introduction
The Australian community is experiencing heightened awareness of environmental and public health issues and this has focused attention on pesticides and their potential hazards. The result has been strong pressure on those involved in farm chemical management to limit the use of these products. At the extreme there are those who wish to ban pesticides completely or at the least impose very harsh legislation to strictly control their use (Kent, 1991).
From an agricultural industry perspective, pesticides are an important component of economic and effective pest control and their continued use is essential. With the benefits of increased knowledge and experience, it is apparent that these products must no longer be used as they were in the past. All farm chemicals must be utilised strategically in the farming system and only be applied with care by competent operators. We all benefit from farm chemicals and therefore we all have a responsibility to ensure that these benefits are maximised, while any adverse effects are minimised.
What are pesticides?
Pesticides (or farm chemicals, agro chemicals or agvet chemicals) are those substances which are used to control, destroy, repel or attract pests in order to minimise their detrimental effects. Pests are those organisms like weeds, insects, bacteria, fungi, viruses and animals which adversely affect our way of life. Pests can reduce the quality and quantity of food produced by lowering production and destroying stored produce; they can harm our animals (like fleas, worms and diseases); they compete with humans for food and affect the health, welfare and way of life of people; they can destroy buildings (termites) and are a major cause of land degradation (noxious weeds, rabbits, feral pigs, etc). Pests are also a major nuisance around our homes (prickles in the lawn, flies,etc). Pest activity greatly increases the costs of farming.
Pesticides therefore are used in many situations such as livestock farming, cropping, horticulture, forestry, home gardening, homes, hospitals, kitchens, roadsides, recreational and industrial areas. They are a vital facet of farming and our everyday life.
Pesticides may be derived from inorganic sources (copper, sulphur), natural organic sources (plants) or be organic compounds synthesised in a laboratory. Many of these synthesised products mimic the activity of natural organic compounds.
While the first recorded use of chemicals to control pests dates back to 2500 BC, it is really only in the last 50 years that chemical control has been widely used (Hock et al., 1991). Many of the earliest pesticides were either inorganic products or derived from plants, for example burning sulphur to control insects and mites. Other early insecticides included hellebore to control body lice, nicotine to control aphids, and pyrithrin to control a wide variety of insects. Lead arsenate was first used in 1892 as an orchard spray while about the same time it was accidentally discovered that a mixture of lime and copper sulphate (Bordeaux mixture) controlled downy mildew, a serious fungal disease of grapes. It is still one of the most widely used fungicides (Hock et al., 1991).
Many of these early chemicals had disadvantages. They were often highly toxic, were very persistent, posing a threat to the environment, or they damaged the crops they were meant to protect.
The modern era of chemical pest control commenced during World War II. For example, the much maligned DDT played a major role in the health and welfare of soldiers who used it to control body lice and mosquitoes which transmitted major illnesses. Further developments of insecticides and herbicides followed. With their relatively low cost, ease of use and effectiveness, they became the primary means of pest control. Protection of crops, produce, animals and humans over extended periods became possible with corresponding increases in food production and improved standards of living (Hock et al., 1991).
Modern pesticides are sophisticated compounds which are very carefully researched to ensure they are effective against target organisms, are safe to the environment and can be used without undue hazards to the operators or consumers. Many of these have been developed to target specific biochemical reactions within the target organism, e.g. an enzyme necessary for photosynthesis within a plant or a hormone required for normal development in an insect. Modern chemicals are much safer, more specific and friendlier to the environment than the older products they have replaced.
Why do we need farm chemicals?
Farm chemicals are important because they enable us to produce sufficient high quality, wholesome food for a growing population. They also allow efficient and economic pest control and often there is no alternative control option.
