The total nitrogen content (TN), in all fish analyzed, was constant throughout the frozen storage time and for all frozen storage temperatures. The TN values, expressed as mean values and standard error, were 9.40 ± 0.222 (n = 11), 9.40 ± 0.246 (n = 9), 9.13 ± 0.245 (n = 9), and 9.49 ± 0.278 (n = 7), at 268 K, 264 K, 260 K and 255 K, respectively; and there are no significant differences among them (F(3, 32) = 0.41617, p = 0.74256).
เนื้อหาไนโตรเจน (TN), ในปลาทั้งหมดที่วิเคราะห์ ไม่คงที่ ตลอดเวลาเก็บแช่แข็ง และเก็บแช่แข็งในทุกอุณหภูมิ ค่า TN แสดงเป็นค่าเฉลี่ยและข้อผิดพลาดมาตรฐาน ได้ 9.40 ± 0.222 (n = 11), 9.40 ± 0.246 (n = 9), 9.13 ± 0.245 (n = 9), และ 9.49 ± 0.278 (n = 7), 268 K, 264 K, 260 K และ 255 K ตามลำดับ และมีไม่แตกต่างกันในหมู่พวกเขา (F (3, 32) = 0.41617, p = 0.74256)
การแปล กรุณารอสักครู่..
