Tomato, the fruit of Lycopersicon e

Tomato, the fruit of Lycopersicon esculentum MILL., ismost widely used as a fresh vegetable and for cooking. The species of tomato in the market is roughly classified into two groups, red color-type and pink color-type; the red color type tomato is mainly used for pasta sauce and in cooking and the pink color-type tomato as a fresh vegetable. Tomato has received much attention due to the occurrence of lycopene having a strong anti-oxidant activity. With regard to the recent studies on the constituents of tomato, a bitter principle, named TFI,1 isolated from tomato seeds, steroidal alkaloid glycosides; tomatine2 and some spirosolane
glycosides3 obtained from the stems and leaves, and lactone,4 pregnane,5 and several spirosolane derivatives6 from the roots of a tomato stock were reported, while it has been regarded that the steroidal alkaloid is not included in the ripe fruit. Now we have isolated a new major
spirosolane-type glycoside, named esculeoside A (1),7 from the fruits of Cherry tomato (L. esculentum var. cerasiforme (DUNAL) ALEF. and the pink color-type tomato (Momotaro), and a novel major solanocapsine-type glycoside, named esculeoside B (2), from the red color-type
tomato (Italian San Marzano). This paper deals with the first isolation of the tomato steroidal alkaloid glycosides from the ripe fruits, and their structural characterization, and their
bioactivities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะเขือเทศ ผลไม้ของ Lycopersicon esculentum MILL. ismost ที่ใช้ เป็นผักสด และปรุงอาหาร พันธุ์มะเขือเทศในตลาดจะแบ่งได้เป็นสองกลุ่ม ชนิดสีแดง และสีชมพู ชนิด ประมาณ มะเขือเทศชนิดสีแดงเป็นส่วนใหญ่ใช้ซอสพาสต้า และอาหารและมะเขือเทศชนิดสีชมพูเป็นผักสด มะเขือเทศได้รับความสนใจมากเนื่องจากการเกิดขึ้นของ lycopene มีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระแข็งแรง ตามการศึกษาล่าสุด constituents ของมะเขือเทศ หลักการขม ชื่อ TFI แยกต่างหากจากมะเขือเทศเมล็ด อัลคาลอยด์ steroidal glycosides; 1 tomatine2 และ spirosolane บางglycosides3 ที่ได้จากลำต้น และ ใบ และ lactone, 4 pregnane, 5 และหลาย derivatives6 spirosolane จากรากของมะเขือเทศคลังถูกรายงานว่า ในขณะที่มันถูกถือว่า อัลคาลอยด์ steroidal ไม่ได้รวมอยู่ในผลไม้สุก ตอนนี้ เราได้แยกต่างหากหลักใหม่ชนิด spirosolane glycoside ชื่อ esculeoside (1) 7 จากผลไม้ของมะเขือเทศเชอร์รี่ (L. esculentum เพียง cerasiforme (DUNAL) เติม และมะเขือเทศชนิดสีชมพู (โมโมทาโร่), และ glycoside สำคัญนวนิยายชนิด solanocapsine ชื่อ esculeoside B (2), ประเภทสีที่แดงมะเขือเทศ (อิตาลีซาน Marzano) กระดาษนี้เกี่ยวข้องกับแยกแรกของ glycosides อัลคาลอยด์ steroidal มะเขือเทศผลไม้สุก และจำแนกโครงสร้างของพวกเขา และพวกเขาฤทธิ์ทางชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะเขือเทศ , ผลไม้ , lycopersicon มะเขือเทศบด ismost อย่างกว้างขวางใช้เป็นผักสด และอาหาร ชนิดของมะเขือเทศในตลาดประมาณแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ประเภท สีแดง และสีพิมพ์สี สีชมพู สีแดง สีประเภทมะเขือเทศส่วนใหญ่จะใช้ซอสพาสต้าและอาหาร และสีชมพูประเภทของมะเขือเทศเป็นผักที่สดมะเขือเทศได้รับความสนใจมาก เนื่องจากการเกิดของไลโคปีนที่แข็งแรงต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ทั้งนี้ ในการศึกษาเกี่ยวกับองค์ประกอบของมะเขือเทศ ขม หลักการ ที่ชื่อ เดอะ 1 ที่แยกได้จากเมล็ดมะเขือเทศ แอลคาลอยด์สเตียรอยด์กลัยโคไซด์ ; tomatine2 และบาง spirosolane
glycosides3 ที่ได้จากต้นและใบ และ pregnane แลคโตน , 4 ,5 และหลาย spirosolane derivatives6 จากรากของมะเขือเทศหุ้นรายงานในขณะที่มันได้รับการยกย่องว่า อัลคาลอยด์สเตียรอยด์ ไม่ได้รวมอยู่ในผลไม้สุก ตอนนี้เราได้แยกใหม่หลัก
spirosolane ประเภทไกลโคไซด์ , ชื่อ esculeoside ( 1 ) 7 จากผลมะเขือเทศมะเขือเทศเชอร์รี่ ( L . var . cerasiforme ( dunal ) alef . และสีชมพูประเภทของมะเขือเทศ ( โมโมทาโร่ )นิยายหลัก solanocapsine ประเภทไกลโคไซด์ , ชื่อ esculeoside B ( 2 ) , จาก สี แดง ประเภท
มะเขือเทศอิตาเลียนซาน marzano ) บทความนี้เกี่ยวข้องกับแรกแยกอัลคาลอยด์ไกลโคไซด์จากผลมะเขือเทศ ผลไม้สุก และลักษณะโครงสร้าง และฤทธิ์ทางชีวภาพของพวกเขา