People who enjoy a healthy lifestyle because they have unrestricted access to an abundance of good, inexpensive food easily overlook the fact that historically starvation has been a major health hazard. Civilization has been combating weeds, insects, diseases and other pests throughout history and there are many examples of how these pests have had a major impact on humans. One of the worst examples is the Black Plaque of Europe in the fourteenth century when millions died from a bacterial disease spread by fleas from rats (Hock et al., 1991). Another example is the infamous Irish potato famine of the nineteenth century in which millions died and many more were forced to emigrate. A fungus also destroyed the entire German potato crop in the early twentieth century resulting in 700,000 deaths from starvation (Anon, 1992a). These disruptions directly influenced Australia's population.
In many countries similar situations continue. Economically advanced countries have plenty of good wholesome food due to a scientific approach to agriculture which includes the use of pesticides.
Without the use of farm chemicals, the production and quality of food would be severely jeopardised with estimates that food supplies would immediately fall to 30 to 40% due to the ravages of pests (Anon, 1990b; Anon, 1992a). While there are mountains of food in Europe and the US, this represents only 45 days food supply for the world. Only part of the problem is distribution and the ability to pay for purchases.
A recent United Nations report (Anon, 1992b) stated that population growth is a major problem facing our planet. In 1900 there were 1.6 billion people on the planet. In 1992 this had risen to 5.25 billion and by the year 2050 it will reach 10 billion. World population is increasing by 97 million per year. By the year 2000, 50% of world population will live in cities (Anon, 1992c) and 75% will live in developing countries. This explosive increase in world population is mostly in developing countries and this is where the need for food is greatest. FAO estimates that 500 million are already undernourished. There is a limit to new areas to cultivate, therefore we must increase agricultural production from the areas available.
At a local level, Australia has a population of around 17 million. Each of us eats approximately 770 kg food each year. We only have 160,000 farmers to provide this food and to earn valuable export dollars. One hundred years ago, each farmer was able to produce enough food to feed 6 other people. By 1960 this had risen to 26 other people, by 1980, 70 people, and now, each farmer is able to feed and clothe more than 80 other Australians plus earn around $12 billion or 25% of total export earnings (Craven, 1992). In the 15 years from 1975 to 1990, the value of farm produce rose from $3.5 to $14.3 billion and even taking inflation into account, this still represents a 36% increase in value. It is estimated (Anon, 1990b) that farm chemicals contribute nearly $4 billion of this to the Australian economy. Every one of us benefits through agriculture's contribution to our standard of living.
While there may be some nervousness about the misuse of pesticides, there would be even more concern if there were no means of combating insects such as plague locusts which can eat up to 100,000 tonnes of green plants in a day. AVCA (Anon, 1990a) calculates that without pesticides, Australia would lose $7000 million per year because, for example, wheat yields would be reduced by up to 70% due to weeds and the loss from sheep blowfly would be $465 million per year. It would also not be economical to grow cotton worth between $300 and $500 million per year in exports.
Australian food is recognised as some of the healthiest, safest and most pest- and disease-free in the world, a status which is valuable for securing export markets. It is essential we maintain this clean status (Stephens and Harris, 1992).
Advantages Of Using Pesticides
Pests are an ecological problem and therefore our control strategies must be ecologically sound.
Basically, there are two approaches to pest control:
prevention
cure or removal of the cause.
Modern agriculture is a combination of both and human intervention is necessary, whether it be pulling out weeds by hand, use of pesticides or genetic engineering. Control methods evolve over time as knowledge and techniques improve. This includes the development of chemical means of control which become very important because of a number of advantages. For example:
Cost effectiveness. Farm chemicals are an economical way of controlling pests. They require low labour input and allow large areas to be treated quickly and efficiently. It has been conservatively estimated that for every dollar a farmer spends on farm chemicals he receives $4 return (Anon, 1990a). Production per labour unit has increased while production costs and energy inputs are lower.
Timeliness and flexibility. A suitable farm chemical is available for most pest problems with variations in activity, selectivity and persistence. The best product can be chosen for the situati
introduction
The Australian community is experiencing heightened awareness of environmental and public health issues and this has focused attention on pesticides and their potential hazards. The result has been strong pressure on those involved in farm chemical management to limit the use of these products. At the extreme there are those who wish to ban pesticides completely or at the least impose very harsh legislation to strictly control their use (Kent, 1991).
From an agricultural industry perspective, pesticides are an important component of economic and effective pest control and their continued use is essential. With the benefits of increased knowledge and experience, it is apparent that these products must no longer be used as they were in the past. All farm chemicals must be utilised strategically in the farming system and only be applied with care by competent operators. We all benefit from farm chemicals and therefore we all have a responsibility to ensure that these benefits are maximised, while any adverse effects are minimised.
What are pesticides?
Pesticides (or farm chemicals, agro chemicals or agvet chemicals) are those substances which are used to control, destroy, repel or attract pests in order to minimise their detrimental effects. Pests are those organisms like weeds, insects, bacteria, fungi, viruses and animals which adversely affect our way of life. Pests can reduce the quality and quantity of food produced by lowering production and destroying stored produce; they can harm our animals (like fleas, worms and diseases); they compete with humans for food and affect the health, welfare and way of life of people; they can destroy buildings (termites) and are a major cause of land degradation (noxious weeds, rabbits, feral pigs, etc). Pests are also a major nuisance around our homes (prickles in the lawn, flies,etc). Pest activity greatly increases the costs of farming.
Pesticides therefore are used in many situations such as livestock farming, cropping, horticulture, forestry, home gardening, homes, hospitals, kitchens, roadsides, recreational and industrial areas. They are a vital facet of farming and our everyday life.
Pesticides may be derived from inorganic sources (copper, sulphur), natural organic sources (plants) or be organic compounds synthesised in a laboratory. Many of these synthesised products mimic the activity of natural organic compounds.
While the first recorded use of chemicals to control pests dates back to 2500 BC, it is really only in the last 50 years that chemical control has been widely used (Hock et al., 1991). Many of the earliest pesticides were either inorganic products or derived from plants, for example burning sulphur to control insects and mites. Other early insecticides included hellebore to control body lice, nicotine to control aphids, and pyrithrin to control a wide variety of insects. Lead arsenate was first used in 1892 as an orchard spray while about the same time it was accidentally discovered that a mixture of lime and copper sulphate (Bordeaux mixture) controlled downy mildew, a serious fungal disease of grapes. It is still one of the most widely used fungicides (Hock et al., 1991).
Many of these early chemicals had disadvantages. They were often highly toxic, were very persistent, posing a threat to the environment, or they damaged the crops they were meant to protect.
The modern era of chemical pest control commenced during World War II. For example, the much maligned DDT played a major role in the health and welfare of soldiers who used it to control body lice and mosquitoes which transmitted major illnesses. Further developments of insecticides and herbicides followed. With their relatively low cost, ease of use and effectiveness, they became the primary means of pest control. Protection of crops, produce, animals and humans over extended periods became possible with corresponding increases in food production and improved standards of living (Hock et al., 1991).
Modern pesticides are sophisticated compounds which are very carefully researched to ensure they are effective against target organisms, are safe to the environment and can be used without undue hazards to the operators or consumers. Many of these have been developed to target specific biochemical reactions within the target organism, e.g. an enzyme necessary for photosynthesis within a plant or a hormone required for normal development in an insect. Modern chemicals are much safer, more specific and friendlier to the environment than the older products they have replaced.
Why do we need farm chemicals?
Farm chemicals are important because they enable us to produce sufficient high quality, wholesome food for a growing population. They also allow efficient and economic pest control and often there is no alternative control option.
People who enjoy a healthy lifestyle because they have unrestricted access to an abundance of good, inexpensive food easily overlook the fact that historically starvation has been a major health hazard. Civilization has been combating weeds, insects, diseases and other pests throughout history and there are many examples of how these pests have had a major impact on humans. One of the worst examples is the Black Plaque of Europe in the fourteenth century when millions died from a bacterial disease spread by fleas from rats (Hock et al., 1991). Another example is the infamous Irish potato famine of the nineteenth century in which millions died and many more were forced to emigrate. A fungus also destroyed the entire German potato crop in the early twentieth century resulting in 700,000 deaths from starvation (Anon, 1992a). These disruptions directly influenced Australia's population.
