Listeria monocytogenes infection is

Listeria monocytogenes infection is an important cause of illness and hospitalization in vulnerable individuals. In the present study, we describe a community outbreak of Listeria monocytogenes in the North-East region of Scotland, which was epidemiologically, environmentally and microbiologically linked to a local meat product and ready-to-eat product manufacturer. Infected individuals were interviewed, and an environmental investigation was conducted. Clinical and environmental samples were tested by culture, and isolates were typed by fluorescent amplified fragment length polymorphism (fAFLP). Three cases of Listeria monocytogenes were linked geographically, had the same serotype (1/2a) and were indistinguishable by fAFLP type XII.6. The human, food and environmental isolates were of the same serotype and were indistinguishable by molecular typing.

This is the first community outbreak of L. monocytogenes reported in Scotland since the current outbreak surveillance was established in 1996. Epidemiological and laboratory evidence indicated poor hand hygiene, unhygienic practices and cross-contamination throughout the manufacturing process of ready-to-eat foods as a possible cause of the outbreak. More stringent control of commercial food establishments that provide ready-to-eat food and the need to advise specifically vulnerable groups, e.g., pregnant women, of the risk of L. monocytogenes in ready-to-eat food is urgently needed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต่อ monocytogenes ติดเชื้อเป็นสาเหตุสำคัญของการเจ็บป่วยและการรักษาในโรงพยาบาลในบุคคลที่มีความเสี่ยง ในการศึกษาปัจจุบัน เราอธิบายการเกิดชุมชนต่อ monocytogenes ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสกอตแลนด์ ที่ epidemiologically สิ่งแวดล้อม และปริมาณจุลินทรีย์ลิงค์ภายในเนื้อผลิตภัณฑ์และผู้ผลิตผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน เชื้อถูกสัมภาษณ์ และดำเนินการตรวจสอบสิ่งแวดล้อม ทดสอบตัวอย่างทางการแพทย์ และสิ่งแวดล้อมตามวัฒนธรรม และแยกเป็นพิมพ์เรืองแสงฟแอล (fAFLP) กรณีที่สามต่อ monocytogenes เชื่อมโยงทางภูมิศาสตร์ มี serotype เดียว (1/2a) และจำแนก โดย fAFLP พิมพ์ XII.6 มนุษย์ อาหาร และสิ่งแวดล้อมแยกของ serotype เดียว และถูกจำแนก โดยพิมพ์โมเลกุลนี้เป็นการระบาดชุมชนแรกของ L. monocytogenes ในสกอตแลนด์จากรายงานการเฝ้าระวังการระบาดปัจจุบันก่อตั้งขึ้นในปี 1996 หลักฐานทางระบาดวิทยาและห้องปฏิบัติการระบุสุขอนามัยไม่ดีมือ ปฏิบัติสุขอนามัย และการปน เปื้อนข้ามกระบวนการผลิตอาหารพร้อมรับประทานเป็นสาเหตุของการระบาด ควบคุมอย่างเข้มงวดมากขึ้นของอาหารเชิงพาณิชย์ที่ให้อาหารพร้อมกินและต้องให้คำแนะนำต่อโดยเฉพาะกลุ่ม เช่น หญิงตั้งครรภ์ ความเสี่ยงของ L. monocytogenes พร้อมกินอาหารจำเป็นอย่างเร่งด่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การติดเชื้อ Listeria monocytogenes เป็นสาเหตุสำคัญของการเจ็บป่วยและการรักษาในโรงพยาบาลในบุคคลที่มีความเสี่ยง ในการศึกษาปัจจุบันเราจะอธิบายการระบาดของโรคในชุมชนของ Listeria monocytogenes ในภูมิภาคภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสกอตแลนด์ซึ่งเป็นโรคร่วมกับสิ่งแวดล้อมและจุลินทรีย์ที่เชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในท้องถิ่นและพร้อมที่จะกินผู้ผลิตสินค้า ผู้ติดเชื้อได้รับการสัมภาษณ์และการตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อมได้ดำเนินการ ตัวอย่างทางคลินิกและสิ่งแวดล้อมได้รับการทดสอบโดยวัฒนธรรมและไอโซเลทถูกพิมพ์โดยเรืองแสงขยายความยาวชิ้นส่วน polymorphism (fAFLP) กรณีที่สามของ Listeria monocytogenes มีการเชื่อมโยงทางภูมิศาสตร์มีเชื้อ (1 / 2A) และแยกไม่ออกจาก fAFLP ประเภท XII.6 มนุษย์, อาหารและไอโซเลทสิ่งแวดล้อมของซีโรไทป์เดียวกันและแยกไม่ออกโดยการพิมพ์โมเลกุล. นี่คือการระบาดของโรคในชุมชนแรกของ L. monocytogenes รายงานในสกอตแลนด์ตั้งแต่การเฝ้าระวังการระบาดของโรคในปัจจุบันก่อตั้งขึ้นในปี 1996 และระบาดวิทยาทางห้องปฏิบัติการหลักฐานระบุสุขอนามัยของมือที่ไม่ดี การปฏิบัติที่ไม่ถูกสุขลักษณะและการปนเปื้อนตลอดกระบวนการผลิตอาหารพร้อมรับประทานเป็นสาเหตุที่เป็นไปได้ของการระบาด การควบคุมที่เข้มงวดมากขึ้นของสถานประกอบการอาหารในเชิงพาณิชย์ที่ให้พร้อมต่อการกินอาหารและความจำเป็นที่จะให้คำแนะนำเฉพาะกลุ่มเสี่ยงเช่นหญิงตั้งครรภ์ที่มีความเสี่ยงของ L. monocytogenes ในความพร้อมต่อการกินอาหารที่มีความจำเป็นเร่งด่วน