Supplementing of cheesewith BCSO (0

Supplementing of cheese
with BCSO (0.1% or 0.2%, w/w) significantly reduced the counts of the inoculated pathogens by
ca. 1.3 log and 1.5 log CFU g1 after 21 days of storage. In addition, BCSO

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเสริมของชีส
กับ BCSO (0.1% หรือ 0.2% w / w) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญนับจากเชื้อโรคเชื้อโดย
แคลิฟอร์เนีย 1.3 ล็อกและ 1.5 log CFU กรัม 1 หลังจาก 21 วันของการจัดเก็บ นอกจากนี้ BCSO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสริมของชีสกับ bcso ( 0.1% และ 0.2% w / w ) ลดลงอย่างมากนับจากเชื้อเชื้อโรคโดยประมาณ 1.3 และ 1.5 log log CFU G1 หลังจาก 21 วันของการจัดเก็บ นอกจากนี้ bcso