In many countries similar situations continue. Economically advanced countries have plenty of good wholesome food due to a scientific approach to agriculture which includes the use of pesticides.
Without the use of farm chemicals, the production and quality of food would be severely jeopardised with estimates that food supplies would immediately fall to 30 to 40% due to the ravages of pests (Anon, 1990b; Anon, 1992a). While there are mountains of food in Europe and the US, this represents only 45 days food supply for the world. Only part of the problem is distribution and the ability to pay for purchases.
A recent United Nations report (Anon, 1992b) stated that population growth is a major problem facing our planet. In 1900 there were 1.6 billion people on the planet. In 1992 this had risen to 5.25 billion and by the year 2050 it will reach 10 billion. World population is increasing by 97 million per year. By the year 2000, 50% of world population will live in cities (Anon, 1992c) and 75% will live in developing countries. This explosive increase in world population is mostly in developing countries and this is where the need for food is greatest. FAO estimates that 500 million are already undernourished. There is a limit to new areas to cultivate, therefore we must increase agricultural production from the areas available.
At a local level, Australia has a population of around 17 million. Each of us eats approximately 770 kg food each year. We only have 160,000 farmers to provide this food and to earn valuable export dollars. One hundred years ago, each farmer was able to produce enough food to feed 6 other people. By 1960 this had risen to 26 other people, by 1980, 70 people, and now, each farmer is able to feed and clothe more than 80 other Australians plus earn around $12 billion or 25% of total export earnings (Craven, 1992). In the 15 years from 1975 to 1990, the value of farm produce rose from $3.5 to $14.3 billion and even taking inflation into account, this still represents a 36% increase in value. It is estimated (Anon, 1990b) that farm chemicals contribute nearly $4 billion of this to the Australian economy. Every one of us benefits through agriculture's contribution to our standard of living.
While there may be some nervousness about the misuse of pesticides, there would be even more concern if there were no means of combating insects such as plague locusts which can eat up to 100,000 tonnes of green plants in a day. AVCA (Anon, 1990a) calculates that without pesticides, Australia would lose $7000 million per year because, for example, wheat yields would be reduced by up to 70% due to weeds and the loss from sheep blowfly would be $465 million per year. It would also not be economical to grow cotton worth between $300 and $500 million per year in exports.
Australian food is recognised as some of the healthiest, safest and most pest- and disease-free in the world, a status which is valuable for securing export markets. It is essential we maintain this clean status (Stephens and Harris, 1992).
Advantages Of Using Pesticides
Pests are an ecological problem and therefore our control strategies must be ecologically sound.
Basically, there are two approaches to pest control:
prevention
cure or removal of the cause.
Modern agriculture is a combination of both and human intervention is necessary, whether it be pulling out weeds by hand, use of pesticides or genetic engineering. Control methods evolve over time as knowledge and techniques improve. This includes the development of chemical means of control which become very important because of a number of advantages. For example:
Cost effectiveness. Farm chemicals are an economical way of controlling pests. They require low labour input and allow large areas to be treated quickly and efficiently. It has been conservatively estimated that for every dollar a farmer spends on farm chemicals he receives $4 return (Anon, 1990a). Production per labour unit has increased while production costs and energy inputs are lower.
Timeliness and flexibility. A suitable farm chemical is available for most pest problems with variations in activity, selectivity and persistence. The best product can be chosen for the situati
การแปล กรุณารอสักครู่..

บทนำ
ชุมชนออสเตรเลียประสบความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมและปัญหาสุขภาพของประชาชน และได้มุ่งเน้นความสนใจเกี่ยวกับยาฆ่าแมลงและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นของพวกเขา ผลที่ได้รับแรงกดต่อผู้ที่เกี่ยวข้องในการจัดการสารเคมี ฟาร์ม จำกัด การใช้งานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่รุนแรง มีผู้ต้องการบ้านยาฆ่าแมลงทั้งหมดหรืออย่างน้อยให้แข็งกร้าวมาก กฎหมายอย่างเคร่งครัดควบคุมการใช้ ( Kent , 1991 ) .
