Preparation for Lime Sauce1. Peel g

Preparation for Lime Sauce
1. Peel garlic, cut cilantro stem, cut eryngo root, wash dirt, then mince garlic, thinly slice chillies, coarsely slice eryngo plant and cilantro.
2. Mix lime juice, thin soy sauce, and sugar in a bowl. Add minced garlic, sliced chillies, sliced eryngo and cilantro, stir and taste.

Preparation for Steamed Salmon
1. Wash salmon steak thoroughly, sprinkle salt all over both side. Wash all vegetables, pat dry. Pound lemon grass stem and cut into 2" lengths, tear kaffir lime leave in half and remove central stem, cut eryngo and cilantro into 2" lengths.
2. Divide all vegetables into 2 parts. Place first part on dish, place salmon steak, and place remaining vegetables on salmon steak. Top with sliced lime.
3. Pour water in a steamer and bring to boil. Place dish in the steamer and steam on medium-high heat about 15 minutes or until fish is cooked. Remove from steamer, pour out all water in the dish, then pour prepared lime sauce over cooked salmon steak. Steam an additional 5 minutes.
4. Remove from the steamer and serve hot.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเตรียมการสำหรับซอสมะนาว1. เปลือกกระเทียม ตัดก้านและผักชี ตัดราก eryngo ล้างสิ่งสกปรก นั้น mince กระเทียม ตวงเผ็ดชิ้น หยาบชิ้น eryngo พืช และและผักชี2. ผสมน้ำมะนาว ซีอิ๊วบาง และน้ำตาลทรายในชาม เพิ่มกระเทียมสับ หั่นเผ็ด หั่น eryngo และและผักชี ผัด และรสชาติการเตรียมการสำหรับปลาแซลมอนนึ่ง1. ล้างปลาแซลมอนสเต็กสะอาด โรยเกลือให้ทั่วทั้งสองด้าน ล้างผักทั้งหมด แห้งปฏิพัฒน์ ก้านตะไคร้ปอนด์และตัดเป็น 2" ความยาว ฉีกออกจากมะนาวมะกรูดครึ่ง และ เอาก้านกลาง ตัด eryngo และผักชีเป็น 2" ความยาว2. ผักทั้งหมดแบ่งออกเป็น 2 ส่วน วางส่วนแรกบนจาน สเต็กปลาแซลมอน และสถานที่ที่เหลือ ผักปลาแซลมอนสเต็ก ด้านบน ด้วยมะนาวหั่นบาง ๆ3. เทน้ำในการนึ่ง และนำไปต้ม วางจานนึ่งและอบไอน้ำความร้อนสูงปานกลางประมาณ 15 นาที หรือ จนปลาสุก ออกนึ่ง เทน้ำทั้งหมดในจาน แล้วราดซอสมะนาวเตรียมไว้กว่าสเต็กปลาแซลมอนสุก ไอน้ำ 5 นาทีเพิ่มเติม4. นึ่งออก และเสิร์ฟร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมซอสมะนาว
1 ปอกกระเทียม ตัดก้านผักชี ตัด eryngo ราก ล้างสิ่งสกปรก จากนั้นสับกระเทียมสไลด์บางๆพริก หั่นหยาบ eryngo พืชและผักชี .
2 น้ำผลไม้ผสมมะนาว ซีอิ้วขาว และน้ำตาลในชาม ใส่กระเทียมสับ หั่นพริก หั่น eryngo และผักชี คนให้เข้ากันชิมรส การเตรียมการสำหรับปลาแซลมอนนึ่ง

1 สเต็กปลาแซลมอน ล้างให้สะอาดโรยเกลือให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน ล้างผักทั้งหมด , pat แห้ง ต้นตะไคร้ทุบหั่นเป็น 2 ท่อน แล้วฉีกใบมะกรูดครึ่ง เอากลางลำต้น ตัด eryngo และผักชีเป็น 2 ท่อน .
2 ผักทั้งหมดแบ่งออกเป็น 2 ส่วน สถานที่ส่วนแรกบนจาน วางสเต็กปลาแซลมอน และผักที่เหลือสเต๊กปลาแซลมอน ด้านบนด้วยมะนาวฝานบางๆ
3เทน้ำในหม้อให้เดือด สถานที่ในหม้อไอน้ำบนจานและความร้อนกลางสูงประมาณ 15 นาที หรือจนปลาสุก เอาออกจากลังถึง เทน้ำในชาม แล้วเทเตรียมซอสมะนาวสุก สเต็กปลาแซลมอน อบอีก 5 นาที
4 เอาออกจากลังถึงให้ร้อน