Analysis of BVCs present in the bee

Analysis of BVCs present in the beer samples was measured using dynamic headspace extraction methods and analyzed by gas chromatography and mass spectrometry (GC-MS). The volatiles from 100 ml of each sample was assessed by enclosing the sample bottle in a polyacetate bag and pumping air from the bag through a small cartridge filled with 1 mg of tenax® and 1 mg of carbotrap® activated charcoal at a flow rate of 50 ml/min for 30 min. A control was taken from an empty polyacetate bag sampled for the same duration. GC-MS analysis of the samples was carried out using a Varian CP-3800 GC (Varian, Palo Alto, California) with a 30 m x 0.25 mm internal diameter (film thickness 0.25 μm) Alltech EC-WAX column coupled to a Varian 1200 quadruple mass spectrometer in electron-impact ionization mode. Cartridges were placed in a Varian 1079 injector equipped with a “Chromatoprobe” thermal desorbtion device. Helium was used as a carrier gas at a flow rate of 1 ml min-1. The injector was held at 40ºC for 2 min with a 20:1 split and then increased to 200ºC at 200ºC min-1 in splitless mode for thermal desorbtion. After a 3 min hold at 40ºC, the GC oven was ramped up to 240ºC at 10ºC min-1 and held there for 12 min. Compounds were identified using the Varian workstation software with the NIST05 mass spectral library and verified, where possible, using retention times of authentic standards and published Kovats indices. Compounds present at similar abundance in the control were considered to be contaminants and excluded from analysis. To ensure accuracy with quantification of emission rates, standards were injected into cartridges and thermally desorbed under identical conditions to the samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ของ BVCs อยู่ในตัวอย่างเบียร์ถูกวัดโดยใช้วิธีการสกัดแบบไดนามิก headspace และวิเคราะห์ทาง chromatography ก๊าซโตรเมทรี (GC-MS) Volatiles จาก 100 ml ของแต่ละอย่างถูกประเมิน ด้วยขวดตัวอย่างในถุง polyacetate และสูบอากาศจากถุงผ่านตลับเล็กเต็มไป ด้วย 1 มก. tenax ® และ 1 มิลลิกรัมของ carbotrap ® ถ่านที่อัตราการไหลของ 50 ml/min ใน 30 นาที ตัวควบคุมถูกถ่ายจากกระเป๋า polyacetate ว่างเปล่าตัวอย่างในระยะเวลาเดียวกัน GC MS วิเคราะห์ตัวอย่างถูกดำเนินการด้วยทั้ง GC CP-3800 แล้วแต่กำหนด (แล้วแต่กำหนด ดัลลัส แคลิฟอร์เนีย) 30 m x 0.25 มม.ภายในเส้นผ่าศูนย์กลาง (ฟิล์มหนา 0.25 μm) คอลัมน์ Alltech EC-ขี้ผึ้งควบคู่ไป 1200 แล้วแต่กำหนดควอดโดยรวมสเปกโตรมิเตอร์ในโหมด ionization อิเล็กตรอนกระทบกัน ตลับถูกวางในอัด 1079 แล้วแต่กำหนดที่เพียบพร้อมไป ด้วยอุปกรณ์ระบายความร้อน desorbtion "Chromatoprobe" มีใช้ฮีเลียมเป็นก๊าซผู้ขนส่งที่อัตราการไหลของ 1 ml นาที-1 หัวฉีดที่ถูกจัดเก็บที่ 40 องศาเซลเซียสสำหรับ 2 นาทีแบ่งเป็น 20:1 และเพิ่มขึ้น 200ºC ที่ 1 นาที 200ºC ในโหมด splitless ใน desorbtion ความร้อนแล้ว หลังจาก 3 นาทีค้างไว้ที่ 40 องศาเซลเซียส เตา GC มี ramped ขึ้น 240ºC 10ºC min-1 จัดมีสำหรับสาร 12 นาทีระบุซอฟต์แวร์เวิร์กสเตชันแล้วแต่กำหนดด้วยรีมวลสเปกตรัม NIST05 และตรวจ สอบ สุด ใช้เวลาเก็บข้อมูลมาตรฐานที่แท้จริง และเผยแพร่ดัชนี Kovats สารประกอบที่อยู่ในความอุดมสมบูรณ์เหมือนในตัวควบคุมถูกถือว่าเป็นสารปนเปื้อน และถูกแยกออกจากการวิเคราะห์ เพื่อความแม่นยำและนับอัตราการปล่อยก๊าซ มาตรฐานถูกฉีดเข้าไปในตลับ และแพ desorbed ภายใต้เงื่อนไขเหมือนกับตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ BVCs อยู่ในตัวอย่างเบียร์ถูกวัดโดยใช้วิธีการสกัดช่องว่างเหนือของเหลวแบบไดนามิกและการวิเคราะห์โดยแก๊สโครมาและมวลสาร (GC-MS) สารระเหยจาก 100 มล. ของแต่ละตัวอย่างได้รับการประเมินโดยแนบขวดตัวอย่างในถุง polyacetate และเครื่องสูบน้ำจากถุงผ่านตลับเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วย 1 มิลลิกรัมtenax®และ 1 มิลลิกรัมของถ่านกัมมันcarbotrap®ที่อัตราการไหลของ 50 มล. / นาทีเป็นเวลา 30 นาที การควบคุมถูกนำมาจากถุง polyacetate ว่างเปล่าตัวอย่างในช่วงระยะเวลาเดียวกัน GC-MS การวิเคราะห์ตัวอย่างที่ได้รับการดำเนินการโดยใช้ Varian CP-3800 GC (Varian, พาโลอัลโตรัฐแคลิฟอร์เนีย) กับ 30 เมตร x 0.25 มิลลิเมตรเส้นผ่าศูนย์กลางภายใน (ความหนาของฟิล์ม 0.25 ไมครอน) คอลัมน์ออลเทค EC-WAX คู่กับ Varian 1200 สี่เท่า สเปกโตรมิเตอร์มวลในอิเล็กตรอนผลกระทบโหมดไอออนไนซ์ หมึกถูกวางไว้ใน Varian 1079 หัวฉีดพร้อมกับ "Chromatoprobe" อุปกรณ์ระบายความร้อน desorbtion ฮีเลียมถูกใช้เป็นก๊าซที่อัตราการไหล 1 มิลลิลิตรนาที 1 หัวฉีดถูกจัดขึ้นที่ 40 ° C เป็นเวลา 2 นาทีกับ 20: 1 แยกและจากนั้นเพิ่มขึ้นถึง200ºCที่200ºCนาที 1 ในโหมด Splitless สำหรับ desorbtion ความร้อน หลังจากถือ 3 นาทีที่ 40 ° C, เตาอบ GC ถูกเมาถึง240ºCที่ 10 องศาเซลเซียสนาทีที่ 1 และมีการจัดขึ้นเป็นเวลา 12 นาที สารประกอบที่ถูกระบุโดยใช้ซอฟแวร์เวิร์คสเตชั่ Varian กับห้องสมุดสเปกตรัมมวล NIST05 และตรวจสอบที่เป็นไปได้โดยใช้เวลาการเก็บรักษามาตรฐานของแท้และตีพิมพ์ดัชนี Kovats สารประกอบอยู่ในที่อุดมสมบูรณ์ที่คล้ายกันในการควบคุมได้รับการพิจารณาให้เป็นสารปนเปื้อนและการยกเว้นจากการวิเคราะห์ เพื่อความถูกต้องกับปริมาณของอัตราการปล่อยมาตรฐานถูกฉีดเข้าไปในตลับที่หลุดออกและความร้อนภายใต้เงื่อนไขที่เหมือนกับตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ bvcs ปัจจุบันในเบียร์ตัวอย่างวัดโดยใช้วิธีการสกัดแบบไดนามิกเฮดสเปซและวิเคราะห์โดยแก๊สโครมาโตกราฟี และ Mass Spectrometry ( GC-MS )ส่วนสารระเหยจาก 100 ml ของแต่ละกลุ่มตัวอย่างได้รับการประเมินโดยแนบตัวอย่างขวดในถุง polyacetate และสูบอากาศออกจากถุงผ่านตลับเล็กเต็มไปด้วย 1 มิลลิกรัม surigaoensis ® 1 มิลลิกรัม carbotrap ®ผงถ่านในอัตรา 50 มิลลิลิตรต่อนาทีเป็นเวลา 30 นาที ควบคุมการถ่ายจาก polyacetate ที่ว่าง ถุงเก็บตัวอย่างในช่วงเวลาเดียวกันและการวิเคราะห์ตัวอย่างมีการใช้เครื่อง cp-3800 GC ( Varian , พาโลอัลโต , แคลิฟอร์เนีย ) กับ 30 เมตร x 0.25 มม. เส้นผ่าศูนย์กลางภายใน ( ความหนา 0.25 μ M ภาพยนตร์ ) คอลัมน์ เพราะ ec-wax คู่กับเครื่อง 1200 สี่แมสสเปกโทรมิเตอร์ในโหมดต่ออิเล็กตรอนอิสระ . ตลับหมึกที่ถูกวางไว้ในเครื่องหัวฉีด พร้อมที่จะ " chromatoprobe " desorbtion ความร้อนอุปกรณ์ฮีเลียมถูกใช้เป็นแก๊สตัวพา ที่อัตราการไหล 1 ml min-1 . หัวฉีดที่จัดขึ้นที่ 40 º C เป็นเวลา 2 นาทีกับ 20 แยกแล้วเพิ่มขึ้นเป็น 200 º C 200 º C min-1 ในโหมด splitless ความร้อน desorbtion . หลังจาก 3 นาทีไว้ที่ 40 º C , GC เตาอบมี ramped ขึ้นเป็น 240 º C ที่ 10 º C min-1 และจัดขึ้นมี 12 นาทีสารประกอบที่ถูกระบุว่าใช้เครื่องเวิร์กสเตชันซอฟต์แวร์ที่มี nist05 มวลสเปกตรัม ห้องสมุด และ การตรวจสอบ เป็นไปได้ โดยใช้เวลากักมาตรฐานที่แท้จริง และเผยแพร่ดัชนี kovats . สารประกอบ ปัจจุบันความอุดมสมบูรณ์ที่คล้ายกันในการควบคุมเป็นสารปนเปื้อนและแยกออกจากการวิเคราะห์ เพื่อให้ความถูกต้องกับปริมาณของอัตราการปล่อยก๊าซ ,มาตรฐานที่ถูกฉีดเข้าไปในตลับและการให้ศึกษาภายใต้เงื่อนไขเหมือนกันกับตัวอย่าง