Fried yam chip is a popular street

Fried yam chip is a popular street vended delicacy in Sub-Saharan Africa countries. It is a typical convenience or fast food product that meets the time saving requirement for the fast growing and industrialized society where many people eat outdoor. Thus, it is consumed as a snack in these societies. A variant of fried yam chips popularly consumed in Nigeria is coated with whipped whole egg. However, for some health reasons some consumers avoid frequent consumption of products containing egg yolk since yolk contains significant amount of cholesterol (Coimbra et al., 2006). Therefore, efforts to replace whole egg with egg white as the coating material in such products may be of practical interest.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชิพยำผัดเป็นอาหารถนน vended ที่นิยมในประเทศแถบแอฟริกาใต้ซาฮารา มันเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปสะดวกหรืออาหารจานด่วนที่ตรงกับความต้องการประหยัดเวลาสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสังคมอุตสาหกรรม ที่หลายคนรับประทานอาหารกลางแจ้ง ดังนั้น มันจะใช้เป็นอาหารว่างในสังคมเหล่านี้ ตัวแปรของชิทอดยำที่ใช้แพร่หลายในประเทศไนจีเรียจะเคลือบ ด้วยได้พัดเอาไข่ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม สำหรับเหตุผลบางสุขภาพ ผู้บริโภคบางหลีกบ่อยปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยไข่แดงเนื่องจากแดงประกอบด้วยจำนวนไขมัน (โคอิมบราและ al., 2006) อย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้น พยายามแทนไข่ทั้งไข่ขาวเป็นวัสดุเคลือบผิวในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้น่าสนใจจริง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชิปมันเทศทอดเป็นอาหารอันโอชะของโรงเรียนที่ได้รับความนิยมในประเทศที่ vended ทะเลทรายซาฮารา มันเป็นความสะดวกสบายโดยทั่วไปหรือผลิตภัณฑ์อาหารอย่างรวดเร็วที่ตรงกับความต้องการประหยัดเวลาในการเติบโตอย่างรวดเร็วและสังคมอุตสาหกรรมที่หลายคนกินกลางแจ้ง ดังนั้นจึงมีการบริโภคเป็นอาหารว่างในสังคมเหล่านี้ ความแตกต่างของชิปมันเทศทอดที่นิยมบริโภคในประเทศไนจีเรียถูกเคลือบด้วยไข่ทั้งวิปปิ้ง แต่ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพบางผู้บริโภคบางส่วนหลีกเลี่ยงการบริโภคบ่อยของผลิตภัณฑ์ที่มีไข่แดงตั้งแต่ไข่แดงมีจำนวนเงินที่สำคัญของคอเลสเตอรอล (Coimbra et al., 2006) ดังนั้นความพยายามที่จะเปลี่ยนทั้งที่มีไข่ไข่ขาวเป็นวัสดุเคลือบผิวในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจจะเป็นงานที่น่าสนใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทอด ยำ ชิปเป็นลูกกวาดถนนที่เป็นที่นิยมอาหารอันโอชะในซับซาฮาแอฟริกาประเทศ มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะดวก หรือฟาสต์ฟู้ดทั่วไปที่ตรงกับเวลาบันทึกความต้องการสำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็วและพัฒนาสังคมที่หลายคนกินกลางแจ้ง ดังนั้นจะบริโภคเป็นอาหารว่างในสังคมเหล่านี้ ตัวแปรของทอด ยำ ชิปที่ใช้อย่างแพร่หลายในไนจีเรียถูกเคลือบด้วยวิปปิ้งทั้งไข่อย่างไรก็ตามสำหรับเหตุผลสุขภาพผู้บริโภคบางหลีกเลี่ยงการบริโภคบ่อยของผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของไข่แดง เนื่องจากไข่แดงมีปริมาณคอเลสเตอรอล ( Coimbra et al . , 2006 ) ดังนั้น ความพยายามที่จะแทนที่ทั้งหมด ไข่กับไข่สีขาวเป็นวัสดุเคลือบในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจเป็นประโยชน์ในทางปฏิบัติ