Retailers recently became required

Retailers recently became required to provide specific country-of-origin information for muscle cuts of beef, chicken, pork, lamb, and goat. Drawing from the consumer inference and activation theory literatures, hypotheses are offered regarding how consumers use country-of-origin labeling (COOL) to draw inferences related to specific product attributes and how these inferences, in turn, lead to differences in mediation effects for purchase intentions. Results from a pilot study and two experiments reveal that consumers are more likely to purchase meat when it is identified as a U.S. product. Furthermore, the relative strength of the mediating effects of perceived food safety, taste, and freshness differs as expected. The authors show how the direct and indirect effects of the country-of-origin disclosure are attenuated by the presentation of objective information about the meat processing systems of competing countries. Given the recently mandated COOL disclosures, results have important implications for food retailers, members of the supply chain, and consumers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ร้านค้าปลีกล่าสุดกลายเป็นต้องให้ข้อมูลประเทศกำเนิดเฉพาะสำหรับตัดกล้ามเนื้อ ไก่ หมู แกะ และแพะ วาดจากผู้บริโภคข้อและเปิดใช้งานทฤษฎี literatures สมมุติฐานมีเสนอว่า ผู้บริโภคใช้ (เย็น) ติดฉลากประเทศกำเนิดวาด inferences ที่เกี่ยวข้องกับคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เฉพาะและวิธีเหล่านี้ inferences ใน นำไปสู่ความแตกต่างในผลกาชาดสำหรับความตั้งใจซื้อ ผลจากการศึกษานำร่องและทดลองเปิดเผยว่า ผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้อเนื้อให้ระบุเป็นผลิตภัณฑ์ของสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ แรงญาติของ mediating ผลของอาหารที่รับรู้ และความปลอดภัย รสชาติ ความสดแตกต่างตามที่คาดไว้ ผู้เขียนแสดงวิธีการไฟฟ้าเคร...เผยประเทศกำเนิดผลทางตรง และทางอ้อม โดยนำเสนอข้อมูลวัตถุประสงค์เกี่ยวกับเนื้อแปรรูประบบการแข่งขันของประเทศ ให้เปิดเผยเย็นเพิ่งบังคับ ผลมีนัยสำคัญสำหรับร้านค้าปลีกอาหาร สมาชิกของห่วงโซ่อุปทาน และผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ นี้กลายเป็นร้านค้าปลีกที่จำเป็นในการให้ข้อมูลที่ประเทศของแหล่งกำเนิดที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการตัดกล้ามเนื้อของเนื้อ, ไก่, เนื้อหมู, เนื้อแกะและแพะ การวาดภาพจากการอนุมานของผู้บริโภคและวรรณกรรมทฤษฎีการเปิดใช้งานการตั้งสมมติฐานที่นำเสนอเกี่ยวกับวิธีที่ผู้บริโภคใช้ประเทศของต้นกำเนิดของการติดฉลาก (COOL) การวาดข้อสรุปที่เกี่ยวข้องกับคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงและวิธีการหาข้อสรุปเหล่านี้ในที่สุดก็นำไปสู่​​ความแตกต่างในลักษณะไกล่เกลี่ยสำหรับการซื้อ ความตั้งใจ ผลลัพธ์ที่ได้จากการศึกษานำร่องและสองการทดลองแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้อเนื้อเมื่อมีการระบุว่าเป็นสินค้าที่สหรัฐฯ นอกจากนี้ความแข็งแกร่งของผลกระทบไกล่เกลี่ยความปลอดภัยของอาหารที่รับรู้รสชาติและความสดใหม่แตกต่างกันไปตามที่คาดไว้ ผู้เขียนแสดงให้เห็นว่าผลกระทบโดยตรงและโดยอ้อมของประเทศเปิดเผยของแหล่งกำเนิดจะถูกยับยั้งโดยการนำเสนอข้อมูลมีวัตถุประสงค์เกี่ยวกับระบบการประมวลผลเนื้อของประเทศคู่แข่ง ได้รับการเปิดเผยเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับคำสั่ง COOL ผลมีผลกระทบที่สำคัญสำหรับร้านค้าปลีกอาหารสมาชิกของห่วงโซ่อุปทานและผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ร้านค้าปลีกเมื่อเร็ว ๆนี้ก็ต้องให้เฉพาะประเทศต้นกำเนิดสำหรับกล้ามเนื้อของข้อมูลการตัดเนื้อ ไก่ หมู เนื้อ แกะ และแพะ การวาดภาพจากการกระตุ้นผู้บริโภคและวรรณกรรมทฤษฎี , สมมติฐานที่มีการเสนอเกี่ยวกับวิธีการที่ผู้บริโภคใช้ประเทศที่ติดฉลาก ( เย็น ) วาดข้อสรุปที่เกี่ยวข้องกับคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงและวิธีการที่ใช้ เหล่านี้จะทำให้เกิดความแตกต่างในการไกล่เกลี่ยผลกระทบต่อความตั้งใจซื้อ ผลจากการศึกษานำร่อง และสองการทดลองพบว่าผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้อเนื้อสัตว์ เมื่อมีการระบุเป็นสหรัฐอเมริกาผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ความแข็งแรงสัมพัทธ์ของการส่งผ่านผลของการรับรู้ของความปลอดภัยของอาหาร รสชาติ และความสดที่แตกต่างตามที่คาดไว้ผู้เขียนแสดงวิธีการทางตรงและทางอ้อมของประเทศมาจากการเปิดเผยข้อมูล โดยการนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อสัตว์การประมวลผลระบบของประเทศที่แข่งขัน ได้รับเมื่อเร็ว ๆนี้ได้รับการเปิดเผยจากเย็น , มีนัยสําคัญสําหรับอาหารค้าปลีก , สมาชิกของห่วงโซ่อุปทาน และผู้บริโภค