จากอุตสาหกรรมการเกษตรมุมมอง ยาฆ่าแมลง เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเศรษฐกิจและมีประสิทธิภาพการควบคุมศัตรูพืช และการใช้อย่างต่อเนื่องของพวกเขาเป็นสิ่งที่จำเป็น กับประโยชน์ของการเพิ่มความรู้ และประสบการณ์มันเป็นที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องไม่ถูกใช้เป็นพวกเขาในอดีต สารเคมีในฟาร์มทั้งหมดจะต้องใช้กลยุทธ์ในระบบฟาร์มและใช้ด้วยความระมัดระวัง โดยผู้เชี่ยวชาญ เราทุกคนได้รับประโยชน์จากสารเคมีในฟาร์ม และดังนั้น เราทุกคนมีความรับผิดชอบเพื่อให้มั่นใจว่าผลประโยชน์เหล่านี้จะ maximised ในขณะที่ใด ๆผลข้างเคียงจะลดลง
พวกยาฆ่าแมลง ?
ยาฆ่าแมลง หรือสารเคมี สารเคมี หรือสารเคมีเกษตรฟาร์ม agvet ) เป็นสารที่ใช้ในการควบคุม , ทำลาย , ขับไล่หรือดึงดูดศัตรูพืชเพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของตน แมลงเป็นสิ่งมีชีวิตเหมือนวัชพืช แมลง แบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส และสัตว์ที่มีผลต่อวิถีชีวิตของเราส่ง .ซึ่งสามารถลดปริมาณและคุณภาพของอาหารที่ผลิตโดยการลดการผลิตและการจัดเก็บ ผลิต พวกเขาสามารถทำร้ายสัตว์ของเรา ( เช่นหมัด , พยาธิและโรค ) ; พวกเขาแข่งขันกับมนุษย์เพื่ออาหารและมีผลต่อสุขภาพ สวัสดิการ และวิถีชีวิตของผู้คน พวกเขาสามารถทำลายอาคาร ( ปลวก ) และเป็นสาเหตุหลักของ ความเสื่อมโทรมของที่ดิน ( พิษวัชพืช , กระต่าย , หมู , ไม่เชื่อง ฯลฯ )ศัตรูพืชยังรำคาญใหญ่ ๆบ้านของเรา ( ก้างน่ะสิ ในสนามหญ้า แมลงวัน ฯลฯ ) กิจกรรมศัตรูพืชเพิ่มขึ้นอย่างมากต้นทุนของฟาร์ม
ยาฆ่าแมลงจึงใช้ในหลายสถานการณ์ เช่น การทำฟาร์มปศุสัตว์ , การปลูกพืช , พืชสวน , ป่าไม้ , สวน , บ้าน , โรงพยาบาล , ห้องครัว , roadsides พื้นที่นันทนาการ และโรงงานอุตสาหกรรม พวกเขาเป็นแง่มุมที่สำคัญของการเกษตรและชีวิตประจำวันของเรา
สารกำจัดศัตรูพืชอาจจะได้มาจากแหล่งอนินทรีย์ ( ทองแดงกำมะถัน ) , แหล่งอินทรีย์ธรรมชาติ ( พืช ) หรือเป็นสารอินทรีย์สังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ . หลายของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สังเคราะห์เลียนแบบกิจกรรมของสารอินทรีย์ธรรมชาติ
