นอกจากนี้การกินปลาดิบที่ไม่ผ่านกระบวนการปรุงก่อนทำให้เราสามารถติดเชื้อโรคจากแบคทีเรีย ที่เรียกว่า Salmonella ได้เพราะเป็นเชื้อโรคที่มีอยู่ในสัตว์ติดต่อมายังคนได้หากเราได้รับเชื้อเพียงนิดเดียวก็อาจทำให้ท้องเสียอาหารเป็นพิษ
In addition to eating raw fish sushi without cooked before make our can be infected diseases from bacteria name "Salmonella