the main objective of this work was

the main objective of this work was to determine the stability of vitamin D2 in dried mushrooms Agaricus bisporus,pleurotus ostreatus and Lentinula edodes during storage, as well as to examine the possibility of inducing vitamin D2 production in dried mushroom by UVB irradiation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์หลักของงานนี้คือการ ตรวจสอบความเสถียรของวิตามิน D2 ในเห็ดแห้ง Agaricus bisporus, ostreatus เห็ด และ Lentinula edodes ระหว่างการเก็บรักษา ตลอดจนถึงการตรวจสอบความเป็นไปได้ในการกระตุ้นให้เกิดการผลิตวิตามิน D2 ในเห็ดแห้งโดยฉายรังสียูวีบี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์หลักของงานนี้คือการตรวจสอบความมั่นคงของ D2 วิตามินในเห็ดแห้งเห็ดแชมปิญอง, Pleurotus ostreatus และ Lentinula หอมระหว่างการเก็บรักษาเช่นเดียวกับการตรวจสอบความเป็นไปได้ของการกระตุ้นให้เกิดการผลิต D2 วิตามินในเห็ดแห้งโดยการฉายรังสียูวีบี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์หลักของงานนี้คือ เพื่อศึกษาความคงตัวของวิตามิน D2 ในการอบแห้งเห็ดอะการิคัส bisporus Pleurotus ostreatus เห็ดหอม Lentinula edodes , และในระหว่างการเก็บรักษา รวมทั้งการตรวจสอบความเป็นไปได้ของการกระตุ้นการผลิต D2 วิตามินในเห็ดหอมแห้ง โดยการฉายรังสี UVB .