l-Gln is stable around the isoelect

l-Gln is stable around the isoelectric point (pH 5.65), but if the pH shifts from the isoelectric point to either acid or alkaline conditions, l-Gln is easily hydrolyzed to l-glutamic acid and ammonia. To find a proper solvent with the view of drowning-out crystallization and avoiding degradation, an experimental work devoted to collect information on the solubility of l-Gln in the ternary system ethanol + water, acetone + water was carried out.

Innumerable techniques, of almost infinite variety, have been proposed at one time or another for the measurement of the solubility of solids in liquids. No single method can be identified, however, as being generally applicable to all possible types of system. The choice of the most appropriate method for a given case has to be made in the light of the system properties, the availability of apparatus and analytical techniques, the skill and experience of the operators, the precision required, and so on [5] and [6]. Due to the fact that l-glutamic acid, the degradation product of l-Gln, has almost equal molar weight 147.15, with l-Gln 146.17, l-Gln degradation would not affect the saturated solution concentration measurement by weighing method. Therefore, gravimetric method is feasible to measure the solubility of l-Gn in the low temperature range.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

l-Gln มีเสถียรภาพรอบจุด isoelectric (pH 5.65), แต่ถ้า pH เลื่อนจากจุด isoelectric เงื่อนไขกรด หรือด่าง l-Gln ง่าย ๆ hydrolyzed l-กลูตาเมตและแอมโมเนีย หาตัวทำละลายที่เหมาะสมร่มจมออกตกผลึกและการหลีกเลี่ยงการลดประสิทธิภาพ ทำการทดลองเพื่อรองรับการเก็บรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการละลายของ l-Gln ในระบบสามเอทานอล + น้ำ อะซิโตนและน้ำได้รับการดำเนินการเทคนิคการนับไม่ถ้วน หลากหลายเกือบอนันต์ ได้รับการเสนอที่ครั้งหนึ่งหรืออีกสำหรับวัดการละลายของของแข็งในของเหลว วิธีเดียวไม่สามารถระบุได้ อย่างไรก็ตาม เป็นโดยทั่วไปใช้ได้ทุกระบบ มีหลากหลายวิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกรณีกำหนดการนี้คุณสมบัติของระบบ ความพร้อมของเครื่องมือ และเทคนิคการวิเคราะห์ ทักษะ และประสบการณ์ในผู้ประกอบการ ความแม่นยำที่จำเป็น และเรื่อย ๆ [5] [6] เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า l-กลูตาเมต ผลิตภัณฑ์ย่อยสลายของ l-Gln มีเกือบเท่าสบน้ำหนัก 147.15, l-Gln 146.17, l-Gln ย่อยสลายจะไม่มีผลต่อการวัดความเข้มข้นอิ่มตัวโซลูชัน โดยวิธีชั่งน้ำหนัก ดังนั้น วิธีต้องเป็นสามารถวัดการละลายของ l-Gn ในช่วงอุณหภูมิต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

l-Gln มีเสถียรภาพรอบจุด Isoelectric (pH 5.65) แต่ถ้าการเปลี่ยนแปลงค่า pH จากจุด Isoelectric ทั้งสภาพกรดหรือด่าง l-Gln มีการไฮโดรไลซ์ได้อย่างง่ายดายเพื่อกรดกลูตามิก l-และแอมโมเนีย เพื่อหาตัวทำละลายที่เหมาะสมกับมุมมองของการตกผลึกจมน้ำออกและการย่อยสลายการหลีกเลี่ยงการทดลองงานที่ทุ่มเทให้กับการเก็บรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการละลายของ l-Gln ในเอทานอลของระบบประกอบไปด้วยน้ำ + อะซีโตน + น้ำได้ดำเนินการออก. เทคนิคมากมายของ หลากหลายไร้ขีด จำกัด เกือบจะได้รับการเสนอในครั้งเดียวหรืออื่น ๆ สำหรับการวัดความสามารถในการละลายของของแข็งในของเหลวที่ ไม่มีวิธีการเดียวสามารถระบุได้ แต่เป็นโดยทั่วไปที่ใช้บังคับกับทุกประเภทเป็นไปได้ของระบบ ทางเลือกของวิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกรณีที่ได้รับจะต้องมีการทำในแง่ของคุณสมบัติของระบบความพร้อมของอุปกรณ์และเทคนิคการวิเคราะห์ทักษะและประสบการณ์ของผู้ประกอบการที่มีความแม่นยำที่จำเป็นและอื่น ๆ [5] [6] เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ากรดกลูตามิก l-ผลิตภัณฑ์ย่อยสลายของ l-Gln ที่มีน้ำหนักกรามเกือบเท่ากับ 147.15 กับ l-Gln 146.17 ย่อยสลาย l-Gln จะไม่ส่งผลกระทบต่อการวัดความเข้มข้นของสารละลายอิ่มตัวโดยวิธีการชั่งน้ำหนัก ดังนั้นวิธี gravimetric เป็นไปได้ในการวัดความสามารถในการละลายของ l-Gn ในช่วงอุณหภูมิต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

l-gln มั่นคงรอบจุดไอโซอิเล็กทริก ( pH 5.65 ) แต่ถ้า pH เปลี่ยนแปลงจากจุดไอโซอิเล็กทริกทั้งกรดหรือด่าง l-gln เงื่อนไข , สามารถไฮโดรไลซ์กรด l-glutamic และแอมโมเนีย เพื่อหาตัวทำละลายที่เหมาะสมกับมุมมองของกลบการตกผลึกและหลีกเลี่ยงการย่อยสลายงานทดลองเพื่อเก็บข้อมูลเกี่ยวกับการละลายของ l-gln ในระบบไตรภาค เอทานอล น้ำ น้ำ สำหรับข้อมูล

มากมายเทคนิคเกือบไม่มีที่สิ้นสุดความหลากหลายได้รับการเสนอในครั้งเดียวหรืออื่นสำหรับการวัดค่าการละลายของของแข็งในของเหลว ไม่ วิธีเดียวที่สามารถระบุได้ อย่างไรก็ตามเป็น โดยทั่วไปใช้กับประเภทเป็นไปได้ทั้งหมดของระบบ การเลือกวิธีการที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้คดีต้องทำในแง่ของคุณสมบัติของระบบ ความพร้อมของเครื่องมือและเทคนิคการวิเคราะห์ ทักษะและประสบการณ์ของผู้ประกอบการ ความแม่นยำที่ต้องการ เป็นต้น [ 5 ] [ 6 ] เนื่องจาก l-glutamic กรด ความเสื่อมโทรมของ l-gln ผลิตภัณฑ์ ,มีเกือบเท่ากันโดยน้ำหนัก 147.15 กับ l-gln 146.17 l-gln , การย่อยสลายจะไม่มีผลต่อการวัดความเข้มข้นของสารละลายอิ่มตัว โดยการชั่งน้ำหนัก โดยวิธี ดังนั้น วิธีด้วย สามารถที่จะวัดความสามารถในการละลายของ l-gn ในอุณหภูมิต่ำ