An important issue in using biopoly

An important issue in using biopolymer as emulsifiers is that due to slow adsorption kinetics, they can not produce very fine emulsions (real submicron emulsions), which are fundamentally favorable in spray drying encapsulation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเด็นสำคัญในการใช้ biopolymer เป็น emulsifiers เป็นว่า เนื่องจากดูดซับช้าจลนพลศาสตร์ พวกเขาสามารถไม่ผลิต emulsions ดีมาก (ระดับซับไมครอนจริง emulsions), ที่มาพื้นฐานในพ่นแห้ง encapsulation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัญหาที่สำคัญในการใช้เป็น biopolymer emulsifiers คือว่าเนื่องจากจลนศาสตร์การดูดซับช้าพวกเขาไม่สามารถผลิตอิมัลชันที่ดีมาก (อีมัลชั่ submicron จริง) ซึ่งเป็นพื้นฐานที่ดีในการอบแห้งสเปรย์ encapsulation

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัญหาสำคัญในการใช้แบบเป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่เนื่องจากการดูดซับแบบช้า พวกเขาไม่สามารถผลิตอิมัลชันดีมาก ( อิมัลชันเปลี่ยนแปลงจริง ) ซึ่งเป็นมงคล ภาระในการพ่นแห้ง .