Blazek and Copeland (2008) investig

Blazek and Copeland (2008) investigated the influence of the conten total amylose, free and lipid-complexed amylose, and amylopectin chain length distribution on swelling behavior and pasting properties of wheat flour and starch with different amylose content.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Blazek และ Copeland (2008) ได้รับอิทธิพลของอมิรวม conten ฟรี และไขมัน complexed อมิ และแจกจ่ายความยาวโซ่ amylopectin ในบวมลักษณะการทำงาน และวางคุณสมบัติของแป้งสาลีและแป้ง มีปริมาณแอมิโลสแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Blazek และโคป (2008) การตรวจสอบอิทธิพลของอะไมโลส Conten รวมอะไมโลสฟรีและไขมัน complexed และห่วงโซ่ amylopectin กระจายความยาวบนบวมพฤติกรรมและวางคุณสมบัติของแป้งข้าวสาลีและแป้งที่มีอะมิโลสที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และ บลาเซกโคปแลนด์ ( 2551 ) ทำการศึกษาอิทธิพลของปริมาณอะไมโลสรวมคอนเทนต์ , ฟรีและไขมัน complexed อะไมโลสและอะมิโลเพกทินโซ่ยาวกระจายบนบวมพฤติกรรมและคุณสมบัติของแป้งสาลีและแป้งที่มีปริมาณอะไมโลส .