ในขณะที่บันทึกแรกใช้สารเคมีในการควบคุมศัตรูพืชวันที่กลับถึง พ.ศ. 2500มันจริง ๆ ในรอบ 50 ปี ที่ควบคุมสารเคมีมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย ( Hock et al . , 1991 ) หลายของสารเคมีอนินทรีย์หรือเร็วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพืช เช่น การเผากำมะถันในการควบคุมแมลง และขี้ ยาฆ่าแมลง ต้นอื่น ๆรวมเฮลเลบอร์เพื่อควบคุมเหาร่างกาย นิโคติน เพื่อควบคุมเพลี้ยแป้งและ pyrithrin เพื่อควบคุมความหลากหลายของแมลงตะกั่วสารหนูถูกใช้ครั้งแรกในปี 1892 เป็นสวนผลไม้สเปรย์ในขณะที่ในเวลาเดียวกันมันบังเอิญค้นพบว่าส่วนผสมของปูนและทองแดงซัลเฟต ( บอร์โดมิกซ์เจอร์ ) ควบคุม downy mildew , โรคเชื้อราที่ร้ายแรงขององุ่น มันยังคงเป็นหนึ่งในที่สุดที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย Fungicides ( Hock et al . , 1991 )
หลายของสารเคมีเหล่านี้ในช่วงต้นมีข้อเสีย พวกเขามักจะเป็นพิษสูงเป็นแบบถาวร , วางตัวเป็นภัยคุกคามต่อสิ่งแวดล้อมหรือพวกเขาทำลายพืชที่พวกเขาหมายถึงการปกป้อง
ยุคทันสมัยของสารเคมีควบคุมศัตรูพืชเริ่มในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ตัวอย่างเช่น มากโดนใส่ร้ายกลุ่มมีบทบาทในด้านสุขภาพและสวัสดิการของทหารที่ใช้มันควบคุมเหาร่างกายและยุงซึ่งถ่ายทอดการเจ็บป่วยที่สำคัญการพัฒนาของแมลงและสารกำจัดวัชพืชตาม ด้วยต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำของพวกเขา ความสะดวกในการใช้และประสิทธิผล พวกเขาเป็นวิธีการหลักของการควบคุมศัตรูพืช การคุ้มครองพืช การผลิตสัตว์และมนุษย์มากกว่า ขยายระยะเวลาที่เป็นไปได้กับการเพิ่มขึ้นในการผลิตอาหาร และปรับปรุงมาตรฐานการดำรงชีวิต ( Hock et al . , 1991 ) .
ยาฆ่าแมลงที่ทันสมัยเป็นสารประกอบที่ซับซ้อนซึ่งจะให้ดีอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะมีผลบังคับใช้กับสิ่งมีชีวิตเป้าหมาย , ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมและสามารถใช้โดยไม่ต้องไม่เหมาะสมต่อผู้ประกอบการหรือผู้บริโภค หลายเหล่านี้ได้ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อเป้าหมายปฏิกิริยาชีวเคมีเฉพาะภายในองค์กร เป้าหมาย เช่นเป็นเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์แสง ในพืชหรือฮอร์โมนที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาปกติของแมลง สารเคมีที่ทันสมัยปลอดภัยมาก ยิ่งเฉพาะและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาได้แทน
ทำไมเราต้องใช้สารเคมีในฟาร์ม ?
