such that consumers perceive the product as ‘good value for money’ (Pethick, Ball, Banks, & Hocquette, 2011). Animal welfare is largely perceived as a ‘public good’ by European citizens (Miele & Evans, 2010) and it is considered a necessary element of sustainable animal production (Broom, 2010). The demand for “welfare friendly” products increases as public conscience and perception on livestock production systems grow. Animal welfare is not only a matter of ethics, but also an essential tool to gain and maintain markets, and any husbandry that benefits sustainability should maximize animal welfare and avoid its potential impairment. While addressing ethical aspects about the sustainability of meat production systems, developments in animal welfare should be based on a solid scientific background.
ที่ผู้บริโภครับรู้สินค้าที่เป็น ' ความคุ้มค่า ' ( pethick , บอล , ธนาคาร , & hocquette , 2011 ) สวัสดิภาพสัตว์ส่วนใหญ่มองว่าเป็น ' ดี ' โดยสาธารณะประชาชนยุโรป ( MIELE &อีแวนส์ , 2010 ) และถือว่าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของการผลิตสัตว์อย่างยั่งยืน ( ไม้กวาด , 2010 )ความต้องการสวัสดิการเป็นกันเอง " ผลิตภัณฑ์เพิ่มจิตสำนึกสาธารณะและการรับรู้เกี่ยวกับระบบการผลิตปศุสัตว์เติบโต สวัสดิภาพสัตว์ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของจริยธรรม แต่ยังเป็นเครื่องมือที่จำเป็นเพื่อเพิ่มและรักษาตลาด และการเลี้ยงที่ได้รับประโยชน์อย่างยั่งยืน ควรเพิ่มสวัสดิการสัตว์ และหลีกเลี่ยงการด้อยค่าของมันที่มีศักยภาพขณะจัดการกับแง่มุมทางจริยธรรมเกี่ยวกับความยั่งยืนของระบบการผลิตเนื้อสัตว์ในการพัฒนาสวัสดิภาพสัตว์ควรจะขึ้นอยู่กับของแข็งทางวิทยาศาสตร์พื้นฐาน
การแปล กรุณารอสักครู่..
