found that wheat dough fermentation

found that wheat dough fermentation at 27
C resulted in the largest bread volume
compared to fermentation at 24
C, 30
C, 33
C and 36
C, which is
in agreement with our results in Table 2 with 25
C as the optimal
fermentation temperature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบว่า หมักแป้งข้าวสาลีที่ 27 C ส่งผลให้ปริมาณขนมปังที่ใหญ่ที่สุดเมื่อเทียบกับการหมักที่ 24 C, 30 C, 33 C และ C 36 ซึ่งเป็นยังคงผลในตารางที่ 2 ของเรามี 25 C เป็นสุดอุณหภูมิการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พบว่าการหมักแป้งข้าวสาลีที่ 27 องศาเซลเซียสส่งผลให้ปริมาณขนมปังที่ใหญ่ที่สุด
เมื่อเทียบกับการหมักที่ 24 องศาเซลเซียส, 30 องศาเซลเซียส, 33 องศาเซลเซียสและ 36 องศาเซลเซียสซึ่งเป็น
ในข้อตกลงกับผลของเราในตารางที่ 2 กับ 25 องศาเซลเซียสเป็น ที่ดีที่สุด
อุณหภูมิการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่า ข้าวสาลีแป้งหมักที่ 27
C ส่งผลให้ปริมาณอาหารที่ใหญ่ที่สุด
เมื่อเทียบกับ 24
การหมักที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส และ
C 33
36
C ซึ่งเป็น
ในข้อตกลงกับของเราผลตารางที่ 2 กับ 25
C เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสม
การหมัก