tables or floor drains, can be crit

tables or floor drains, can be critical sites for the processing plant environment (Tompkin, 2002 [61]). This could be due to the common presence of meat in these environmental niches: this would likely produce a common food-conditioning film, which might select for adhesion, growth and biofilm formation by isolates with a common prophage type (Verghese et al., 2011 [62]). Decontaminating surfaces in contact and without contact with meat is especially challenging, because, when entrapped in a biofilm, L. monocytogenes is afforded unusual protection against available disinfectants and treatments (Zhao et al., 2004 [63]). Without suitable sanitization procedures, the presence of L. monocytogenes increases the food safety risk (Samelis and Metaxopoulos, 1999 [64]; Meloni et al., 2014 [60]). Previous authors have reported that the recommended concentrations of commercial sanitizers are higher than required (Cruz et al., 2012 [10]). In a recent survey (Mureddu et al., 2014 [57]), the in vitro evaluation of the resistance to disinfectants (chlorine substances and quaternary ammonium compounds, both at 37% concentration) showed a reduction of L. monocytogenes growth after 24, 48 and 72 h of incubation in isolates from processing environments and finished products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางหรือพื้นท่อระบายน้ำ ได้เว็บไซต์ที่สำคัญสำหรับสภาพแวดล้อมของโรงงานแปรรูป (Tompkin, 2002 [61]) อาจเนื่องจากมีอยู่ทั่วไปของเนื้อในซอกเหล่านี้สิ่งแวดล้อม: แนวโน้มนี้จะผลิตภาพยนตร์ปรับอาหารทั่วไป ซึ่งอาจเลือกการยึดเกาะ การเจริญเติบโต และบำรุงรักษาสร้าง โดยแยกกับ prophage ชนิดทั่วไป (Verghese et al. 2011 [62]) Decontaminating พื้นผิวในติดต่อ และไม่สัมผัสกับเนื้อสัตว์เป็นความท้าทายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพราะ เมื่อเก็บกักในไบโอฟิล์มเป็น L. สมองเป็น afforded ป้องกันปกติมีสารฆ่าเชื้อและรักษา (Zhao et al. 2004 [63]) โดยขั้นตอนการรักษาสุขอนามัยที่เหมาะสม การปรากฏตัวของ L. สมองเพิ่มความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร (Samelis และ Metaxopoulos, 1999 [64]; เมโลนี et al. 2014 [60]) ผู้เขียนก่อนหน้านี้มีรายงานว่า ความเข้มข้นที่แนะนำของพาณิชย์ sanitizers จะสูงกว่าจำเป็น (ครูซ et al. 2012 [10]) ในการสำรวจผ่านมา (Mureddu et al. 2014 [57]), การประเมินผลในหลอดทดลองของความต้านทานต่อสารฆ่าการเชื้อ (สารคลอรีนและสารแอมโมเนียควอเทอร์นารี ทั้งที่ความเข้มข้น 37%) แสดงให้เห็นว่าการลดลงของ L. สมองเจริญเติบโตหลังจาก 24, 48 และ 72 ชม.ในแยกจากสภาพแวดล้อมการประมวลผล และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางหรือท่อระบายน้ำชั้นที่สามารถเป็นเว็บไซต์ที่สำคัญสำหรับสภาพแวดล้อมของโรงงานแปรรูป (Tompkin 2002 [61]) ซึ่งอาจเป็นเพราะการปรากฏตัวร่วมกันของเนื้อสัตว์ในซอกสิ่งแวดล้อมเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะผลิตภาพยนตร์ทั่วไปอาหารเครื่องซึ่งอาจเลือกสำหรับการยึดเกาะที่การเจริญเติบโตและการสร้างไบโอฟิล์มโดยสายพันธุ์ที่มีประเภท prophage ทั่วไป (Verghese et al, 2011. [62]) decontaminating พื้นผิวในการติดต่อและไม่ติดต่อกับเนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่ท้าทายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะเมื่อเก็บกักในไบโอฟิล์มที่ L. monocytogenes จะคุ้มครองที่ผิดปกติกับสารฆ่าเชื้อที่มีอยู่และการรักษา (Zhao, et al., 2004 [63]) โดยไม่ต้องขั้นตอนการฆ่าเชื้อที่เหมาะสมการปรากฏตัวของ L. monocytogenes เพิ่มความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร (Samelis และ Metaxopoulos 1999 [64]. Meloni et al, 2014 [60]) ผู้เขียนก่อนหน้านี้มีรายงานว่ามีความเข้มข้นที่แนะนำของ sanitizers เชิงพาณิชย์สูงกว่าที่ต้องการ (ครูซ et al., 2012 [10]) ในการสำรวจล่าสุด (Mureddu et al. 2014 [57]) การประเมินผลในหลอดทดลองของความต้านทานต่อสารฆ่าเชื้อ (สารคลอรีนและสารประกอบแอมโมเนียมสี่ทั้งที่ความเข้มข้น 37%) แสดงให้เห็นว่าการลดลงของ L. monocytogenes เจริญเติบโตหลังจาก 24, 48 และ 72 ชั่วโมงของการบ่มในสายพันธุ์จากสภาพแวดล้อมการประมวลผลและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางหรือระบายชั้น สามารถเว็บไซต์ที่สำคัญสำหรับโรงงานแปรรูปสิ่งแวดล้อม ( tompkin 2002 [ 61 ] ) นี้อาจจะเนื่องจากพบมีเนื้อใน niches สิ่งแวดล้อมเหล่านี้ นี้อาจผลิตฟิล์มปรับอากาศอาหารทั่วไป ซึ่งอาจจะเลือกสำหรับการเติบโตและการสร้างไบโอฟิล์ม โดยแยกกับประเภททั่วไป ( prophage เวอร์กีซ et al . , 2011 [ 62 ] ) decontaminating พื้นผิวในติดต่อโดยไม่สัมผัสกับเนื้อ เป็นสิ่งที่ท้าทาย เพราะว่าเมื่อตกลงในฟิล์ม L monocytogenes เป็น afforded การป้องกันที่ผิดปกติกับน้ำยาที่มีอยู่และการรักษา ( จ้าว et al . 2004 [ 63 ] ) โดยไม่มีขั้นตอนสุขอนามัยที่เหมาะสม , การปรากฏตัวของ L . monocytogenes เพิ่มความปลอดภัยด้านอาหาร ( samelis ความเสี่ยง และ metaxopoulos 1999 [ 64 ] ; เมะโล่ะนิ่ et al . , 2014 [ 60 ] ) ก่อนหน้านี้มีรายงานว่า ผู้เขียนแนะนำให้ความเข้มข้นของ sanitizers พาณิชย์สูงกว่าที่จำเป็น ( ครูซ et al . , 2012 [ 10 ] ) ในการสำรวจล่าสุด ( mureddu et al . , 2014 [ 57 ] ) , การประเมินผลในหลอดทดลองของความต้านทานต่อสาร ( สารคลอรีนและสารควอเทอร์นารีแอมโมเนียม ทั้งที่ 37% ความเข้มข้น ) พบการลดลงของการเจริญเติบโต . monocytogenes หลังจาก 24 , 48 และ 72 ชั่วโมงของการบ่มเพาะในสภาพแวดล้อมที่แยกได้จากการประมวลผลและผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้ว