ฟาร์มเคมีมีความสำคัญเพราะพวกเขาช่วยให้เราสามารถผลิตที่มีคุณภาพสูงเพียงพอ อาหารบริสุทธ์สำหรับประชากรเติบโตพวกเขายังให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ และการควบคุมศัตรูพืชและมักจะไม่มีการควบคุมตัวเลือก
คนที่เพลิดเพลินกับวิถีชีวิตมีสุขภาพดีเพราะพวกเขามีไม่จำกัดการเข้าถึงอุดมสมบูรณ์ดี อาหารราคาไม่แพงสามารถมองข้ามความจริงที่ว่าประวัติศาสตร์ความอดอยาก ได้รับอันตรายต่อสุขภาพที่สำคัญ ความเจริญได้ต่อสู้กับวัชพืช แมลงโรคและศัตรูพืชอื่น ๆตลอดประวัติศาสตร์ และมีหลายตัวอย่างของศัตรูพืชเหล่านี้มีผลกระทบสำคัญในมนุษย์ หนึ่งในตัวอย่างที่เลวร้ายที่สุดคือดำ คราบของยุโรปในศตวรรษที่สิบสี่เมื่อล้านเสียชีวิตจากแบคทีเรียโรคแพร่กระจายโดยหมัดหนู ( Hock et al . , 1991 )อีกตัวอย่างคือ infamous ไอริชมันฝรั่งความอดอยากของศตวรรษที่สิบเก้าที่เสียชีวิตและอีกหลายล้านคนถูกบังคับให้อพยพ . เชื้อราทำลายทั้งเยอรมันการเพาะปลูกมันฝรั่งในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบที่เป็นผลใน 700000 เสียชีวิตจากความอดอยาก ( Gas 1992a ) การหยุดชะงักเหล่านี้โดยตรงต่อประชากรของออสเตรเลีย
ในหลายประเทศ สถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันต่อไปประเทศที่เจริญทางเศรษฐกิจมีความอุดมสมบูรณ์ของอาหารสุทธ์ที่ดีเนื่องจากวิธีการทางวิทยาศาสตร์เพื่อการเกษตรซึ่งรวมถึงการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช
โดยไม่ต้องใช้สารเคมีในฟาร์ม การผลิต และคุณภาพของอาหารจะเป็นรุนแรง jeopardized กับประมาณการว่าวัสดุอาหารทันทีจะลดลง 30 ถึง 40% เนื่องจากการ ravages ของศัตรูพืช ( Anon , 1990b ; Gas 1992a )ในขณะที่มีภูเขาของอาหารในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นเพียง 45 วัน อาหารสำหรับโลก เพียงส่วนหนึ่งของปัญหา คือ การกระจาย และความสามารถในการจ่ายเงินเพื่อซื้อ
รายงานล่าสุดของสหประชาชาติ ( Gas 1992b ) ระบุว่า การเติบโตของประชากรเป็นปัญหาใหญ่หันหน้าไปทางโลกของเรา ในปี ค.ศ. 1900 มี 1.6 พันล้านคนบนโลกใบนี้ ในปีนี้ได้เพิ่มขึ้นถึง 525 พันล้านดอลลาร์ และในปี 2050 จะถึง 10 พันล้าน ประชากรของโลกเพิ่มขึ้นจาก 97 ล้านบาทต่อปี โดยปี 2000 , 50% ของประชากรโลกจะอยู่ในเมือง ( Gas 1992c ) และ 75% จะอยู่ในประเทศกำลังพัฒนา นี้ระเบิด การเพิ่มขึ้นของประชากรของโลกส่วนใหญ่ในประเทศกำลังพัฒนา และเป็นที่ต้องการอาหารมากที่สุดสหประชาชาติประมาณการว่า 500 ล้านบาท มีการขาดสารอาหาร . มีขีด จำกัด ไปยังพื้นที่ใหม่เพื่อฝึกฝน เราจึงต้องเพิ่มการผลิตทางการเกษตรจากพื้นที่ใช้ได้
