The increased consumer demand for h

The increased consumer demand for healthier products
stimulates the development of modified foods with lower
sugar content. To ensure appropriate sensory and microbiological
properties, these foods need the addition of
alternative sweeteners, antimicrobial and bulking agents.
Among bulking agents, polyols possess sweetening
properties that vary with the type of polyol. Xylitol, for
example, is the sweetest of all the polyols, has no after taste
and is safe for diabetics. According to the US Food and
Drug Administration, its use allows reducing the nutritional
input (4.0 kcal/g for sucrose; 2.4 kcal/g for xylitol)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความต้องการใช้เพิ่มขึ้นผู้บริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพกระตุ้นการพัฒนาปรับเปลี่ยนอาหารด้วยล่างเนื้อหาน้ำตาล ให้เหมาะสมทางจุลชีววิทยา และทางประสาทสัมผัสคุณสมบัติ อาหารเหล่านี้จำเป็นต้องการเพิ่มสารให้ความหวานทดแทน จุลินทรีย์ และการเปรียบเทียบแทนในการเปรียบเทียบตัวแทน polyols มีผลิตภัณฑ์คุณสมบัติที่แตกต่างกันกับชนิดของโพลิออลน้ำตาล ไซลิทอล สำหรับตัวอย่าง มีรสหวานของ polyols ทั้งหมด ไม่มีหลังจากรสและปลอดภัยสำหรับเบาหวาน ตามอาหารที่สหรัฐอเมริกา และยา การใช้ให้ลดคุณค่าทางโภชนาการป้อนข้อมูล (กิโลแคลอรี่ 4.0 g สำหรับซูโครส กิโลแคลอรี 2.4 g สำหรับไซลิทอล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์สุขภาพ
กระตุ้นการพัฒนาปรับเปลี่ยนอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ

เพื่อให้แน่ใจว่าเหมาะสมและคุณสมบัติทางจุลชีววิทยา
อาหารเหล่านี้ต้องการนอกเหนือจาก
สารให้ความหวานทางเลือก bulking agent ที่ใช้ sp .
ของพะรุงพะรัง ตัวแทน เกาะมีน้ำตาลเทียม
คุณสมบัติที่แตกต่างกันกับชนิดของโพลีออล . ไซลิทอลสำหรับ
ตัวอย่างมันหวานของเกาะทั้งหมด ไม่มีหลังจากชิม
และมีความปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน จากสหรัฐอเมริกาอาหารและ
การบริหารยา การใช้จะช่วยให้ลดการป้อนข้อมูลทางโภชนาการ
( 4.0 Kcal / g สำหรับซูโครส ; 2.4 กิโลแคลอรี่ / กรัม สำหรับปริมาณ )