The aim of this study was to invest

The aim of this study was to investigate the effects of
SMP, MPC, NaCAS and WPI on the viscoelastic properties of gels made of normal and waxy rice starches using
both small and large deformation dynamic rheology.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบผลกระทบของSMP, MPC, NaCAS และ WPI บนคุณสมบัติ viscoelastic ของเจทำปกติ และแว็กซี่งอกโดยใช้ทั้งขนาดเล็ก และใหญ่แมพแบบไดนามิกใช้งานกับการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของ
SMP คณะกรรมการ, NaCAS และ WPI ต่อคุณสมบัติหนืดของเจลที่ทำจากแป้งข้าวปกติและข้าวเหนียวโดยใช้
ทั้งการไหลแบบไดนามิกการเสียรูปขนาดเล็กและขนาดใหญ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาผลของ
SMP MPC , nacas 51 ต่อคุณสมบัติของเจลทำให้ได้ปกติและแป้งข้าวเหนียวแป้งใช้
ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ การไหลแบบไดนามิก .