Relatively lower PAL activity ( Fig

Relatively lower PAL activity ( Fig. 4C) and higher PPO activity ( Fig. 4E) were detected in the samples from 5 to 10 days after curing compared to the control. Interestingly, higher PAL and the decreased PPO activity were associated with the decreased total phenolic content in the control potato tissue, while relative lower PAL activity and higher PPO activity were associated with increased total phenolic content in the curing potato.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่อนข้างต่ำกว่ากิจกรรม PAL (Fig. 4C) และสูงกิจกรรม PPO (4e-fe กลไก Fig.) พบในตัวอย่างจาก 5 เป็น 10 วันหลังจากการแข็งตัวเทียบกับตัวควบคุม เป็นเรื่องน่าสนใจ PAL สูงและกิจกรรม PPO ลดได้เชื่อมโยงกับการลดลงรวมฟีนอเนื้อหาในเนื้อเยื่อมันฝรั่ง ควบคุมขณะกิจกรรม PAL ล่างสัมพันธ์และกิจกรรม PPO สูงสัมพันธ์กับการเพิ่มเนื้อหาฟีนอรวมในมันฝรั่งบ่มผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรม PAL ค่อนข้างต่ำ (รูป. 4C) และกิจกรรม PPO ที่สูงขึ้น (รูป. 4E) ได้รับการตรวจพบในตัวอย่าง 5-10 วันหลังจากบ่มเมื่อเทียบกับการควบคุม ที่น่าสนใจ, PAL สูงขึ้นและลดลง PPO กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของฟีนอลรวมลดลงในเนื้อเยื่อมันฝรั่งควบคุมในขณะที่กิจกรรม PAL ญาติที่ลดลงและกิจกรรม PPO สูงที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาทั้งหมดฟีนอลที่เพิ่มขึ้นในมันฝรั่งบ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมเพื่อนค่อนข้างต่ำ ( ภาพที่ 4C ) และกิจกรรมของเอนไซม์ PPO ที่สูงขึ้น ( ภาพที่จอฟ้า ) ถูกตรวจพบในตัวอย่างจาก 5 ถึง 10 วัน หลังจากการบ่มเมื่อเทียบกับการควบคุม ทั้งนี้ เพื่อนที่สูงขึ้นและลดลงต่อกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในการควบคุมสารลดลงรวมมันฝรั่งเนื้อเยื่อขณะที่ญาติเพื่อน กิจกรรม และกิจกรรมของเอนไซม์ PPO ราคาที่สูง มีความสัมพันธ์กับปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดเพิ่มขึ้นในการบ่มมันฝรั่ง