Table 1Physicochemical properties o

Table 1
Physicochemical properties of rice grains produced by organic mode (OM) and
conventional mode (CM) of farming.
Parameters OM CM
1000 Kernel weight (g) 15.54 ± 0.12b 14.99 ± 0.19a
Bulk density (g/ml) 0.842 ± 0.010a 0.850 ± 0.029a
l/b 4.25 ± 0.08b 4.06 ± 0.06a
Moisture content (g/100g) 11.67 ± 0.04a 11.82 ± 0.09a
Ash content (g/100g) 0.42 ± 0.02a 0.63 ± 0.06b
Fat content (g/100g) 0.53 ± 0.09a 0.51 ± 0.05a
Protein content (g/100g) 8.31 ± 0.20a 9.39 ± 0.31b
L* 67.6 ± 0.16a 68.1 ± 0.23b
a* 1.10 ± 0.05a 1.12 ± 0.12a
b* 12.51 ± 0.16a 12.49 ± 0.14a
Values (±standard deviation) within the same row followed by the same superscript
are not significantly different (P < 0.05) (n ¼ 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 1คุณลักษณะคุณสมบัติของเมล็ดข้าวที่ผลิต โดยโหมดอินทรีย์ (OM) และโหมดทั่วไป (CM) ของฟาร์มพารามิเตอร์ OM CM1000 เมล็ดน้ำหนัก± (g) 15.54 ± 0.12b 14.99 0.19aจำนวนมากความหนาแน่น (g/ml) 0.842 ± 0.010a 0.850 ± 0.029al/b 4.25 ± 0.08b 4.06 ± 0.06aความชื้น (g / 100g) 11.67 ± 0.04a ± 11.82 0.09aเถ้าเนื้อหา (g / 100g) 0.42 ± 0.02a 0.63 ± 0.06bไขมันเนื้อหา (g / 100g) 0.53 ± 0.09a ± 0.51 0.05 aโปรตีนเนื้อหา (g / 100g) 8.31 ± 0.20a 9.39 ± 0.31bL * 67.6 ± 0.16a 68.1 ± 0.23b* 1.10 ± 0.05 a 1.12 ± 0.12ab * 12.51 ± 0.16a 12.49 ± 0.14aค่า (เบี่ยงเบน ±standard) ภายในแถวเดียวกันตาม ด้วยตัวยกเดียวไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) (n ¼ 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1
คุณสมบัติทางเคมีกายภาพของเมล็ดข้าวที่ผลิตโดยโหมดอินทรีย์ (OM) และ
โหมดธรรมดา (CM) ของการทำฟาร์ม.
พารามิเตอร์ OM CM
1000 น้ำหนักเคอร์เนล (g) 15.54 ± 0.12b 14.99 ± 0.19a
ความหนาแน่นสัมพัทธ์ (g / ml) 0.842 ± 0.010 0.850 ± 0.029a
L / B 4.25 ± 0.08b 4.06 ± 0.06a
ความชื้น (กรัม / 100 กรัม) 11.67 ± 11.82 ± 0.04a 0.09a
ปริมาณเถ้า (กรัม / 100 กรัม) 0.42 ± 0.63 0.02A ± 0.06b
ปริมาณไขมัน (กรัม / 100 กรัม) 0.53 ± 0.51 ± 0.09a 0.05a
ปริมาณโปรตีน (กรัม / 100 กรัม) 8.31 ± 9.39 ± 0.20a 0.31b
L * 67.6 ± 68.1 ± 0.16a 0.23b
A * 1.10 ± 1.12 ± 0.05a 0.12a
b * 12.51 ± 0.16a 12.49 ± 0.14a
ค่า (±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน) ภายในแถวเดียวกันตามด้วยยกเดียวกัน
ไม่ได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) (n ¼ 3)