ในระดับท้องถิ่น ออสเตรเลียมีประชากรประมาณ 17 ล้านบาท เราแต่ละคน กินประมาณ 770 กิโลกรัมอาหารในแต่ละปี เราได้เพียง 160 , 000 เกษตรกรเพื่อให้อาหารนี้และหาดอลลาร์ส่งออกที่มีคุณค่าหนึ่งร้อยปีที่ผ่านมา เกษตรกรแต่ละสามารถผลิตอาหารได้เพียงพอที่จะเลี้ยงอีก 6 คน โดย 1960 นี้เพิ่มขึ้นอีก 26 คน โดย 1980 70 คน และขณะนี้ เกษตรกรแต่ละสามารถให้อาหารและเสื้อผ้าอื่น ๆรวมกว่า 80 ออสเตรเลียได้รับประมาณ $ 12 พันล้านบาทหรือร้อยละ 25 ของรายได้จากการส่งออกทั้งหมด ( ปี 2535 ) ใน 15 ปี ค.ศ. 1975 ถึงปี 1990 , ค่าของฟาร์มผลิตเพิ่มขึ้นจาก $ 3 , $ 14 .3 พันล้าน และแม้แต่การอัตราเงินเฟ้อในบัญชีนี้ ยังคงเป็นเพิ่มขึ้น 36 % ค่า มันคือประมาณ ( Gas 1990b ) ที่ฟาร์มเคมีมีส่วนร่วมเกือบ $ 4 พันล้านนี้เศรษฐกิจออสเตรเลีย เราทุกคนได้รับประโยชน์จากการสนับสนุนของการเกษตร มาตรฐานของเราอยู่
ในขณะที่อาจมีความกังวลใจเกี่ยวกับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชจะมีความกังวลมากขึ้นหากไม่มีวิธีการของการต่อสู้กับแมลง เช่น ตั๊กแตน กาฬโรค ซึ่งสามารถกินได้ถึง 100000 ตันของพืชสีเขียวในวัน AVCA ( Gas 1990a ) คำนวณว่า โดยไม่มียาฆ่าแมลง ออสเตรเลียจะสูญเสีย $ 7 , 000 ล้านบาทต่อปี เพราะ ตัวอย่างผลผลิตข้าวสาลีจะลดลงถึง 70% เนื่องจากวัชพืชและการสูญเสียจาก blowfly แกะจะเป็น $ 465 ล้านบาทต่อปี มันก็ไม่ได้ประหยัด ปลูกฝ้าย มูลค่าระหว่าง $ 300 และ 500 ล้านดอลลาร์ต่อปีในการส่งออก .
ออสเตรเลียอาหารได้รับการยอมรับว่าเป็นบางส่วนของสุขภาพ ปลอดภัย และปลอดโรคและศัตรูพืช - มากที่สุดในโลก ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการรักษาภาวะตลาดส่งออกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่เรายังคงสะอาด สถานะ ( สตีเฟ่น และ แฮร์ริส , 1992 ) .
ข้อดีของการใช้สารกําจัดศัตรูพืช
เป็นปัญหาทางนิเวศวิทยาและดังนั้นกลยุทธ์การควบคุมของเราต้องนิเวศวิทยา
โดยทั่วไปมีสองวิธีในการควบคุมศัตรูพืช :
รักษาป้องกันหรือกำจัดสาเหตุ
เกษตรสมัยใหม่คือการรวมกันของทั้งสอง และการแทรกแซงของมนุษย์ที่จำเป็นไม่ว่าจะเป็น การดึงออกวัชพืชด้วยมือ การใช้ยาฆ่าแมลง หรือพันธุวิศวกรรม วิธีการควบคุมวิวัฒนาการในช่วงเวลา เช่น ความรู้และเทคนิคที่ปรับปรุง ซึ่งรวมถึงการพัฒนาหมายถึงสารเคมีในการควบคุมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะจำนวนของข้อได้เปรียบ ตัวอย่าง :
ต้นทุนประสิทธิผล สารเคมีในฟาร์มเป็นวิธีประหยัดในการควบคุมศัตรูพืชพวกเขาต้องป้อนแรงงานต่ำและอนุญาตให้พื้นที่ขนาดใหญ่ที่จะรักษาได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ มันถูกซื้อประมาณว่าสำหรับทุกดอลลาร์ที่ใช้ในฟาร์มเกษตรกรเคมีเขาได้รับ $ 4 คืน ( Gas 1990a ) การผลิตต่อหน่วยแรงงานมีเพิ่มขึ้น ในขณะที่ต้นทุนการผลิตพลังงานและปัจจัยการผลิตลดลง
ความสมดุลและความยืดหยุ่นทางฟาร์มมีปัญหาศัตรูพืชที่เหมาะสมที่สุดกับการเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมการและเก็บรักษา ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่สามารถเลือกให้ situati
การแปล กรุณารอสักครู่..
