CAUSEWe noted that there are two gr

CAUSE
We noted that there are two grills sections, which will be checked and maintained every
three months.
Before the incident on 28 December 2015, one of the grills malfunctioned and the restaurant
could only use one grill section to cook with.
From the above information, we are of the opinion that grill was being heavily used (due to
the malfunction of the second grill) and grease cleaning was less frequent. During cooking
of food the heat caused the grease within the oven to overheat and catch fire.
SPREAD AND STOP
The fire started at the lower grill and spread vertically to the upper oven.
Further spread was prevented by initial fire fighting operations conducted by the landlord's
security guard. The fire was put out within 5 minutes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สาเหตุเรากล่าวว่า มีสองเตาหลอมส่วน ซึ่งจะตรวจสอบ และบำรุงรักษาทุกสามเดือนก่อนเกิดเหตุวันที่ 28 2558 ธันวาคม เตาตัวหนึ่งทำงานผิดปกติ และร้านอาหารเพียงใช้ส่วนย่างหนึ่งด้วยจากข้อมูลข้างต้น เรามีความเห็นที่ย่างได้ถูกใช้อย่างหนัก (การการผิดปกติของการย่างสอง) และทำความสะอาดไขมันน้อยบ่อย ระหว่างทำอาหารอาหาร ความร้อนเกิดจากจาระบีภายในเตาอบให้ร้อน และไหม้แพร่กระจายและหยุดไฟเริ่มต้นที่การย่างต่ำ และกระจายในแนวตั้งกับเตาด้านบนรับการป้องกันแพร่กระจาย โดยเจ้าของที่ดินได้ดำเนินการดับเพลิงเบื้องต้นรักษาความปลอดภัย ไฟถูกดับภายใน 5 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สาเหตุที่
เราตั้งข้อสังเกตว่ามีสองส่วนเตาซึ่งจะมีการตรวจสอบและการบำรุงรักษาทุก
สามเดือน.
ก่อนที่เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 28 ธันวาคม 2015 ซึ่งเป็นหนึ่งในเตาผิดปกติและร้านอาหาร
เท่านั้นที่สามารถใช้ส่วนย่างหนึ่งที่จะปรุงอาหารด้วย.
จากข้อมูลดังกล่าวข้างต้น เรามีความเห็นว่าย่างถูกนำมาใช้อย่างหนัก (เนื่องจาก
ความผิดปกติของย่างที่สอง) และทำความสะอาดไขมันเป็นบ่อยน้อย ระหว่างการปรุงอาหาร
ของอาหารความร้อนที่เกิดจากไขมันที่อยู่ภายในเตาอบที่ร้อนมากเกินไปและติดไฟ.
แพร่กระจายและหยุด
ไฟเริ่มต้นที่ย่างที่ลดลงและการแพร่กระจายในแนวตั้งเพื่อเตาอบบน.
แพร่กระจายต่อไปคือการป้องกันโดยการเริ่มต้นการดำเนินการดับเพลิงที่ดำเนินการโดยเจ้าของบ้าน
การรักษาความปลอดภัย ยาม ไฟถูกนำออกภายใน 5 นาที