Elimination reactions are found thr

Elimination reactions are found throughout our daily life. The dehydration
of alcohols is a particularly common reaction, as sugar molecules,
known as carbohydrates, undergo non-enzymatic E1 and E2 elimination reactions
readily to form a variety of small molecules. Examples of these reactions
include: the caramelization of white sugar (glucose), toasting bread,
frying onions, malting barley (to make malt whiskey or beer), and cooking
many meats (these processes are also simultaneously undergoing an interesting
amine condensation reaction-which we will learn second semestercalled
the Malliard reaction).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปฏิกิริยาการกำจัดที่พบตลอดชีวิตประจำวันของเรา การคายน้ำแอลกอฮอล์เป็นปฏิกิริยาปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นโมเลกุลน้ำตาลเรียกว่าคาร์โบไฮเดรต ผ่านปฏิกิริยาการกำจัดไม่ใช่เอนไซม์ E1 และ E2พร้อมในรูปแบบต่าง ๆ ของโมเลกุลขนาดเล็ก ตัวอย่างของปฏิกิริยาเหล่านี้รวม: caramelization ขาวน้ำตาล (กลูโคส), ที่ปิ้งขนมปังหัวหอมทอด หากข้าวบาร์เลย์ (เพื่อให้วิสกี้มอลต์หรือเบียร์), และทำอาหารหลายเนื้อ (กระบวนการเหล่านี้จะยังพร้อมกันระหว่างน่าสนใจควบแน่นมีนปฏิกิริยาซึ่งเราจะเรียนรู้สอง semestercalledปฏิกิริยา Malliard)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขจัดปฏิกิริยาจะพบว่าตลอดชีวิตประจำวันของเรา ทำให้สูญเสียน้ำ
ของแอลกอฮอล์เป็นปฏิกิริยาที่พบบ่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นโมเลกุลน้ำตาล
ที่รู้จักกันเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ได้รับเอนไซม์ E1 และ E2 ขจัดปฏิกิริยา
พร้อมที่จะสร้างความหลากหลายของโมเลกุลขนาดเล็ก ตัวอย่างของปฏิกิริยาเหล่านี้
รวมถึง: caramelization ของสีขาวน้ำตาล (กลูโคส) ขนมปังปิ้งขนมปังที่
หัวหอมทอด, ข้าวบาร์เลย์มอลต์ (เพื่อให้มอลต์วิสกี้หรือเบียร์) และการปรุงอาหาร
เนื้อสัตว์จำนวนมาก (กระบวนการเหล่านี้พร้อมกันระหว่างข้อที่น่าสนใจ
ควบแน่น amine ปฏิกิริยาซึ่ง เราจะเรียนรู้ semestercalled สอง
ปฏิกิริยา Malliard)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปฏิกิริยาการขจัดพบตลอดชีวิตประจำวันของเรา การขาดน้ำแอลกอฮอล์เป็นปฏิกิริยาที่พบบ่อยโดยเฉพาะ เช่น น้ำตาลโมเลกุลที่รู้จักกันเป็นคาร์โบไฮเดรต เอนไซม์ E1 E2 และผ่านไม่ขจัดปฏิกิริยาพร้อมกับหลากหลายรูปแบบของโมเลกุลขนาดเล็ก ตัวอย่างของปฏิกิริยาเหล่านี้รวม : คาราเมลของน้ำตาล ( กลูโคส ) , ปิ้งขนมปังทอดหอม , ข้าวมอลต์บาร์เลย์ ( ให้ข้าวมอลต์วิสกี้ หรือเบียร์ ) และอาหารเนื้อมาก ( กระบวนการเหล่านี้ยังพร้อมกันอย่างน่าสนใจปฏิกิริยาควบแน่นเอมีนซึ่งเราจะเรียนรู้ semestercalled วินาทีการ malliard ปฏิกิริยา )