It isimprecise but widely used as i

It is
imprecise but widely used as it is cheap, fast and correlates sufficiently
with tomato sugar levels (Jones and Scott, 1983; Kader et al.,
1977; Malundo et al., 1995). There however, can be inconsistencies
when comparing TSS between different genotypes since values can
be skewed if the fruit accumulates unusually low (Gautier et al.,
2008) or high (Luengwilai et al., 2010b) levels of acid. TSS reflects
dry matter content and is inversely proportionate to fruit size. TSS
in large beefsteak tomatoes ranges from 3 to 5%, in medium-sized
fruit from 5 to 7% and cherry tomato fruit from 9 to 15% (Baxter
et al., 2005; Gautier et al., 2010; Georgelis et al., 2004; Luengwilai
et al., 2010b; Rick, 1974).
TSI is used to indicate sweetness. The contribution each
sugar makes to this parameter is described relative to sucrose,
which is assigned an arbitrary value of 1 (Biester et al., 1925),
and is calculated as: TSI = [(1.00
×
sucrose) + (0.76
×
glucose) +
(1.50
×
fructose)] (Clarke, 1995). Fruit with identical total sugars
content but with relatively more fructose or sucrose will taste
sweeter. Modern tomatoes store little sucrose and accumulate glucose
and fructose in an approximate 1:1 ratio and an important
breeding target is to increase fructose levels (Schaffer et al., 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันเป็นimprecise แต่ใช้มันเป็นราคาถูก รวดเร็ว และคู่พอระดับน้ำตาลมะเขือเทศ (โจนส์และสก็อต 1983 Kader et al.,1977 Malundo และ al., 1995) อย่างไรก็ตาม อาจมีความขัดแย้งเมื่อเปรียบเทียบ TSS ระหว่างศึกษาจีโนไทป์แตกต่างกันเนื่องจากค่าสามารถมีเบ้ถ้าผลต่ำผิดปกติสะสม (Gautier et al.,2008) หรือสูง (Luengwilai et al., 2010b) ระดับของกรด TSS สะท้อนแห้งเรื่องเนื้อหา และเป็นปฏิภาคกับขนาดผลไม้ inversely TSSใน beefsteak ขนาดใหญ่มะเขือเทศตั้งแต่ 3 5% ในขนาดกลางผลไม้จาก 5 ถึง 7% และมะเขือเทศเชอร์รี่ผลไม้จาก 9 เป็น 15% (Baxterร้อยเอ็ด al., 2005 Al. ร้อยเอ็ด Gautier, 2010 Georgelis et al., 2004 Luengwilaiร้อยเอ็ด al., 2010b ริค 1974)TSI จะใช้เพื่อบ่งชี้ความหวานหอม ส่วนแต่ละทำให้น้ำตาลกับพารามิเตอร์นี้อธิบายไว้เมื่อเทียบกับซูโครสซึ่งมีกำหนดค่าที่กำหนด (Biester et al., 1925), 1และคำนวณเป็น: TSI = [(1.00×ซูโครส) + (0.76×กลูโคส) +(1.50×ฟรักโทส)] (คลาร์ก 1995) ผลไม้ที่ มีน้ำตาลเหมือนกันทั้งหมดแต่เนื้อหาค่อนข้างมากฟรักโทสหรือซูโครสจะลิ้มรสสุดยอด มะเขือเทศสมัยเก็บซูโครสเล็กน้อย และสะสมกลูโคสฟรักโทสเป็นอัตราส่วน 1:1 โดยประมาณและมีความสำคัญและเป้าหมายการปรับปรุงพันธุ์คือการ เพิ่มระดับฟรักโทส (Schaffer et al., 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันเป็น
