม่เพียง โดยชะลอการชราภาพผลไม้แต่ยังยับยั้งการเจริญเติบโตของ ไมโคร - สิ่งมีชีวิต ก่อให้เกิดฟันผุ ( โฮลครอฟต์ et al , 1998 ; ศิลปะé s et al . , 2000 แพลู et al . , 2007 ) แผนที่ ได้พิสูจน์ให้เป็นที่ประสบความสำเร็จหมายถึงการลดการสูญเสียน้ำหลายการศึกษาพบว่า เมื่อเปรียบเทียบกับบรรยากาศปกติ กระเป๋าของทับทิมที่แตกต่างกัน CA หรือเงื่อนไขมาอย่างนานชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวของพวกเขา ไม่เพียง โดยชะลอการชราภาพผลไม้แต่ยังยับยั้งการเจริญเติบโตของ ไมโคร - สิ่งมีชีวิต ก่อให้เกิดฟันผุ ( โฮลครอฟต์ et al , 1998 ; ศิลปะé s et al . , 2000 แพลู et al . , 2007 ) แผนที่ ได้พิสูจน์ให้เป็นที่ประสบความสำเร็จหมายถึงการลดการสูญเสียน้ำหลายการศึกษาพบว่า เมื่อเปรียบเทียบกับบรรยากาศปกติ กระเป๋าของทับทิมที่แตกต่างกัน CA หรือเงื่อนไขมาอย่างนานชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวของพวกเขา ไม่เพียง โดยชะลอการชราภาพผลไม้แต่ยังยับยั้งการเจริญเติบโตของ ไมโคร - สิ่งมีชีวิต ก่อให้เกิดฟันผุ ( โฮลครอฟต์ et al , 1998 ; ศิลปะé s et al . , 2000 แพลู et al . , 2007 ) แผนที่ ได้พิสูจน์ให้เป็นที่ประสบความสำเร็จหมายถึงการลดการสูญเสียน้ำ