with alcoholic degrees of 16.5% and

with alcoholic degrees of 16.5% and 12.5% (v/v at
20 C), respectively. The yeast growth rate then declined and remained
constant subsequently. Using the traditional processed rice
followed by SSF, a fermentation recovery of 29.59% and a fermentation
efficiency of 73.56% were achieved (Fig. 3c). By contrast, the
enzymatic extrusion-processed rice wine had a fermentation
recovery of up to 38.07% and a fermentation efficiency of 94.66%.
These high values were close to the results obtained by Gohel
and Duan (2012a). Thus, the pre-liquefaction of starch by enzymatic
extrusion may be necessary to achieve high ethanol yield
and fermentation efficiency

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีองศาแอลกอฮอล์ 16.5% และ 12.5% (v / V ที่
20? C) ตามลำดับ อัตราการเจริญเติบโตของยีสต์แล้วลดลงและยังคงอยู่
อย่างต่อเนื่องต่อมา โดยใช้การประมวลผลแบบดั้งเดิมข้าว
ตามด้วย SSF, การกู้คืนการหมัก 29.59% และการหมัก
ประสิทธิภาพของ 73.56% กำลังประสบความสำเร็จ (รูป. 3C) โดยคมชัด
เอนไซม์ไวน์ข้าวอัดขึ้นรูปการประมวลผลมีการหมัก
การกู้คืนได้ถึง 38.07% และมีประสิทธิภาพการหมัก 94.66%.
ค่าสูงเหล่านี้ได้ใกล้เคียงกับผลที่ได้จากการ Gohel
และด้วน (2012a) ดังนั้นก่อนเหลวของแป้งโดยเอนไซม์
อัดขึ้นรูปอาจมีความจำเป็นเพื่อให้บรรลุผลผลิตเอทานอลสูง
และประสิทธิภาพการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระดับแอลกอฮอล์ของ 16.5% และ 12.5 เปอร์เซ็นต์ ( ปริมาตร / ปริมาตรที่20 C ) ตามลำดับ ยีสต์ลดลงและยังคงอัตราการเติบโตแล้วคงที่ในภายหลัง โดยใช้การประมวลผลแบบดั้งเดิมข้าวสารตามการฟื้นตัวของ SSF , การหมัก 29.59 % และการหมักประสิทธิภาพของยา 73.56 % ( รูปที่ 3 ) โดยทางเอนไซม์อัดขึ้นรูปแปรรูปข้าวหมักไวน์มีการกู้คืนได้ถึง 38.07 % และประสิทธิภาพของกระบวนการหมักของ 94.66 %ค่าสูงเหล่านี้อยู่ใกล้กับผลลัพธ์ที่ได้ โดย Sajjanและ ต้วน ( 2012a ) ดังนั้น ก่อนการแปรรูปแป้งด้วยเอนไซม์รูปอาจจะต้องบรรลุสูงผลผลิตเอทานอลและประสิทธิภาพในการหมัก