ไม่แน่ชัด แต่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นมันราคาถูกได้อย่างรวดเร็วและมีความสัมพันธ์อย่างเพียงพอ
กับระดับน้ำตาลในมะเขือเทศ (โจนส์และสกอตต์, 1983; Kader, et al.
1977; Malundo et al, 1995.) มี แต่อาจจะไม่สอดคล้องกัน
เมื่อเปรียบเทียบ TSS ระหว่างสายพันธุ์ที่แตกต่างกันตั้งแต่ค่าสามารถ
เป็นเบ้ถ้าผลไม้สะสมต่ำผิดปกติ (โกติเยร์ et al.,
2008) หรือสูง (Luengwilai et al., 2010b) ระดับของกรด TSS สะท้อนให้เห็นถึง
เนื้อหาเรื่องแห้งและเป็นสัดส่วนผกผันกับขนาดของผลไม้ TSS
ในมะเขือเทศสเต็กเนื้อขนาดใหญ่ในช่วง 3-5% ในขนาดกลาง
ผลไม้ 5-7% และเชอร์รี่ผลไม้มะเขือเทศ 9-15% (แบ็กซ์เตอร์
, et al, 2005;. โกติเยร์และคณะ, 2010;. Georgelis และคณะ 2004; Luengwilai
และคณะ, 2010b;.. ริก, 1974)
ฉบับที่จะใช้ในการบ่งบอกถึงความหวาน ผลงานแต่ละ
น้ำตาลทำให้พารามิเตอร์นี้จะอธิบายเทียบกับน้ำตาลซูโครส
ซึ่งมีการกำหนดค่าโดยพลการจาก 1, (Biester et al, 1925.)
และมีการคำนวณเป็น: TSI = [(1.00
×
ซูโครส) + (0.76
×
กลูโคส) +
(1.50
×
ฟรุกโตส)] (คล๊าร์ค 1995) ผลไม้ที่มีน้ำตาลทั้งหมดเหมือนกัน
แต่ด้วยเนื้อหาฟรักโทสค่อนข้างมากหรือซูโครสจะได้ลิ้มรส
ความหวาน มะเขือเทศโมเดิร์นเก็บน้ำตาลเล็ก ๆ น้อย ๆ และสะสมกลูโคส
และฟรุกโตสในประมาณอัตราส่วน 1: 1 และที่สำคัญ
เป้าหมายพันธุ์คือการเพิ่มระดับฟรุกโตส (. เชฟเฟอร์, et al, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันคือ
คลุมเครือแต่ใช้กันอย่างแพร่หลาย เป็น ราคาถูก รวดเร็ว และมีเพียงพอกับระดับน้ําตาล
มะเขือเทศ ( โจนส์และสก็อต , 1983 ; kader et al . ,
1977 ; malundo et al . , 1995 ) มี แต่ จะไม่สอดคล้องกัน
เมื่อเปรียบเทียบระหว่างสายพันธุ์ที่แตกต่างกันตั้งแต่ค่า TSS สามารถ
จะเบ้ถ้าผลไม้สะสมต่ำผิดปกติ ( โกติเยร์ et al . ,
2008 ) หรือสูง ( luengwilai et al . , 2010b ) ระดับของกรดสะท้อนให้เห็นถึงเนื้อหาและ TSS
แห้งผกผันสัดส่วนกับขนาดของผล TSS
ในมะเขือเทศร้านขนาดใหญ่ช่วงจาก 3 ไป 5 % ในผลไม้ขนาดกลาง
5 - 7 % และผลมะเขือเทศเชอร์รี่จาก 9 ถึง 15 % ( แบ็กซ์เตอร์
et al . , 2005 ; โกติเยร์ et al . , 2010 ; georgelis et al . , 2004 ; luengwilai
et al . , 2010b ; ริค 1974 )
2 ถูกใช้เพื่อบ่งชี้ถึงความหวาน ผลงานแต่ละ
น้ำตาลทำให้พารามิเตอร์นี้จะอธิบายเมื่อเทียบกับซูโครส
ซึ่งกำหนดมูลค่าโดยพลการของ 1 ( บีอิสเตอร์ et al . , 1925 ) และคำนวณเป็น :
2 = [ ( 1 ×

( ซูโครส ) 7.4 ×


( กลูโคส ) 1.50
×
ฟรักโทส ) ] ( คลาร์ก 1995 ) ผลไม้ที่มีน้ำตาลทั้งหมด เนื้อหาเหมือนกัน แต่ค่อนข้างมาก

ฟรักโทสหรือซูโครส จะมีรสชาติหวาน ทันสมัยมะเขือเทศร้านเล็ก ๆและสะสมกลูโคสซูโครส
และฟรักโทสในการประมาณอัตราส่วน และที่สำคัญ มีเป้าหมายเพิ่ม
พันธุ์ 4 ระดับ ( เชเฟอร์ et al . , 1999 )